2009年11月29日
お知らせです！
こんばんは！
１１月最後の日曜日、曇りの青森市です。
大相撲も今日が千秋楽です！
白鵬が年間最多勝の記録を塗り替え、大横綱の道を歩み出しています。
白鵬の仕草や相撲の取り口を見ていると、全盛期の貴乃花親方を見ている様な気がします。
貴乃花親方も年間最多勝を塗り替えると思ったんですが、最後の九州場所で体調を崩し、更新は出来ませんでした。
白鵬が更新しましたが、凄い記録だと思います。
モンゴル出身ですが、何故か応援してしまいます。
これからも、相撲道に精進して、立派な横綱で有り続けて欲しいです。
さて、本題です。
明日、１１月３０日は定休日です。
あさって、１２月１日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
※注 ポイントカードをお持ちのお客さんへ！
２１年１２月末でポイントカードを終了致します。
１２月末までにお持ちのポイントをご使用ください！
過ぎますと機械が無くなってしまいますので、使う事が出来なくなります。
よろしくお願いします。
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１１月最後の日曜日、曇りの青森市です。
大相撲も今日が千秋楽です！
白鵬が年間最多勝の記録を塗り替え、大横綱の道を歩み出しています。
白鵬の仕草や相撲の取り口を見ていると、全盛期の貴乃花親方を見ている様な気がします。
貴乃花親方も年間最多勝を塗り替えると思ったんですが、最後の九州場所で体調を崩し、更新は出来ませんでした。
白鵬が更新しましたが、凄い記録だと思います。
モンゴル出身ですが、何故か応援してしまいます。
これからも、相撲道に精進して、立派な横綱で有り続けて欲しいです。
さて、本題です。
明日、１１月３０日は定休日です。
あさって、１２月１日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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2009年11月28日
田酒の山廃の１合瓶です！
今日、入荷したばかりの田酒の山廃です！一本１合瓶１０００円です！
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m
2009年11月27日
県産の豚ロースです！
こんばんは！
小雨が降ってきた青森市です！
日が暮れての雨なので、気温が急に下がった気がします。
夜になるにつれ、寒くなりそうです！
今日で大相撲九州場所も１３日目！
今日を含め、あと３日間で終わりです。
大相撲のトピックで
「３９場所目で初の勝ち越し！」と・・・。
大嶽部屋所属の森麗（２２才）がデビューから６年半で初の勝ち越しを決めたそうです！
勝ち越しは力士にとって最高の嬉しい出来事です。
しかも、初の勝ち越しなら嬉しさもひとしおでしょう！
マスターも初めて勝ち越しした時は、嬉しかったですもんね〜！
来場所も勝ち越し出来る様に稽古に励んで欲しいです。
さて、本題です。
今日は、豚肉を仕入れました。
県産の豚ロース肉です。
龍山では、豚チヂミ（６００円）や各種チゲ（２人前２０００円）や豚ロースステーキ（８００円）に使用しています。
今週から、新メニューの【炭火焼 豚丼】１人前 ９５０円にも使用しています。
写真は、後ほどＵＰします。ｽﾐﾏｾﾝ
とにかく、脂身の甘さ、肉の柔らかさが美味しい豚肉です。
豚肉の栄養価は高く、ビタミンB1・ビタミンB2やミネラルも多く含まれているんだそうです！
美味しく、ヘルシーなら、豚肉ですねぇ〜！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
※注 ポイントカードをお持ちのお客さんへ！
２１年１２月末でポイントカードを終了致します。
１２月末までにお持ちのポイントをご使用ください！
過ぎますと機械が無くなってしまいますので、使う事が出来なくなります。
よろしくお願いします。
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小雨が降ってきた青森市です！
日が暮れての雨なので、気温が急に下がった気がします。
夜になるにつれ、寒くなりそうです！
今日で大相撲九州場所も１３日目！
今日を含め、あと３日間で終わりです。
大相撲のトピックで
「３９場所目で初の勝ち越し！」と・・・。
大嶽部屋所属の森麗（２２才）がデビューから６年半で初の勝ち越しを決めたそうです！
勝ち越しは力士にとって最高の嬉しい出来事です。
しかも、初の勝ち越しなら嬉しさもひとしおでしょう！
マスターも初めて勝ち越しした時は、嬉しかったですもんね〜！
来場所も勝ち越し出来る様に稽古に励んで欲しいです。
さて、本題です。
今日は、豚肉を仕入れました。
県産の豚ロース肉です。
龍山では、豚チヂミ（６００円）や各種チゲ（２人前２０００円）や豚ロースステーキ（８００円）に使用しています。
今週から、新メニューの【炭火焼 豚丼】１人前 ９５０円にも使用しています。
写真は、後ほどＵＰします。ｽﾐﾏｾﾝ
とにかく、脂身の甘さ、肉の柔らかさが美味しい豚肉です。
豚肉の栄養価は高く、ビタミンB1・ビタミンB2やミネラルも多く含まれているんだそうです！
美味しく、ヘルシーなら、豚肉ですねぇ〜！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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2009年11月26日
白子〜本日もイケてます！
こんばんは！
なかなかお天気だった青森市です！
全国的に良いお天気だったみたいです。
予報では、明日から崩れていく様な感じで週末は、悪いみたいで残念です・・・。
トピックで
「巨人の坂本選手が大幅ＵＰ！」と・・・。
八戸の光星学院卒のプロ野球選手ですので、他県出身ですが県民が応援している選手です。
４年目での８０００万円超えは、イチロー・松井級なんだそうです。
活躍して、メジャーでも輝いて欲しい一人です。
これからの活躍にも注目ですね！
さて、本題です。
今日も市場でなかなかな真鱈の白子を仕入れてきてます！
お刺身でお出しします！
【真白子刺】 １人前 ９００円
冬の青森の代表的な食べ物です。
