中谷さんちの猟犬日誌

猟犬を使った狩猟の動画を投稿したり、 猪肉を使った料理を投稿してます 犬の育て方やしつけ方、猟犬との暮らし方、遊び方について書いてます。

2016年12月


今年は出猟する度に獲れてた様な、


弾の消費ペースがやけに早い様な、


そんな気がしたので、去年の猟期(前半)と


猟果を比べてみた




2015年11/1~12/31までは

60kg♀
90kg♂
110kg♂
60kg♀
60kg♂

単独とグループで、かつ自分の犬で、

自分が仕留めたのは上記5頭のみ




2016年11/1~12/31までは


80kg♀
70kg♂
125kg♂
60kg♂
100kg♂
70kg♀
60kg♀
80kg♂
70kg♀
100kg♂
100kg♂
70kg♀


約、倍の12頭でした。


グループで他の人が撃ったり、仲間の犬で自分が撃った数もいれれば


トータルの猟果は20頭くらいになるでしょうか。


※50kg未満の猪も含めたら大体30~40頭くらい獲れました。



犬達が成長した証ということでしょうか、素直に嬉しいです。



勿論、撃って逃がした数も、去年の倍くらいになってますが、


「犬が作ってくれるチャンスが増えた」


と前向きに考えることにしました



「狩猟は趣味なのだから、誰かと数を競うものではない」


と、建前ではこう言いますが、


やはり本音は


「犬を使う者は結果を出してなんぼのもの」


かなと、思っちゃいます



猟の成果は犬の成果=ハンドラーの努力の結果



僕はこう考えてるので、


「猪を獲ることで自分の使ってきた時間が無駄ではなかった」


そう証明したいのです





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2016年最後の猟果は80kg程の♀猪でした



ですが残念なことに、カイ君が大事な所の皮を切られてしまったので


解体を仲間に任せて動物病院へ急行



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中身が見えてるほど切られていたのですが


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数か所縫い合わせたらほぼ元通りになりました





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カイ君も10日はベンチ入り、というか、正月休みです



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01


70kgの猪も、12人で肉を分けるとこのくらいしか残りませんが

2名分はあると思いますので

欲しい方はこちらのリストから何か送ってください


※大体5000円相当のお品の返礼が1.5kg+オマケとなります


ちなみに今回のオマケは


02


・子猪のスペアリブ(骨・バラ・ロース付き)

・ハツ(心臓)

・肝臓(レバー)




03


それと鹿肉(モモ)になります


※12/27 7:44 現在 定員に達した為注文を締め切らせていただきました

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頭に当たると肉の歩留まりが良いですね、

毎回こうだと良いのですが・・・・・・


今回はシダの中から出てきて立ち止まってくれたので

頭を狙えましたが、動く猪の頭に当てるのは結構難しいです






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山の頂上で撃ったので、下すのに1時間以上かかりました


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2Rやったのでカイ君も全力で休みます



動画のフルバージョンはこちらからどうぞ









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23日の祝日は、下関で鹿の巻き狩りに参加してきました




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鹿が来るのを待って撃つだけの簡単なお仕事ですが


やはり自分の犬がいないと寂しいものです


途中猪が来ましたが速すぎて当てられませんでした







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木を貫通してその場に弾が落ちていたので回収




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この日は約30名で鹿14頭猪4頭を捕獲



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こちらでは鹿を食べる機会が少ないので、お土産をいただきました





調理法ですが


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ドリップを切った鹿肉に塩コショウで味付け



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真空パックして低温調理



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肉を休ませてにんにく醤油(お好みでマスタード)




