ヤングアメリカンズ秋田旅行 2

2013年10月05日

秋田旅行

先日,友達二人と秋田に行ってきた。
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初こまち・旅のお伴Tっち作あんぱんと共に~

目的は秋田でマクロビオティックのお料理中心に活躍されているMyさんにお会いし
お料理,スイーツ,そのほか素敵な暮らし方を学ばさせていただくこと。
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ウエルカムドリンクと素敵なお庭

憧れのお宅を一通り見せていただき,一通りおしゃべりしたあとは・・・

豪華ランチ!!

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長芋とレンコンのウナギもどき
卯の花
安納芋とカボチャの豆乳マヨネーズサラダ
きんぴらゴボウ薬味のせ
パプリカのバルサミコ酢和え
獄きみスープ
玄米ご飯自家製ゆかりのせ
梨入りリンゴゼリー

見た目は美しく,味は一流!!
あまりに美味しくて出るのはため息ばかり(笑)

そして夜の部。
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シマチロが野菜寿司と紅茶のケーキを作ってくれた

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秋田名物きりたんぽ。
仙台で食べるのとは全く別物。
きりたんぽが美味しい上に美味しい素材を使って丁寧に作られた味は
格別だった。
胃袋がもう一つあったらな~と思った。

料理の話から美味しいお店の話,食器・調味料の話など(ほとんど食べ物系!?)
尽きることはなく,夜遅くまで話に花を咲かせた後は
ホテルまで送っていただきました。

非常に濃い一日でした。

明日へ続く・・・。

sachi5333 at 21:43│Comments(0)TrackBack(0)日常生活 

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