2012年02月11日
納豆が好きな方におすすめです。納豆チヂミ
こんばんは。
風が冷たい建国記念日の青森市です。
連休初日、南部地方でえんぶりが始まりました。
五穀豊穣を願って、烏帽子を被り舞を踊る伝統的なお祭りです。
各地方で行われる時期が違うようで、南部町からスタートし、八戸市のえんぶりは１７日からだそうです。
日にちが合えば、マスターも行って見てみたいです。
帰りに八食センターで魚買ってこられますし・・・。
さて、本題です。
今日は、納豆が好きな方におすすめ！【納豆チヂミ】のご紹介です。
【納豆チヂミ】８００円です。
特製みそで味付けしたひきわり納豆をチヂミにしき、卵でとじます。
生地がサクサク、卵がフワフワで女性の方のオーダーが多いです。
お酒のアテにも良い感じですので、おすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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風が冷たい建国記念日の青森市です。
連休初日、南部地方でえんぶりが始まりました。
五穀豊穣を願って、烏帽子を被り舞を踊る伝統的なお祭りです。
各地方で行われる時期が違うようで、南部町からスタートし、八戸市のえんぶりは１７日からだそうです。
日にちが合えば、マスターも行って見てみたいです。
帰りに八食センターで魚買ってこられますし・・・。
さて、本題です。
今日は、納豆が好きな方におすすめ！【納豆チヂミ】のご紹介です。
【納豆チヂミ】８００円です。
特製みそで味付けしたひきわり納豆をチヂミにしき、卵でとじます。
生地がサクサク、卵がフワフワで女性の方のオーダーが多いです。
お酒のアテにも良い感じですので、おすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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2012年02月10日
伊佐美 旨いですね〜！
こんばんは。
今日も真冬の青森市です。
寒い真冬ですが、冬のスポーツ「カーリング」は熱いようです。
昨日から市内のスポーツ会館で日本選手権が行われています。
中でも女子が注目を浴びています。
チーム青森から、巣立っていった選手が色々なチームに分かれ、優勝をねらっています。
県勢は女子２チーム、男子１チームが出場しています。
優勝すると国際大会の日本代表になれるそうです。
頑張って欲しいですね〜！
さて、本題です。
今日は芋焼酎のご紹介です。
【伊佐美 芋 ２５度】鹿児島県 甲斐商店 １ショット６００円です。
香りの良い深みのある美味しい焼酎です。
ロック、水割り、お湯割り何でも美味しく頂けますが、寒いのでお湯割りが良いでしょう。
チヂミや和牛ホルモン焼きなどと合わせたら良い感じです。
おすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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今日も真冬の青森市です。
寒い真冬ですが、冬のスポーツ「カーリング」は熱いようです。
昨日から市内のスポーツ会館で日本選手権が行われています。
中でも女子が注目を浴びています。
チーム青森から、巣立っていった選手が色々なチームに分かれ、優勝をねらっています。
県勢は女子２チーム、男子１チームが出場しています。
優勝すると国際大会の日本代表になれるそうです。
頑張って欲しいですね〜！
さて、本題です。
今日は芋焼酎のご紹介です。
【伊佐美 芋 ２５度】鹿児島県 甲斐商店 １ショット６００円です。
香りの良い深みのある美味しい焼酎です。
ロック、水割り、お湯割り何でも美味しく頂けますが、寒いのでお湯割りが良いでしょう。
チヂミや和牛ホルモン焼きなどと合わせたら良い感じです。
おすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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2012年02月09日
今日の仕込から〜２月９日編
こんばんは。
今日も冷え冷えの青森市です。
先日のプラス７度のポカポカ陽気がウソのような厳しい寒さですね。
インフルエンザが流行っている様です。
学校や幼稚園から、持ってきて家族に広がるようで、マスターの友達の家庭もインフルエンザになったそうです。
ご注意してください。
さて、本題です。
今日は、スープを炊いて、カクテキを仕込んだり、まーまー忙しくしていました。
【カクテキ】３００円 【キムチ３種盛り合わせ】７００円です。
お酒のアテやご飯のお供にもおすすめです。
そんなに辛くないですし。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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今日も冷え冷えの青森市です。
先日のプラス７度のポカポカ陽気がウソのような厳しい寒さですね。
