「龍」の部屋

愛娘のこと、会社のこと、ディズニーの事 日常の出来事などの日記です。

ディズニーと妻と愛娘をこよなく愛するアラフォー世代。外食産業での仕事に誇りをもつ。 長渕剛・ケツメイシ。 最近は休日に娘と遊ぶことが楽しみ。 海沿いへの引越で、新しい生活をスタートしました(^^) ついに家庭用エスプレッソマシン購入 ラテアートとエスプレッソの世界の入り口へ。 来年から娘は幼稚園へいきまーす!

手打ちうどん

なんとまぁ。
2009年以来の手打ちうどん。

ほんじつは、北海道産小麦薄力粉250グラム
 カナダ産オーガニック強力粉250グラム
合計500グラム

食塩 15グラム
水 230cc


こねてこねて、

足でふんで、ふんで、

一時間寝かせて、

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伸ばして


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切って
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水を切って


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完成。

まさかの2009年以来とは、


しかし、家族が増えたから粉が500だと少し足りないね😃


ダイソンDC12のフィルター

以前こちらの記事で書いたプラグのDIY交換


以来好調に動いていましたわが家のダイソンくん

コロナのStay home の中、フィルターを洗おうと思ってみたら、
さすがに2007年から・・・・・・・
13年
スポンジ状のフィルターは儚くボロボロに朽ちており、
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まだ、動くしってことで検索
そしたらダイソンのページにあった❗
交換用フィルター

chrome
こんなに鮮やかなブルーだったとは(..)
さすがに13年
購入できるかなぁーーって、
ホームページのチャットで質問。
答えは「取り扱っておりません」

そりゃそうだね。

続きを読む

天ぷら近藤

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今日の豪腕

天ぷら近藤の人参かきあげ

新にんにくの天ぷら

どちらも想像で作っております。

卵水は、冷水1リットルに生卵を落として、
白身から先に溶いて泡立つまで箸で溶きます。

そこにふるいでふるった小麦粉を、水と同量入れるシンプルな衣。

人参の甘さが際立つかきあげと、
ホクホクの新にんにくが美味しいですよ😃


久しぶりに更新します

またまた一年に一回の更新

そんな間に
次女が誕生してー

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初日の出が来てー
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コロナがきてー

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シャボン玉してー

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庭の芝生に穴があき

いろいろありました。

たまーに更新しますので

ちらちらご覧くださいませ。



新車買ったよ

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ちょーーご無沙汰でして、
気がつけば2019年。
このblogを書き始めてから何年たったことか。

2019年初ニュースは、
娘の自転車、新車になりました❗

20インチとなりまして、急に大人の自転車らしさが出てきました。
これを機に自転車保険にも入りますよ🎵

これからの時代、自転車保険にも入らないと何があるかわからないからね🎵


ツイッターやってるよ^^
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