中国（医療・福祉）・インド（開発、ベンチャー）、食品の海外輸出打ち合わせ 魚の流通調査@築地&丸の内交流会@新丸の内ビル

昨日は朝からまずは中国での事業について打ち合わせをさせて頂いた。中国はご存知の通り、以前に比べて所得水準も高くなり、東京の銀座辺りにいくと中国人観光客が買い物袋を提げて買い物に走り回っている姿が珍しくなくなったのは日本人に中国人がお金をもって購買意欲が高いというのが浸透したのか、日本もかつてそうだったと同じで、豊かになれば健康に投資が出来るので医療水準が上がり、平気寿命が長くなって高齢化してくる。そうなってくると投資の対象となるものを提供出来る確かなものが必要なのだが、そうしたものを中国にどうやってもっていくのか具体的な方法について協議を進める事にした。日本の優れたもので、中国側が欲しいものであればお金が出てくる。日本の利益を損ねず、中国側に価値があると思わせるところが大変なのだが、事業として魅力があり、一緒にやっている方が良い方なので、話を進めさせて頂いた。

丸の内にある事務所に立ちより荷物を受け取り、経済誌等に目を通して状況を確認してから築地へと向かった。築地にて魚の流通が実際にどの様に行われているのか確認をするためだ。魚を多く取り扱っている会社に訪問し、事情を伺う事にした。御話を聞かせて頂いて、何処の会社を顧客の候補として考えるべきなのか目星がついてきた。更にそこの会社に訪問して取引の条件等を確認していく必要があるのだが、とりあえず第一段階は超える。次は築地にどういう会社があって、どうやって魚が取引されているのか確認をする事にした。ネットで調べられるものはその会社の規模から特徴まで調べる。情報収集が終わり、昼食を取った後で、とある食品会社に輸出の提案を持ち込みにいった。提案を持ち込み、説明を行い、相手の疑問点に答えていく。そこをメモして、どういう所がポイントなのかを掴み取り、資料をよりわかりやすいものに直していく。

やり取りの結果、この仕組みが実際にコストダウンに繋がり、運用上も問題ないと確認が出来た段階で、経営陣の決済を取り、まずは安い商品からお試しでやっていきましょうかという所までもってきた。前向きに考えて頂けた事に対して感謝をし、次はコンサルティング会社に訪問し、インドでの開発事業やインドでの動きについて話をする。情報交換を行い、近況を交換してから、インドで事業をベンチャーで立ち上げていこうとされている社長さんと話をさせてもらった。インドで具体的にこういう仕組みでという話があったので、自分なりの観点でこうした方が良いですよと助言をさせてもらった。社長さんからこういう事に協力してもらえないでしょうかと話があったので、こちらが対応出来る事であればやらせてもらいますと話をさせてもらった。打ち合わせが終わり、次は丸の内での交流会に参加する。

経営者の方から大企業の方まで外国人も含めてたくさんの方が参加している。実際に何らかのアクションに繋がりそうな方を中心に声をかけさせて頂いた。意識の高い方の参加が多く、そこらにある様な異業種交流会とは異なり、結果的に良い方と出会う事が出来た。話としては俺のいっちゃった話をして、面白いと思ってもらった方と仲良くなる。別に嘘をついても飾ってもしょうがないし、はっちゃけて生きていきたいというのが俺の願望だから、気が合う人と中心に仲良くなる。顔馴染みの方もいてSNS等で近況の交換をしているので、相互に理解が進み、話がし易くなっている。通常は俺のいっちゃったスキルについて理解してもらえない（国際ビジネスをしていない人には馴染みが薄い）のだが、国際ビジネスをしている人が多かったので、反響が意外にあったのが、意外だった。どれだけ形に出来るかわからないが、一つ一つ真剣に取組みたいと考えた。

九州出張五日目 菊池市役所・山鹿市・自然農法の農家 熊本空港

最終日の朝を迎える。朝食を終えてからチェックアウトを済ませて、熊本市内から菊地市内に向けて車を走らせる。一時間弱で菊池市役所に到着する。職員の方ととあるイベントでご一緒して何時かはお伺いしますとお伝えして半年以上が経過して今に至る。せっかく名刺を交換したいのだから何らかの接点を相手との関係性において見出さねばもったいない訳で、俺は可能性を求めて役所を訪れた。その方と上司の方が対応して下さり、話をした。最初は怪しいヤツが来たのかと警戒されていたが、ちゃんとした話を勿論したので、きちんと現状を話して下さる様になり、どういう問題を今抱えているのか、今後、どうしていきたいのか話をして頂ける事になった。ここでいきなり何かという事は難しいだろうが、ご縁を繋がせて頂き、未来に投資をしていくという事をさせてもらった。その後は今回、訪問する企業の方が迎えにきて下さり、阿蘇の方へと向かった。