こんな感じで頂きます




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心配だったアルのくるぶしも、


化膿することなく順調に治ってきてます


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もう走り回ってますが、あと10日程山は休ませます





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リクの裂傷①も治ってきてます



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少し深かった傷も塞がってきてます


よかったよかった


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本日は13名での駆除&巻き狩りでした


アルとリクを小さい山の北側から入れ、


もう一人の勢子は南側から犬を入れました



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犬を山にいれて10分もしない内に、


待ちについてる人に1頭仕留められたようです


我が家の犬達もすぐ猪を発見し追い鳴きし始めました



「川の中で犬が2つ絡んでて撃てんのじゃ」


と無線が入ってきて


「(猪は)大きいですか?」


と聞いたところ


「40kgくらい」


と返ってきました


どうやら止めている場所に近寄ることができないようなので


山を降りて車で現場に向かうと、もう猪は犬を振り切って逃げたようでした


その時の様子がコチラです






40kgなら、この2頭で咥えたら離さないし負けないので

もう少し大きい猪だったのかな、と思います




大変だったのはここから



現場に到着した後犬のそばに寄るも犬は帰ってこず


おかしいなと思ってたらアルが竹藪の中で鳴きだす


噛み止めた猪かな、と思い寄るも鳴き声がいつもよりひどい


リクも後ろから走ってきて竹藪に近づく



アルは猪に捲られたのか、きゃん、と一声


その後猪が移動したようなのでアルも追跡してまた鳴きはじめる



リクもアルに合流


したと思ったらリクが猪に捲られた声が聞こえた



「これは早く撃ってあげないと犬がやられる」


視界が悪いどころか歩いて進むことも困難な大竹藪



腹をくくって突入し、リクに自分の位置を教えてじっと待つ



主の顔をチラっとみて、再度猪に喧嘩を売りに行き、


すぐコチラに逃げてきた


が、猪も着いて来たので、かろうじて見えた尻尾を頼りに1発


それが腰骨を砕いたので、猪はその場にダウン


猪は首だけで犬とやりあおうとしていたので、


犬に当たらない様首に銃口を突き付けて、


犬と反対側に向けて止め矢を撃つ



グタっと横になる猪



改めて大きさを確認すると、昨日撃った猪か、


それ以上に大きい


その時の様子がコチラ







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アルは途中でリングを降りたようです(懸命な判断)


「コイツは適わんから他の探すか」

といった感じだったのかもしれません



リクはおバカさんなので相手がどれだけデカくても、

最後まで鳴き続けます(だから獲れるのですが・・・・)


猪を引き出す時に、アルを呼ぶと遠くの方から鈴の音が近づいてきました


2頭のボディチェックをすると、両方切られた跡があったので、


すぐ動物病院へ連れて行きます



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リクは右後ろ脚の太ももを2か所裂傷(1か所は皮のみ)


もう1か所は大きい方の猪にやられたのでしょう、


筋肉まで切られていたので、麻酔して縫ってもらいましたが


比較的軽傷だったので、10日間のベンチ入りでしょう



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アルは頭も切られ、肩にも小さな傷は2つ3つ


オマケに左後ろ脚のくるぶしの腱が少し切られていたので、


3週間はベンチ入りが決定です



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動物病院から猟隊の所へ戻ったら1頭追加で獲れておりましたが、


1日に3頭も獲れることはあまりないので、


今日は猟場の選択が良かったのかもしれません




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帰還した兵士は肉とレバーをたらふく食べ、


静かな寝息を立てて眠りにつきました


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本日は我が家の犬で1頭(大)


仲間の犬で1頭(大)でした



1日で大きな猪が2頭も獲れると、


搬出や解体が非常に大変です


皆の膝と腰が何事もないよう祈ります


ちなみに今日撃ったシーンはコチラです、

何かしら参考になれば幸いです






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販売許可がないので猪肉の消費に困ってましたが、


アマゾンの「ほしいものリスト」に登録してある商品を送ってもらい、


その返礼としてこちらがお肉を発送するのはどうだろうか、と思い


試しにTwitterで募集したところ、



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なんとわずか1日で3名の方がリストにあるモノを贈ってくださいました(本当にありがとうございます)


自分の育てた犬で獲った猪が、


こういう形で必要としている方々の元へ行くことを大変嬉しく思います。


ストックしてある猪肉にも限りがあるので先着順となりますが、


ご希望であれば休猟日に発送するので、こちらのリストから何か送ってください


※大体5000円相当のお品の返礼が1.5kg+オマケとなります



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カイ君!明日は山にビールを獲りに行くんだ!




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