人類真是一種矛盾的生物。看，每個人都喜歡吃美味的東西，但很多人害怕新鮮味精和雞精，總覺得吃不好。今天醫生重重地買了一袋味精和一袋雞精，這來幫助大家比較。味精: 味精的主要成分，“味精” ，這個名字讓一些人的想象脫離了軌道: 化學名稱 + 已經不存在超過一個世紀 + 工廠合成 = 不夠綠色，不夠自然 = 對健康有害(強調格式，而不是參考格式)。
滴雞精價錢優惠，連續飲用了田原香滴雞精一星期，每天一包，感覺沒有那麼容易累，精神狀態比之前好﹗也沒有那麼怕冷啊﹗然而，這一想法沒有任何意義，因為：毒性試驗表明，味精是無毒的人，世界衛生組織列為最安全的味精類。現在味精大部分是由原料發酵生產的准備是籽粒澱粉(如玉米，水稻，小麥)，這是不夠的“天然，綠色”為什么?當然，前提是平常吃味精少許(不超過每天2克)，而不是把它吃了，畢竟，喝更多的是會中毒。雞：閱讀配料表後，肯定發現，味精雞精的主要成分是雞的主要成分是味精。
產婦比一般人更適合飲用一些含溫和中藥材的坐月湯水或滴雞精，因爲剛生產的婦女大多陰虛，一般來講不宜大補，但分階段選對溫和的中藥材反而可以幫助產後媽媽帶來正面的幫助。不過，看配料表上那常常的一串就知道，雞精的味道可以肯定更豐富、更鮮美。所以，雞精和味精的主要經濟成分，並沒有發展好壞程度之分。比營養。味精：前面說過，正常吃一點味精(每天不超過 2 g)完全是一種無毒環境無害的，但營養就談不上了。畢竟我國味精是調料，說詳細點就是“用來進行調味的佐料”，而不是作為主料。雞精：雞精的配方研究雖然寫得很長，但其實對於營養物質成分也很少，主要管理功能設計同樣是具有調味。如果硬要分個高下工作的話，可能中國雞精比味精的營養價值成分多那么他們一點點吧。
王朝滴雞精有出6款口味、御藥堂同余仁生滴雞精各有2款口味，老協珍熬雞精就只有一款，有最多款唔同口味嘅係田原香滴雞精，有17款。如果品牌可以提供多款選擇，就可以因應自己體質及需要去揀啦！但事實上，無論是營養價值不高，所有的調料後，這種差異，不覺得被冒犯。危險比，：加熱到120度會產生焦穀氨酸鈉，致癌。不幸的是，這仍然是純粹的想象，因為焦穀氨酸鈉，不會導致癌症，但被加熱到這種程度味精會沒有味道，所以該手冊將建議把味精出鍋前。如果非要說致癌味精，精鹽它，太，高鈉飲食，但會增加胃癌的風險。雞：前面已經多次說過，是對雞精“味精雞味”，讓無論怎么加熱，也不會產生“毒素”。
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