こってりして、つるんとして最高ですよね〜！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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全国的に良いお天気だったみたいです。
予報では、明日から崩れていく様な感じで週末は、悪いみたいで残念です・・・。
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八戸の光星学院卒のプロ野球選手ですので、他県出身ですが県民が応援している選手です。
４年目での８０００万円超えは、イチロー・松井級なんだそうです。
活躍して、メジャーでも輝いて欲しい一人です。
これからの活躍にも注目ですね！
さて、本題です。
今日も市場でなかなかな真鱈の白子を仕入れてきてます！
お刺身でお出しします！
【真白子刺】 １人前 ９００円
冬の青森の代表的な食べ物です。
こってりして、つるんとして最高ですよね〜！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします！
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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２１年１２月末でポイントカードを終了致します。
１２月末までにお持ちのポイントをご使用ください！
過ぎますと機械が無くなってしまいますので、使う事が出来なくなります。
よろしくお願いします。
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2009年11月25日
今日から営業です!
今日は早い時間から予約のお客さんがあって携帯からです！予約のサンゲタンを仕込みました。
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m
2009年11月24日
本日は定休日です！
こんばんは！
快晴な青森市です。
雪化粧の八甲田山がキレイに見えていました！
日中は天気が良く、暖かかったんですが、日が暮れると急に気温が下がってきますねぇ〜！
今日は、定休日です。
溜まった伝票の整理をこれからしようと考えています！
明日から営業いたしますので、よろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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過ぎますと機械が無くなってしまいますので、使う事が出来なくなります。
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快晴な青森市です。
雪化粧の八甲田山がキレイに見えていました！
日中は天気が良く、暖かかったんですが、日が暮れると急に気温が下がってきますねぇ〜！
今日は、定休日です。
溜まった伝票の整理をこれからしようと考えています！
明日から営業いたしますので、よろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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2009年11月23日
お知らせです！
こんばんは！
今日は、時折小雨の降る青森市です。
明け方気温計が０度になっていてビックリしました。
現在、雨は上がっていますが、寒くなってきてます！
明日からは、回復するみたいですが、どうなりますやら・・・。
さて、本題です。
明日、１１月２４日火曜日は定休日です。
あさって、２５日水曜日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日も営業していますので、よろしくお願いします。
先日行った福岡で撮ってきた写真です！
志免町にある 縦坑櫓です。
マスターが１６才から眺めていた懐かしい建物です。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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今日は、時折小雨の降る青森市です。
明け方気温計が０度になっていてビックリしました。
現在、雨は上がっていますが、寒くなってきてます！
明日からは、回復するみたいですが、どうなりますやら・・・。
さて、本題です。
明日、１１月２４日火曜日は定休日です。
あさって、２５日水曜日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日も営業していますので、よろしくお願いします。
先日行った福岡で撮ってきた写真です！
志免町にある 縦坑櫓です。
マスターが１６才から眺めていた懐かしい建物です。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
※注 ポイントカードをお持ちのお客さんへ！
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１２月末までにお持ちのポイントをご使用ください！
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よろしくお願いします。
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2009年11月22日
柔らかくて、とろけます！
こんばんは！
お天気で気持ちの良かった青森市です。
八甲田山も雲谷も山が白くなっていて、クッキリ見えていました。
岩木山もなかなか見える事が無いのですが、全開でしたねぇ〜！
今日から、八甲田山の国際スキー場が仮オープンなんだそうです。
本オープンは、２９日の日曜日からだそうです。
それまで、スキー場に雪が沢山積もって欲しいですねぇ〜！
さて、本題です。
龍山では、倉石牛を炭火で焼いて、お出ししています。
青森県の五戸町の美味しい倉石牛という牛です。
【倉石牛の上カルビ焼】 １人前 １８００円（写真は２人前）
甘味があって、柔らかく美味しい倉石牛の中でも、さらに良い部分のお肉を使用しています。
マスター一押しです。
ご来店の際には、是非！どうぞ！
明日も営業していますので、よろしくお願いします。
