ミズナの種蒔き

水耕栽培のミズナの苗作り　　品種は紅法師

トマトとパプリカの撤収

今日はパプリカとハウス内のトマトの撤収をしました。

パプリカ



ハウス内のトマト　





明日は堆肥をいれて、管理機で耕運しましよう

カリフラワーの植え付け

何回も植付をするのは面倒ですが、少しづつ植付をします。

今日は二作目のカリフラワーの植付。

トウモロコシの種蒔き

ビニールハウスにトウモロコシの種蒔きをしました。
今の時期の種蒔きが収穫までに成るか判りませんが初めての挑戦です。

今日の作業

今日は大玉トマトの撤収と干しネギを作る。
ビニールハウスの大玉トマトを撤収しました。





残りの九条ネギを一ヶ月位干して植付をします。

パッションフルーツの収穫

今年は11個の収穫が出来ました。
ヨーグルトに入れると美味です。

白木農園の作業に参加

昨日は農業塾ＯＢで耕作をしている白木農園に管理機を持って参加



今日の作業は畦の草刈



サトイモの草取り



大豆と黒豆の除草と土寄せ


二台の管理機が活躍







14名の高齢者は炎天下の中で収穫を楽しみに頑張ってます。?


機械で出来ない所は手作業で





休憩時間はスイカと素麺、コーヒー、ミニトマトの差し入れが

EMぼかしを仕込む

今日は炎天下の中でＥＭボカシを作りました。
内容物は油粕、米糠、貝化石、海草粉末、骨粉、過燐酸石灰、硫酸カリを入れて
ＥＭ希釈液で水分量の調整



丁寧に攪拌しドラム缶に入れ密封して、発酵出来上がりを待ちます。

シナモンロールを焼いて

いつも食パンが多いので今日は、朝一でロールパンを焼きました。

新しいパン焼き機は、生地を途中で取り出しシナモン、木の実、干しブドウなど練り込んで焼くことが出来るので焼いてみました。前回はシナモンの入れ忘れがあった所も今回はちゃんと出来たよ。出来たて熱々は美味しかった。

ナスの香味漬け

昨日、作ったナスの香味漬け。今年のナスはフワフワで実がとっても柔らかいのでサッと油で揚げてから〜

３センチ位の輪切りにしたナスをサッと揚げて調味液に漬けてネギと生姜を散らして　冷たいのが美味しいので冷やして〜ナスの揚げ具合が丁度良かったョ〜＾＾