そこでは牛に優しい育て方をしていて、臭いも殆どしないし、牛がとてもリラックスした状態で飼っている酪農家さんだった。実際に見学をさせて頂き、体験をする。そこで出来る堆肥も大変人気があって要望が多いそうだ。その後、その会社の機械を使ってアイスクリームを製造し、色んな素材でジェラートを作っている会社さんのお店に訪問した。アイスはマジで美味いので、お土産用にドライアイスに包んでもらった。続いてはハウスでトマトを生産されている農家さんの所に訪問した。通常、トマトは栄養を行き渡らせるために一部をカットするらしいのだが、そのまま育っていて、一つ一つがとても美味しい。もぎたてのトマトは物凄く美味しく、通常出回っている食感だけの味気ないトマトとは異なり、全然違うトマトだった。その農家さんに話を聞いて、土にカビが生える位に安全な状態の土地を育てて、どうやってトマトを栽培しているのか伺う。

その後はそこの会社に行き、設備を見た後で社長と面談。自分がこの仕事に関わる事になった経緯から今後、どうやっていきたいのか話をする。社長からは合格なのかわからないが、頑張って下さいと声をかけて頂いた。その後、宿泊施設やら肥料の工場を見学する事になる。肥料をどうやって製造するのか、原料はどうなっているのか話を伺い、実際に食べても人体に影響はないので、試食させてもらった。工場長から製造に関する話を聞かせてもらい、その会社の事を理解してからそこを離れる事になる。帰りに美味しい焼酎を頂いて、お礼を伝えた後で菊池市役所まで送って頂いた。その後は熊本空港まで車で移動して時間があったので近くで駐車し、着替えを行う。次に車を返却し、空港まで送って頂いた。チェックインを済ませて飛行機を待っている間はお腹がすいたので熊本ラーメンを食べ、時間になったので飛行機に乗り、帰路についた。

九州出張四日目 熊本市役所、食農連携機構九州支部イベント@熊本ホテルキャッスル

朝を迎え、早く起きて朝食を取り、歩いて熊本市役所まで向かう。ホテルキャッスルは非常に便利がよく、その日は小雨が降っていたのであり難かった。市役所の職員の方と輸出に関して打ち合わせを行い、その後、ホテルに戻る事にする。ホテルに戻ってから車を出して、更に営業に向かう。熊本はこれから少しずつ広げていこうと思っているので、サービスの問題点やどうすれば売れていくのか話を聞かせて頂いた。いきなり売れるってものでもなく、地道にやっていくしかない。そんな感じで午前中に営業を行い、一旦、ホテルに戻ってきて、山水亭でまたラーメンを食べる。時間がなかったのと雨だったので近所の美味しいお店にいったというのが理由なのだが、二日連続で食べても美味しいラーメンでもあり、お土産用にラーメンも購入した。一旦、部屋に戻って準備を整え、時間になったので、食農連携機構の九州支部の幹部の方々と話をする。

俺が考えている輸出のモデルに関して話をさせて頂き、いきなりではないが、これから連絡を取っていきましょうという事になった。いきなり何かが動き出すと期待してはいけない。こうやって話を聞いてもらうだけありがたい事なのだと自分に言い聞かせた。次はセミナーが始まったので、セミナーに参加させてもらった。セミナーで農業関係に強い税理士の先生の話を伺う。最後の方で俺が今回、ここにきた理由と農業に関わるようになった理由を話させてもらった。その後、懇親会になり皆様と挨拶をさせて頂く。食事も程々にまずは色んな方の御話を伺わせて頂いた。その後は二次会に突入して皆で飲み屋に向かう。そこでも意欲のある農業者の方々と意見を交換させてもらった。そうして話をしていくうちに夜が更けていく。二次会も終了して、明日の事があるので、俺はそこで皆さんとお別れしてホテルに向かい、最終日の準備をして眠る事にした。

九州出張三日目 鹿児島県庁、大隅国一之宮鹿児島神宮、鹿児島空港保税区とチェコ村、熊本ホテルキャッスルの近くの熊本ラーメン山水亭

前日はホテル自慢の温泉につかり疲れを癒し、鹿児島の黒蜜もなかを食べたり、天然水を飲んで楽しんだ。朝は朝食を取ってから県庁へ向かう。鹿児島県庁は立派な庁舎で、駐車場もしっかりと完備されていた。県庁に入り、話をさせて頂く。県の食品に関する輸出について具体的にどうするのか話をさせて頂いた。一年かけてやっているので、大分、信頼関係が出来てきている。そろそろ結果が欲しい頃なのだが、相手も立場があるので、お願い程度におさめた。その後、車で移動して大隅国一之宮鹿児島神宮に向かう。由緒正しい神社で敷地は広い。お稲荷さんもあり、色々と歩き回って一つ一つに祈りを捧げていく。何時もの様にお守りを購入して次の目的地に向かう。食事の件があったので、次の目的地のすぐ傍のチェコの村にいく事にした。チェコの観光局が主導的に動いて作った村の様なのだが、チェコを意識した店舗になっていた。

