るすつびより

留寿都の情報をたくさんお届けします!

タグ: 清水豆腐店

e62a2bb3.jpg

d930555a.jpg




私達レンジャーは、今回も清水豆腐店さんに行って、「豆腐の他に何が売っているのか?」「その中で一番売れているものはなにか?」ということを、聞いてきました!

清水豆腐店さんは、豆腐の他に、油揚げ、こんにゃく、がんもどき、厚揚げ、が売っています。

そして、その中で一番売れているものは、やっぱり「豆腐!」、清水豆腐店さんの豆腐はもめんしか作っていないそうです!

清水豆腐店さんの豆腐は手作りで時間をかけて作っているので、スーパーで売っている豆腐より美味しいと思います! いや、美味しいです!

↓ 値段 ↓

豆腐 265円

油揚げ 135円

厚揚げ 135円

コンニャク 140円

小揚げ 30円

ガンモドキ 20円


スーパーの安売りなどを比べてしまうと、決して安くはありませんが、800gの大型サイズ。
美味しい豆腐なので、ぜひ、買ってみてください!

aa176c0c.jpg



前回に続いて、清水豆腐店さんについてお届けします。

どんなお客さんが来るのか、オススメの食べ方はあるのか、という質問をしてみました!

清水豆腐店さんに来るお客さんは、村の人よりも、仕事などで留寿都を通る人のほうが多いそうです!
ちなみに、湯豆腐や冷やっこなど豆腐の味をそのまま楽しむ食べ方はもちろん、麻婆豆腐など、どんな料理でも美味しいとのことです。

そんな昔ながらの本格的な豆腐、ぜひ清水豆腐店さんの豆腐を食べてみてはどうでしょうか!
きっと納得の味?!

清水豆腐店さんの豆腐、とっても美味しいので、ぜひ買ってみてください!

60451887.jpg



こんにちは! 留寿都レンジャーイエローです。

私たちレンジャーは、清水豆腐店に行ってきました。

清水豆腐店さんは、昭和33年から営業していて、清水清志さんという方がお店をしていたそうです。
それより以前は、違う方が豆腐屋を営んでいたそうですが、清水清志さんが買い取り、それ以来、清水豆腐店として豆腐を作り続けているそうです。

次に、豆腐づくりへのこだわりを教えていただきました!
清水豆腐店さんの豆腐は、手作りで、煮ることに時間をかけており、機械で作る豆腐より美味しくできるため、地元の方を中心に好まれているのだそうです。

ちなみに豆腐は1回で25丁作られているそうです。

しっかりとした食べごたえのある、昔ながらの豆腐。
留寿都に来る、または通る予定の方は、おみやげとしても買ってみてはいかがでしょうか!

このページのトップヘ