October 03, 2005

【小豆と大豆 低GI値ダイエットレシピ】黒みつ豆乳オーレ

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【簡単】あずきと黒みつ 豆乳オーレ

 (簡単に電子レンジでつくる"私" ひとりぶん)
 甘さを控えめにしておいて仕上げの釜あげ丹波大納言で
 美味しさを完成させます

[1] 刻んだ黒糖10gと水20ccを耐熱カップ
(電子レンジ可ならなんでもOK)にいれて
電子レンジに30秒かける。
これを2〜3回加熱して溶かす。(ふきこぼれと高温に注意)

[2] 出来上がった黒糖みつに豆乳を120cc加えてまぜる。8b421a5a.jpg

[3] 濃くておいしい豆乳はこちらがオススメ

 ・めいらく「豆乳+おから のむ大豆」450ml・900ml
 ・大塚製薬「濃さが違う!スゴイダイズ」125ml

  この2つはとろっとろに濃くて大豆の苦味なんかを感じさせません。  豆乳が苦手な人こそこの濃い〜豆乳をおススメします。

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[4] 電子レンジでふきこぼれないように30秒ずつ3回くらい混ぜながらあたためてアツアツに。


[5] 陶器のカップの底に釜あげ丹波大納言10粒を 隠し入れる。


[6] とろ〜っと注いでできあがり。


[7] スプーンを添えて召し上がれ。
  お好みでショウガをすりいれるとHOTなら特においしい。
  温めずに黒糖みつに冷たいままの豆乳をそそぐだけでも
  もちろんおいしい。(体が芯からあったまるぅ〜)

でもその場合は特に[3]でおススメする濃い濃い豆乳じゃないと絶対だめ。


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