2020年06月01日

井筒長 吟醸 夏酒蔵元SHOP&ギャラリー及び喫茶の営業について

6月より通常営業に戻す事と致しました。
営業時間は10時~17時
無休にてお待ちしております。

またジェラート ニーナ軽井沢 さんは7月よりとの事です。
本日は久々に煤払いまでしての大掃除。
少しレイアウト変更もして心機一転!
夏酒もご用意しております!


井筒長 吟醸夏酒
地元南佐久産の酒米ひとごこちで醸した吟醸酒に
大吟醸をブレンドし華やかさと心地よい透明感を増した夏季限定酒

柔らかい口当たりと華やかな吟香の冴えるスッキリ軽快な喉ごしを
よく冷やして、お楽しみください。

6月3日発売 720ml 1,375円



sake9630 at 17:34コメント(1) 

2020年05月15日

スピリッツ77令和2年4月10日付、厚生労働省医政局より各衛生主管部(局)へ「新型コロナウイルス感染症の発生に伴う高濃度エタノール製品の使用について」の改定の事務連絡があり、酒類製造業者においても高濃度エタノール製品を消毒用エタノールの代替品として手指消毒に使用できることを記載できる旨が通知されました。

これを受け黒澤酒造ではスピリッツの免許を活用し関係機関のご指導を受けながら「白樺の里ALCOHOL77」を4月28日から製造・発売をしております。      
北八ヶ岳山麓、八千穂高原は日本一の白樺美林と称されるまさに白樺の里。
その白樺林から黒澤酒造が春先に採取している森からのおすそ分け白樺樹液。
樹液のほのかな甘みはスピリッツと相性良く、また肌の保湿を促進する効用があることから化粧水にとしても珍重されています。白樺の里 佐久穂の恵みを生かして地域の一助となれば幸いです。高濃度のアルコール度数となりますので、飲用の際は必ず適度に加水をしてお召し上がりください。※飲用可能なアルコールのため、1本あたり369.6円の酒税が含まれます。      
高濃度のアルコール度数となりますので、飲用の際は必ず適度に加水をしてお召し上がりください。      
火気厳禁 高温直射日光を避け保存してください。      
第四類アルコール類危険等級Ⅱ 水溶性 火気厳禁      
週1100本程度製造で先ずは佐久地区他東北信の取引先に限定させていただいておりました。
混乱を避けるためプレスリリースもしておりませんでしたが、当地区の需要の状況がひっ迫したものでなくなったと判断し告知させていただきます。
本日より少量ではありますがギャラリーくろさわにて販売を開始させていただきます。


sake9630 at 00:30コメント(0) 

2020年05月14日

樹液背景しらかば
お待たせいたしました。
八千穂高原白樺樹液 発売開始いたします。
標高1600M付近の町有林をお借りし芽吹きに向けて活動を開始した
白樺からの貴重なお裾分けを採取ボトリングしました。
本年は新型コロナウイルスにより資材調達が影響を受け、500mlのみ販売となります。
飲用に、オリジナル化粧水作りにどうぞ!

オンラインショップはこちらから
http://sake-kurosawa.com/store/2020/04/12/na08/

sake9630 at 14:19コメント(0) 

2020年05月09日

酒の資料館、酒蔵shop、喫茶営業のお知らせ
しばらくは月〜木曜日休業
金土日曜日のみ10~16時営業することと致しました。
宜しくお願いします。

10日は39BAR弁当&おつまみ販売会行います!
併せてお出かけください
https://www.facebook.com/search/top/?q=39bar&epa=SEARCH_BOX



sake9630 at 11:17コメント(0) 

2020年04月18日

http://sake-kurosawa.com/store/category/…/itemgenre/limited/

4月18日に予定しておりました、
「新酒お披露目!春の酒蔵開放」
残念ながら開催を見送りました。
期間限定(5月末日まで)で販売予定だったお得なセットをSHOPページに用意いたしましたので是非ご利用ください。
お得なセット以外、単品の販売もご利用のお客様に粗品進呈します。



sake9630 at 11:54コメント(2) 
蔵元Shop&ギャラリー・喫茶に付きまして、
4月18日、19日は10時~16時まで営業いたしますが、
4月20日(月)~5月7日(木)まで休業とさせていただきます。
製品おお買い求めは近隣の酒販店さんをご利用ください。
平日は事務所にて販売いたしますのでご利用ください。



sake9630 at 11:44コメント(0) 

2020年04月15日

信毎2004
眠から覚めた ~日本地の白樺林八千穂高原氷雪貯蔵純米原酒~発売開始いたしました。
今年は酒蔵開放もできませんが、お酒は無事目覚めております。
どうぞご賞味ください。


sake9630 at 08:54コメント(0) 

2020年03月23日

パック
精撰井筒長パックのご愛顧ありがとうございます。
3月24日蔵出し出荷分より 酒パックのキャップが変わります。
開封した事がハッキリわかる新型キャップに変更になり色もクリーム色から赤に
キャップ変更に伴いシュリンクフィルムによる包装も廃止させて頂きます。
開け方等多少戸惑われるかと思いますがよろしくお願いお致します!



sake9630 at 15:26コメント(0) 

2020年03月13日

黒澤酒造 春の酒蔵開放の中止のおしらせ

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
さて新型コロナウイルス感染拡大を受けまして検討を重ねました結果、お客様、出店者様ならびにスタッフの健康および安全を最優先に考慮し、4月18日に予定しておりました本イベントの開催を中止させていただくことになりました。
なお、本イベントの振り替え実施を10月に検討しております。その際はあらためてご案内申し上げます。
楽しみにして頂いておりました皆様には深くお詫び申し上げます。

3月13日
黒澤酒造株式会社



sake9630 at 14:22コメント(0) 

2020年03月06日

0305001-(1)
広告信毎会3月度は純米大吟醸
先日上槽を行った写真を使用して
InternationalWineChallengeゴールド受賞酒



sake9630 at 18:06コメント(0) 
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kurosawa sake brew...

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