三枚下ろしにして竜田揚げにしました



20150916_174341


小さいサバなので油を使った方が美味しいですね♪


アジを下ろすよりも調理が簡単ですし
なによりサバが宇部港に入ってきてるのも珍しいので楽しむのは今ですよ


軽めのジグヘッドにワーム(自分はスクリューテールクラブを使っています)を刺してアクションはフォールで表層から1メートルの範囲で食ってくるパターンが多いです