2009年10月10日に正式オープンしたというお店。ご主人は以前大岡山の『しま坂』で店長を務めていたそう。メニューは画像をご覧下さい。ちなみにちまきはありません。
▲らーめん 750円
豚骨・鶏がら・鰹節などでとったというスープ。しっかりと素材の旨味が抽出されたスープは、粘度こそ低めながらも、味わいは濃厚そのもの。インパクトよりもバランスを重視したハイレベルなスープです。
麺は『南京軒食品』のやや縮れた中細麺。スープのできが良いので目を瞑りたい所だが、全体的な印象で足を引っ張る存在と思える。
また食後の〆として「雑炊」(250円)を推奨していますが、連食故自粛いたしました。
■奨 TASUKU■
神奈川県相模原市松ヶ枝町17-10
042-743-5099
11時〜14時 / 17時半〜24時
火休