2017年11月25日

[画像:ded48e5d-s.jpg]
大安吉日。
本日はしぼりたてのお酒を瓶詰め中。
杉玉も新しいものに掛け替えました。
今夜は新酒祝い&忘年会です!

sake9630 at 12:37コメント(0) 

2017年11月20日

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今季も安全醸造を祈念して
お酒の神様 松尾様の例大祭
冷え冷え後のお燗が美味しい!

sake9630 at 20:30コメント(0) 

2017年11月14日

2017ちらし
2017冬のチラシ 年末年始のご贈答や年越しのお酒に是非、井筒長を!!
新酒の発売日も概ね決まり 順調な発酵と豊かな味わいで生まれてくることを祈るばかり。
そして今年はこういった企画も
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
限定96(くろ)口 9630(くろさわ)円+税のレア酒企画
ギャラリーくろさわ限定の企画です。是非!!!!
直汲頒布ラスタ



sake9630 at 18:16コメント(0) 

2017年11月01日

2017年10月02日16時23分55秒0001
南相木にアトリエをかまえられている山本一弘さんの作品展
5日(日)まで
ギャラリーくろさわにて



sake9630 at 15:22コメント(0) 

2017年10月31日

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初霜かは?ですが…
初氷は確実な本日の朝
霜も当たったし昨年の記録を見ると本日やっていたので、べったら漬用に大根の処理
抜いて、葉を落として
数かぞえて、洗って、剥いて
美味しいべったらと新酒は11月末
お楽しみに!

sake9630 at 17:40コメント(0) 

2017年10月04日

2017年10月02日16時25分40秒0001
紬のコートなど着物をリメイクした秋の装いを展示販売
当蔵監査役(うちの母)の趣味の作品展です。
お時間ありましたらお出かけください。
9日まで ギャラリーくろさわにて



sake9630 at 09:54コメント(0) 

2017年10月03日

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新しい事業年度となり、男性長寿日本一の村安曇野松川村丸山農産さんの美山錦が入荷
平成29酒造年度の精米を始動しました。
8月の天候不順もあり何となく細身なのかな…
とマイナスな見方をしてしまいますが心白も揃ってます
新酒は11月末 お楽しみに〜


sake9630 at 15:14コメント(0) 

2017年09月07日

日本酒の日酒蔵開放 第二部秋あがり日本酒の夕べ チケット完売です

今年は例年の酒宴会場に、動かせないものを入れてしまったので、会場が狭くなり定員が少なくなりました。誠に申し訳ございませんがよろしくご理解のほどお願いいたします。
1部は前売り制ではありませんのでお待ちしております!!


sake9630 at 18:45コメント(0) 
信毎1709

9/9は県内一斉ひやおろしの解禁日
生酛の酒も速醸の酒も是非お試しください。
ちなみに、この2本で10日小諸で開催の下記イベント参加します

佐久市・小諸市の12蔵元が小諸駅前の停車場ガーデンに集結いたします。

季節モノの夏越し酒(ひやおろし)の飲み比べを、解禁翌日の9月10日(日)に小諸駅前の停車場ガーデンで楽しみましょう!
▼8/23 追記...
雨天時は【小諸宿本陣主屋 特設会場】にて開催いたします。本陣主屋内の広間が試飲会場となり、屋外テントエリアにてフードの提供をいたします。本陣主屋 ▷ http://honjin.wixsite.com/komoro


▼参加蔵元(50音順)
・大澤酒造
・大塚酒造
・木内醸造
・橘倉酒造
・黒澤酒造
・佐久の花酒造
・武重本家酒造
・千曲錦酒造
・土屋酒造
・戸塚酒造
・芙蓉酒造
・古屋酒造
 

入場無料!来場自由!
 
前売券・当日券が無くても、会場では日本酒が1杯からご購入可能ですが、試飲会への参加チケットをご購入いただいた方は、全参加蔵元の製品を【時間内(ご来場〜終了時刻の20時迄)思いっきり!(#飲み放題)】お楽しみいただくことができます。(未成年の方への酒類の販売、及び試飲会への参加はお断りします)
 
イベントに関する情報やチケットに関するインフォメーションは公式SNSや公式ウェブサイト(http://shinshigai.10103.biz)をご確認くださいませ。
 
前売りチケットのご購入は、協力店店舗(https://goo.gl/LTbDX3)もしくはe+(イープラス)の購入ページ(http://goo.gl/YfUEs1)をご利用くださいませ。
 
ご来場、ご利用に際する【禁止事項・注意事項】を公式フェイスブックページのノートにまとめました。ご確認くださいませ。
>> https://www.facebook.com/pg/shinshigai/notes/
 
出店 >> 日本酒に合うお料理 等
 
出演 >> Aiko Oi(シンセサイザー奏者)他
 
▷後援 >> #小諸市 商工観光課 / #こもろ観光局 / #小諸商工会議所 / NPOこもろの杜 / #しなの鉄道 株式会社
 
▷協賛 >> コミュニティテレビこもろ( #CTK12ch )
 
▷協力 >> 高峰高原ホテル / 山一屋酒店 / 岸田酒店
 
▷実行委員会本部 (お問い合わせ:総合)
 info@10103.biz
 ※ 受付 > 24時間。順次回答。
 



sake9630 at 18:38コメント(0) 

2017年08月31日

[画像:3540105c-s.jpg]
お次はべったら漬け用の大根です。



sake9630 at 16:17コメント(0) 
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