インフルエンザが流行っている様です。
学校や幼稚園から、持ってきて家族に広がるようで、マスターの友達の家庭もインフルエンザになったそうです。
ご注意してください。
さて、本題です。
今日は、スープを炊いて、カクテキを仕込んだり、まーまー忙しくしていました。
【カクテキ】３００円 【キムチ３種盛り合わせ】７００円です。
お酒のアテやご飯のお供にもおすすめです。
そんなに辛くないですし。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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2012年02月08日
炭火で焼いた香ばしい豚丼です。
こんばんは。
昨日から、一転しマイナス気温の寒い青森市です。
数日、また真冬の寒さが続くんだそうです。
体調管理をしっかりして、乗り越えてください。
さて、本題です。
今日は、豚ロースが入荷してきていますので、おすすめは〜！
【県産豚炭火焼丼】９５０円です。
生の県産豚ロースをマスター特製ダレで味付けし、炭火で焼いてお出しします。
香ばしい炭火の香りが良い感じです。
お酒の〆にも、お食事にもおすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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昨日から、一転しマイナス気温の寒い青森市です。
数日、また真冬の寒さが続くんだそうです。
体調管理をしっかりして、乗り越えてください。
さて、本題です。
今日は、豚ロースが入荷してきていますので、おすすめは〜！
【県産豚炭火焼丼】９５０円です。
生の県産豚ロースをマスター特製ダレで味付けし、炭火で焼いてお出しします。
香ばしい炭火の香りが良い感じです。
お酒の〆にも、お食事にもおすすめです。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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2012年02月07日
本日も営業しております。
今日は、７度まで気温が上がり小雨も降りました。明日から、また寒くなるみたい…
体調崩さず頑張っていきましょう!!
では、本日もヨロシクお願い致しますm(__)m
2012年02月06日
本日は定休日です。
今日は、マスターが好きなＮＦＬスーパーボールが行われました。
ジァイアンツとペイトリオッツともディフェンスが活躍！
試合の最後、１秒まで判らないハラドキな展開でした。
ＭＶＰは勝ったジァイアンツのマニング。
この試合で今シーズンも無事終了です。
来シーズンは、マスターが応援しているブァッファロービルズがスーパーボールにたてる様に願っています！
では、明日から営業致しますので、ヨロシクお願い致しますm(__)m
2012年02月05日
定休日のお知らせです。
こんばんは。
今日も穏やかな日曜日の青森市です。
明日から、雨の確立が上がっているようです。
気温も上昇して屋根の雪や道路に積んだ雪が解け落ちたり、崩れたりますので、注意して下さいね。
さて、本題です。
明日、２月６日月曜日は定休日です。
あさって、７日火曜日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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今日も穏やかな日曜日の青森市です。
明日から、雨の確立が上がっているようです。
気温も上昇して屋根の雪や道路に積んだ雪が解け落ちたり、崩れたりますので、注意して下さいね。
さて、本題です。
明日、２月６日月曜日は定休日です。
あさって、７日火曜日から営業致しますので、よろしくお願いします。
では、本日も営業していますので、ご来店お待ちしております。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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2012年02月04日
今日の仕込みから〜２月４日編
こんばんは。
今日もぼちぼち穏やかな青森市です。
現在、また雪が降ってきました。
昨日、マスターの除雪をしている友達が来てくれました。
毎日、休み無く除雪に出ているそうで、体もヘトヘト気味でした。
除雪しても、また降ってきてますからね〜！
お疲れ様です。
事故の無い様にほどほどに頑張って〜！
さて、本題です。
今日は、手羽先を仕込みました。
【手羽先の唐揚げ】４本入り５５０円です。
スパイシーな味付けですので、生ビールがピッタリです。
手で豪快にかぶりついてください。
指も良い味します。
おすすめです。
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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今日もぼちぼち穏やかな青森市です。
