デイサービス

2020年01月14日

1月の手作りおやつ



1月の手作りおやつを紹介します



ぐっと寒くなりましたね



今日はあいにくの空模様で、曇り空が一層寒く感じられます。


  



そんな天気も吹き飛ばす元気な皆さんと「いちご大福」作りました




苺をこし餡でつつみます。


  DSC_2696  DSC_2698



お餅は白玉粉。




レンジで3回チンしてそのたびに混ぜます。
チンするたびに段々堅くなる生地を皆さんで頑張って混ぜていただきました。

  DSC_2709  




加熱したお餅を伸ばして包みます。

  DSC_2724  DSC_2723




お餅が柔らかく、簡単に包むことができました。
 

   DSC_2734

やわらかくて美味しいわぁと大好評でした




.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆

ブログランキングに参加しています
よろしければ、クリックをお願いします(*゚∀゚*)

人気ブログランキングへ        にほんブログ村 介護ブログへ
                        にほんブログ村
バナーをクリックすると、投票されます♥(*≧∀≦*)

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆




ruheheim_kayou at 16:25コメント(0) 

2017年04月21日

☆4月トモの日☆

4月10日トモの日

「春づくし御膳」


だんだん暖かくなってくるこの季節。
まだまだ寒い日もあり、風邪も引きやすいですね。
旬の食材を食べて身も心も元気になりましょう


DSCN3102


    桜えびご飯

       カルシウム満点桜えびが入ったピンク色の春らしい混ぜご飯です。

   
    さわらの木の芽焼き

    木の芽のふくよかでみずみずしい風味が、ふっくらと甘みのあるさわらの味を引き立てます。

    野菜のかき揚げ

          玉ねぎ・人参・牛蒡を使用し、さくっと仕上げます。天つゆでお召し上がり下さい。

    菜の花の白和え

    菜の花のほのかな苦味を生かして、今回は白和えにしました。

    若竹汁

    わかめと筍の澄まし汁です。ルーエハイムの竹林にも、筍がそろそろ顔を出す頃でしょうか

    桜蒸しパン(おやつ)

        桜の塩漬けを入れたピンクの可愛らしい蒸しパンです。


 桜えびご飯は鮮やかなピンク色でした♪
とっても良い香りがしました

DSCN3104


来月のトモの日もお楽しみに

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆

ブログランキングに参加しています
よろしければ、クリックをお願いします(*゚∀゚*)

人気ブログランキングへ        にほんブログ村 介護ブログへ
                        にほんブログ村
バナーをクリックすると、投票されます♥(*≧∀≦*)

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆




ruheheim_kayou at 18:09コメント(0)トラックバック(0) 

2017年03月25日

☆3月手作りおやつ☆

3月24日(金)


手作りおやつであんまきを作りました♪

P1170733

今回はすごーく簡単です♪

まず、

ホットケーキミックス

牛乳



はちみつ

みりん

お砂糖

を入れて混ぜます♪

DSCN3024

DSCN3019

そしてホットプレートで焼きます(*´ω`)


DSCN3029



DSCN3031


DSCN3035


ここでのポイントは

円ではなく、、、楕円に生地を焼く事です

皆さん上手!!

とっても綺麗に焼けました


そしてつぶあんを包みます


温かいうちにつぶあんを包めばよかったのですが、

冷めてしまった生地はつぶあんで包むと

割れてしまいました・・・


しかし、これも手作りおやつならでは


「私のは割れてしまった〜

「私のは綺麗に包めたわ

ここでもわいわい


食べたらみなさん

「美味しいわ〜

とても好評でした

P1170738


来月もお楽しみに♪

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆

ブログランキングに参加しています
よろしければ、クリックをお願いします(*゚∀゚*)

人気ブログランキングへ        にほんブログ村 介護ブログへ
                        にほんブログ村
バナーをクリックすると、投票されます♥(*≧∀≦*)

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆





ruheheim_kayou at 10:47コメント(0)トラックバック(0) 

2017年03月24日

☆3月トモの日☆

3月10日トモの日

《春色御膳》


P1170722


  あさりご飯


  あさりの旬は春と秋です。3月のあさりは身が肥えてとてもおいしいそうです。

  鶏肉のオレンジ風味焼き

  マーマレードを使用して、爽やかな味に仕上げます。鶏肉とマーマレードは相性ピッタリ!どうぞお楽しみに!
  
  菜の花とポテトの春色ソテー


  菜の花とポテトのほかにベーコンとコーンも入っている彩りが春らしいソテーです。

  ひじきサラダ

  栄養たっぷりのひじきをツナマヨで和えてサラダにします。

  卵豆腐のお吸い物

  卵豆腐の黄色が菜の花畑のイメージ・・お吸い物も春色ですね。

  あんみつ(おやつ)

  少し暖かくなってきたこの時期にぴったりのおやつです。

P1170729


来月もお楽しみに(^_-)-☆



.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆

ブログランキングに参加しています
よろしければ、クリックをお願いします(*゚∀゚*)

人気ブログランキングへ        にほんブログ村 介護ブログへ
                        にほんブログ村
バナーをクリックすると、投票されます♥(*≧∀≦*)

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆



ruheheim_kayou at 17:28コメント(0)トラックバック(0) 

2017年03月05日

1月&2月 手作りおやつ

1月2月の手作りおやつを

紹介します♪

1月は

今年の干支にちなんだ

「ひよこまんじゅう」
CIMG2853



ひよこの形を作るのに悪戦苦闘・・・

CIMG2845


なんとか赤いお目目をつけてひよこになりました・・・(笑)



CIMG2847



味は抜群です♪♪


CIMG2851

可愛いひよこができました(*´ω`)



2月バレンタインデーを意識して

「チョコバナナクレープ」

CIMG2883

薄く生地を焼くのが難しい!!



CIMG2877


CIMG2881


だんだん慣れてきて上手に焼けました♪

2種類とも初めてのおやつでしたが、

大好評でした(^^♪

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆

ブログランキングに参加しています
よろしければ、クリックをお願いします(*゚∀゚*)

人気ブログランキングへ        にほんブログ村 介護ブログへ
                        にほんブログ村
バナーをクリックすると、投票されます♥(*≧∀≦*)

.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆




クレープの生地にココアを入れ、

ホイップの生クリームにもチョコレートを入れました♪

チョコに合う果物と言えばバナナ☆彡





ruheheim_kayou at 17:12コメント(0)トラックバック(0) 
月別アーカイブ
記事検索
ギャラリー
  • 11月トモの日
  • 11月トモの日
  • 10月トモの日
  • 10月トモの日
  • 9月トモの日
  • 9月トモの日
  • 8月トモの日
  • 8月トモの日
  • 7月トモの日
人気ブログランキング
にほんブログ村 介護ブログ
プロフィール

ルーエ kayoi

QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