では、本日もよろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
※注 ポイントカードをお持ちのお客さんへ！
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よろしくお願いします。
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お天気で気持ちの良かった青森市です。
八甲田山も雲谷も山が白くなっていて、クッキリ見えていました。
岩木山もなかなか見える事が無いのですが、全開でしたねぇ〜！
今日から、八甲田山の国際スキー場が仮オープンなんだそうです。
本オープンは、２９日の日曜日からだそうです。
それまで、スキー場に雪が沢山積もって欲しいですねぇ〜！
さて、本題です。
龍山では、倉石牛を炭火で焼いて、お出ししています。
青森県の五戸町の美味しい倉石牛という牛です。
【倉石牛の上カルビ焼】 １人前 １８００円（写真は２人前）
甘味があって、柔らかく美味しい倉石牛の中でも、さらに良い部分のお肉を使用しています。
マスター一押しです。
ご来店の際には、是非！どうぞ！
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では、本日もよろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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2009年11月21日
新鮮な牛ホルモンです！
こんばんは！
朝起きて、雪が多少積もっていてビックリな青森市です。
昨日の夜中に降ったみたいです。
でも、昼前には道路の雪も無くなっていて、運転は大丈夫です。
夜冷え込んだら、凍結のおそれもありますので、タイヤ交換はお早めに・・・。
マスターも慌てて、交換しましたけど・・・。
さて、本題です。
毎週、土曜日は牛のホルモンが入荷する日です。
【赤千枚】
関東では、ギアラと呼ばれている牛の４番目の胃袋です。
昨日のミノが一番目の胃！
２番目が蜂の巣と呼ばれている胃！
３番目が千枚！黒くて、地方では雑巾なんて呼ばれています！
マスター一押しの胃は、この赤千枚なんです。
テッチャン鍋や鉄板焼、和牛ホルモン焼に使用しています！
もちろん国産の生です。
甘味があって、歯ごたえが良くて、低カロリーでヘルシーなんだそうです。
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
※注 ポイントカードをお持ちのお客さんへ！
２１年１２月末でポイントカードを終了致します。
１２月末までにお持ちのポイントをご使用ください！
過ぎますと機械が無くなってしまいますので、使う事が出来なくなります。
よろしくお願いします。
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朝起きて、雪が多少積もっていてビックリな青森市です。
昨日の夜中に降ったみたいです。
でも、昼前には道路の雪も無くなっていて、運転は大丈夫です。
夜冷え込んだら、凍結のおそれもありますので、タイヤ交換はお早めに・・・。
マスターも慌てて、交換しましたけど・・・。
さて、本題です。
毎週、土曜日は牛のホルモンが入荷する日です。
【赤千枚】
関東では、ギアラと呼ばれている牛の４番目の胃袋です。
昨日のミノが一番目の胃！
２番目が蜂の巣と呼ばれている胃！
３番目が千枚！黒くて、地方では雑巾なんて呼ばれています！
マスター一押しの胃は、この赤千枚なんです。
テッチャン鍋や鉄板焼、和牛ホルモン焼に使用しています！
もちろん国産の生です。
甘味があって、歯ごたえが良くて、低カロリーでヘルシーなんだそうです。
本日のおすすめです！
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１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
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2009年11月20日
上ミノの唐揚げ・・・案外人気です。
こんばんは！
曇り時々小雨の青森市です。
明日から３連休の方も多いんですよね〜！
この３連休を使った取引先との泊まりの忘年会があるマスターの友達もいます。
さて、本題です。
龍山で人気の唐揚げのご紹介です！
【上ミノの唐揚げ】 １２００円
牛のホルモン ミノの厚い部位を味付けして、唐揚げにしました。
ミノは牛の１番目の胃です。
食感がコリコリで焼き肉では、定番メニューの一つです。
唐揚げにしているお店は少ないみたいです。
甘めの味付けが生ビールに合います！
クセは無いですので、どなたでも召し上がれます！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします。
以上マスターでした。
１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
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明日から３連休の方も多いんですよね〜！
この３連休を使った取引先との泊まりの忘年会があるマスターの友達もいます。
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【上ミノの唐揚げ】 １２００円
牛のホルモン ミノの厚い部位を味付けして、唐揚げにしました。
ミノは牛の１番目の胃です。
食感がコリコリで焼き肉では、定番メニューの一つです。
唐揚げにしているお店は少ないみたいです。
甘めの味付けが生ビールに合います！
クセは無いですので、どなたでも召し上がれます！
本日のおすすめです！
では、本日もよろしくお願いします。
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１１月の定休日は・・・・。
１１月４日（水）・９日（月）・１５日（日）・１６日（月）・１７日（火）・１８日（水）・２４日（火）・３０日（月）を予定しています。
よろしくお願いします。
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