そこで食事を終えてから鹿児島空港の貨物地区に入っていく。空港の保税区と呼ばれるところで基本的に外国になるので、警備が厳重になっている。保税区に入るのは手馴れているので、簡単にパスをしてプロの方と打ち合わせを行った。鹿児島空港の機能について確認をして、次の目的地に向けて出発する。次は熊本市内に向かうのだが、一般道を走るとはてしないので、高速にのり一気に熊本市内へと向かう。快速で飛ばして、一時間程で熊本市内に入った。熊本市内に入り、宿泊場所のキャッスルホテルに入る。ホテルにチェックインしてから夕暮れ時の熊本城をみる事にした。日が沈みかけているので熊本城に入る事が出来ない。しょうがないので、ホテルマンの方に色々と教えてもらい、熊本城周辺の観光地であったり、色んな情報を聞き出した。ホテルの方がラーメンマップというものを持っておられたのでそれをもらう。

ホテルの裏手の熊本市内では繁華街っぽい商店街を歩き、雰囲気を楽しむ事にした。ホテルマンお勧めのラーメン屋の山水亭さんに入る。早速、熊本ラーメンを注文させてもらった。炒飯セットを注文したのだが、これがめちゃ美味い。こんなのが近所にあったら毎日でも行っちゃう勢いなんだけどと思い、熊本ラーメンレベル高いな・・・と思う。その後、時間があったので、その繁華街を中心に周囲を歩いてみた。熊本のファッションの中心地の様で、俺が何時も着ているノースフェイスのショップがあったので覗く事にした。店員さんが俺が着ているものをみて、驚く。普通の人はわからないが、特殊な作りになっていて今は俺が着ているタイプはない。高校生の時にノースフェイスの最高級モデルを買っていたので、何で買ったのかとかこだわりを話しているとかなり親しくなり、色々と情報をもらえた。そんなやり取りをして夜が更けてきたのでホテルに戻った。

鹿児島神宮
http://www.ajkj.jp/ajkj/kagoshima/hayato/kanko/kagoshimajingu/kagoshimajingu.html

九州出張二日目 宮崎・都城・曽於・鹿児島 宮崎県庁での折衝と続魚屋と肉屋になるきっかけ

宮崎市での朝を迎える。外にいる時は気が張っているせいか、不思議と早起き。朝食をしっかりと食べて身支度を整え、チェックアウトをして県庁に向かう。駐車場がなくて、少しウロウロとしたが、何とか県庁に行く事が出来た。県庁で打ち合わせをする方々と話をして、今後の展開に関して相談をする。宮崎県は事業者はガンガン行く人は少ないが、県庁は更に輪をかけて消極的かと思いきや、結構、積極的に現状を打破しようという気概がある。現状と今後、どういう事をしていくのか話をして俺が提案した内容を検討してもらえる事になった。次はとある魚を取り扱ったら日本一みたいな所に訪問する。海外販路開拓に関して持ちかけると現状、円高だし、手続きが非常に煩雑でコストがかかるため見合わせる事になった。このままなら俺はせっかく出張して何をしにきたのかわからなくなるのだが、切り替えして国内市場でやらしてもらいたいとお願いした。

通常ならやらしてもらえる事はないのだが、前日に会った社長が部長と同じ歳で漁師のトップであり、俺の叔父さんが実はマグロの世界ではかなり名が知れていて、その甥っ子なんだと話すと信用してもらった。更に英語と中国語が出来て、国際物流の技術を持つとか話をすると部長が考えていた戦略を教えてもらい、じゃあ魚の勉強のためにうちの魚を取り扱ってみるかという事になった。そんな事で魚屋をさせて頂く事になり、販売部隊の方々と名刺を交換させて頂いた。そこを離れて、時間がなかったので、宮崎から都城まで高速で移動をする。都城に着いてから次の目的地の近くのスーパーで休憩をして、のどかな都城の雰囲気を楽しんだ後、都城にあるとある企業を訪問した。そこで提案をさせて頂く。話のポイントを整理して話をしたため、最初は何だろうと思っておられたが、質問もして下さる様になり、提案に耳を傾けてくださった。

そこの企業との折衝を終えて、肥育もされているとある会社に訪問する。話をして、どういう戦略で販路の拡大を考えているのか話をさせて頂いた。提案にのるならこういう条件だとか色々と話を伺い、そこで別の仕事の情報を確認して、次の会社に訪問する。ここでも同じ様に提案をするとこれは使えるなと反応があり、前向きに検討してもらえる事になった。肉は免許が必要なので、直接は販売出来ないが、前述の魚と同様に肉の取り扱いの勉強のために国内の販売もさせてもらいたいと話をした。海外に販路を拡大していくにあたってはどうしても必要ではない部位もあり、そこの処分をしていかないといけないのだ。そこでアイデアがありますと話をして、解決策を共に考えましょうと話をした。そこでの話を終えて、今回の宿泊地である鹿児島に向かう。ホテルに着くとフランス人が出迎えてくれて、大学で習ってわずかばかりに覚えているフランス語でコミュニケーションをとった。