現在、また雪が降ってきました。
昨日、マスターの除雪をしている友達が来てくれました。
毎日、休み無く除雪に出ているそうで、体もヘトヘト気味でした。
除雪しても、また降ってきてますからね〜！
お疲れ様です。
事故の無い様にほどほどに頑張って〜！
さて、本題です。
今日は、手羽先を仕込みました。
【手羽先の唐揚げ】４本入り５５０円です。
スパイシーな味付けですので、生ビールがピッタリです。
手で豪快にかぶりついてください。
指も良い味します。
おすすめです。
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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2012年02月03日
お湯割りがおすすめです。佐藤麦
こんばんは。
今日も太陽が出て冬型が緩み気味の青森市です。
龍山の前の道路も除雪が入りキレイになりました。
夜になって冷えてきましたので、道路凍結にご注意ください。
今日は、節分です。
太巻きを無言で食べる恵方巻は青森でも定着しましたね〜！
今年は北北西が恵方なんだそうです。
マスターも後でします。まかないの時に・・・
さて、本題です。
今日は、ボトルキープ用の麦焼酎のご紹介です。
【佐藤 麦 ２５度】鹿児島県 佐藤酒造 ボトルキープ １本４０００円です。
香ばしいロースト感が美味しい麦焼酎です。
この時期なら、お湯割りがおすすめ！
ますます香りがたって美味しく頂けますよ〜！
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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今日も太陽が出て冬型が緩み気味の青森市です。
龍山の前の道路も除雪が入りキレイになりました。
夜になって冷えてきましたので、道路凍結にご注意ください。
今日は、節分です。
太巻きを無言で食べる恵方巻は青森でも定着しましたね〜！
今年は北北西が恵方なんだそうです。
マスターも後でします。まかないの時に・・・
さて、本題です。
今日は、ボトルキープ用の麦焼酎のご紹介です。
【佐藤 麦 ２５度】鹿児島県 佐藤酒造 ボトルキープ １本４０００円です。
香ばしいロースト感が美味しい麦焼酎です。
この時期なら、お湯割りがおすすめ！
ますます香りがたって美味しく頂けますよ〜！
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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2012年02月02日
韓国のにごり酒 マッコリ入荷しました。
こんばんは。
嵐から一変、穏やかな天候の青森市です。
昨日の夜の猛吹雪、凄かったですね〜！
色々な方向から雪が飛んできましたもんね〜！
龍山の入り口にも一瞬で雪が襲ってきました。
あっという間に１５ｃｍくらい積もりました。
１ｍほどしか視界も無かったですし・・・。
交通にも影響が出て大変でしたが、本日は太陽も顔を出し、ぽかぽか陽気に！
自然の力って凄いですなぁ〜！
さて、本題です。
今日は、マッコリが入荷してきました。
【マッコリ】2合800円です。
先日の外が濱のホワイトスノーと日韓にごりの飲み比べもおもしろそーです。
【外ヶ濱 フラワースノー２０１２吟醸酒】青森市 西田酒造 1本７２０ｍｌ 3000円です。
瓶の中で生きているお酒ですので、開けるのが大変でして・・・・・・・・
１０分ほどかかります。
おすすめです。
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
よろしくお願いします。
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嵐から一変、穏やかな天候の青森市です。
昨日の夜の猛吹雪、凄かったですね〜！
色々な方向から雪が飛んできましたもんね〜！
龍山の入り口にも一瞬で雪が襲ってきました。
あっという間に１５ｃｍくらい積もりました。
１ｍほどしか視界も無かったですし・・・。
交通にも影響が出て大変でしたが、本日は太陽も顔を出し、ぽかぽか陽気に！
自然の力って凄いですなぁ〜！
さて、本題です。
今日は、マッコリが入荷してきました。
【マッコリ】2合800円です。
先日の外が濱のホワイトスノーと日韓にごりの飲み比べもおもしろそーです。
【外ヶ濱 フラワースノー２０１２吟醸酒】青森市 西田酒造 1本７２０ｍｌ 3000円です。
瓶の中で生きているお酒ですので、開けるのが大変でして・・・・・・・・
１０分ほどかかります。
おすすめです。
では、本日もよろしくお願いします。
２月の定休日は、
２月６日（月）・１３日（月）・２０日（月）・２７日（月）を予定しています。
営業時間 午後５時〜午後１０時までの営業です。（お料理ラストオーダー９時１５分）
定休日 月曜日 祝日は営業致します。（月曜日が祝日の場合、翌日お休みします。）
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