ＴＳＵＢＡＫＩ といえば資生堂がうたう女性美のイメージか。椿油＝女性の黒髪 ？ でもあのコマーシャルのべっぴんさんの合間に咲ききった山茶花らしき花が映るが、何か意味があるのでしょうか？ 咲ききった山茶花はしわしわでだらしなくあまり美しいとはいえません。そんなことはさておいて、昨今の女性は皆美しいですね。一昔前は（僕の子供の頃）今ほど自分を美しく見せる努力をしている人は少なかったように思います。なにはともあれ。老若男女問わず、自分をよく見せることに手を抜かないことは大事です。でも実が伴わないとね。内から輝くような。
さて、この椿薯蕷。
こうやって並んでいると、その姿が北大路魯山人の焼物に描かれている椿文様に雰囲気が似ていてなかなかいいもんです。
最近は和柄としてよくプリントされていますが、こうやって淡い紅白にすると、たとえ、ポタリと花が落ちたとしても美しいと思いませんか？
中は丹波大納言小豆のつぶ餡と備中白小豆のこしあんとで二重にして薯蕷生地で包み、へらで成型。少し織部（緑色に生地を溶いて着色）で葉を描き、蒸しあげて、黄色にそめたあんで「におい」を付けます。
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