2011年09月20日

トモの日

9月10日

月に一度の「トモの日」料理
今月のテーマは・・・「秋の味覚〜洋風仕立て〜」です

気になるメニューはこちら・・・
SANY0017


20110910_01


初登場の”ガレット風”
あまり馴染みのない”ガレット”とは、円形状の平たいお菓子のことで、このような形に形成することを「ガレット状にする」と言います。
フランス語で小石のことを”ガレ”と言うことから、丸くて平たいパンケーキやお菓子などを”ガレット”と呼ぶそうです


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「彩りがきれいで、味もしっかり付いていておいしいです


おやつはさつま芋と小豆の蒸しパンです
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「しっとりしていておいしいわ


来月の「トモの日」もどうぞお楽しみに



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ruheheim_kurasu at 16:06コメント(0)トラックバック(0) 
お食事 

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