義侠 ７５０ｋｇ５０％純米吟醸生原酒 娘セレクト！

雪が降ります。積もるほどではないですが、時折視界のジャマになるほどに降り出します。

春スキーメインの自分としては悪くない天気ですが（笑）、春の訪れは遅くなります。


あさって、２６日（日）は、１９日（日）のかわりに、お休みさせていただきます。



愛知県・山忠本家酒造から「義侠　特Ａ山田錦　７５０Ｋ仕込み５０％　純米吟醸生原酒　仕込み３０号」が届きました。

去る３月７日（火）に、義侠の蔵元で取引店によるきき酒会があり、うちの娘が出かけてきました。

その際に、これはよかった！　と買い付けてきた仕込み分です。

総米７５０ＫＧの吟醸用タンクで仕込まれた特Ａ山田錦５０％精米のシリーズから３０号仕込みを選んだ一番の点は、クリーンで伸びやかな味わいだったから、ということでした。

今はまだ堅さも残っていますが、これからまだまだ味がのびてくる、という確信と安心をお届けしたいと思います。

義侠　特Ａ山田錦７５０ｋｇ５０％　純米吟醸生原酒　仕込み第３０号　２８ＢＹ　
７２０ＭＬ　￥２，４３０　（消費税８％込み価格）　　




「東一」の「山田錦純米吟醸」「山田錦純米酒」第２回目の入荷がありました。

山田錦の米の味、熊本酵母の香味のど真ん中を伝えるリピーター多数の人気商品です。


例年、純米吟醸に関してはたくさんのお問い合わせをいただいており、店頭販売できる数が限られてしまいますので、お早めにお問い合わせ下さい。

東一　山田錦純米吟醸　４９％　生原酒　
　１，８Ｌ　￥３，７８０　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，８９０　（消費税８％込み価格）　


東一　山田錦純米酒　６５％　生原酒
　１，８Ｌ　￥２，７００　（消費税８％込み価格）　
７２０ＭＬ　￥１，３５０　（消費税８％込み価格）　　




「一白水成　美郷錦」は完売いたしましたが、「一白水成　特別純米良心」「一白水成純米吟醸」は定番品として店頭販売しておりますが、従来のブランド「福禄寿」からの秋田県内販売商品として「十五代彦兵衛　純米酒」「十五代彦兵衛　純米吟醸」も販売しております。

蔵で使用される原料米の７５％を地元五城目町産米で調達する、地域とともにある蔵の姿勢をこの「十五代彦兵衛」シリーズでも貫いています。

十五代彦兵衛　純米酒　　
　１，８Ｌ　　￥２，３７６　（消費税８％込み価格）　　
７２０ＭＬ　￥１，１８８　（消費税８％込み価格）

十五代彦兵衛　純米吟醸　　
　１，８Ｌ　￥３，２４０　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　　



ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店　までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７−７２−４０４７
FAX.　０１８７−８７−１０２０
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また、アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　　

平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

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３月の営業について

・３月２６日（日）　第３日曜日の振り替えとして、お休みさせていただきます。

変則的な営業が多くなりますが、よろしくお願いいたします。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。


娘のブログもご覧ください
SAKE GIRL http://sakegirl.weebly.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
　

義侠 特Ａ山田錦 ５０％生原酒

愛知県の山忠本家酒造から「義侠　山田錦５０％生原酒　兵庫東条産特Ａ」が届きました。

THE　山田錦！！　の究極を追求する姿勢にブレはありません。

押し、コシ、キレに山田錦らしい旨みが乗って、威風堂々の揺るぎない姿です。






義侠　山田錦　５０％純米吟醸生原酒　兵庫県東条産特Ａ　
７２０ＭＬ　￥２，１６０　（消費税８％込み価格）　　


義侠　山田錦　６０％純米生原酒　兵庫県東条産特Ａ　　
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　

　
１，８Ｌ品切れ中ですが、今月中には再入荷予定です







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定休日は、毎月第３日曜日です。

１月は、１月１７日（日）が定休日となります。

　　　　　　
平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

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義侠 山田錦６０％生 おりがらみ

お待たせいたしました。

「義侠」の「山田錦６０％精米　生原酒　おりがらみ」が本日入荷いたしました。

兵庫県産特Ａ山田錦６０％精米、上槽後オリ下げせずにそのまま瓶詰めした今季１本目の山田錦仕込みです。

今年もうまいに決まってる！？

まだ試飲できていません。

が、すでに店頭で動いておりまして、１，８Ｌはもう完売まで秒読みです。

取り急ぎご案内させていただきました。

義侠　山田錦６０％生原酒　おりがらみ　　
　１，８Ｌ　￥３，２４０　（消費税８％込み価格）　　
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　　


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定休日は、毎月第３日曜日です。


年末年始の営業についてですが、
１２月３０日（水）　午前９時〜午後６時
１２月３１日（木）　午前９時〜午後５時　　
　１月　１日（金）　お休みさせていただきます。
　１月　２日（土）　午前９時〜午後５時
　１月３日（日）〜５日（火）　午前９時〜午後６時　　

とさせていただきます。

　　　　　　
平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

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申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。





＊２０日（日）はお休みをいただいて、２ヶ月前に予約した山形県鶴岡市のイタリアン「アル・ケッチャーノ」に足を伸ばしました。１０年ぶりか？

前回のお出かけは酒田市で地物のおいしいお寿司をいただき、今回は世界に名前をとどろかす地産地消のソウルレストランと、庄内地方は楽しみなところばかりです。

１１時３０分オープンからの予約でした。
















コースの中で、メニューにない、鯛の頭を焼いて、目の下のほほ肉だけをキャビアと合わせてほじって食べてください、と一皿のサービスメニュー。

庄内の野菜と魚が満載で、マッシュルームの香りのすごいことといったら！

イタリアンといいながら、もう奥田シェフの庄内・愛にあふれた独自の世界になっていますね。

サラリと使ったオリーブオイルと庄内産の塩メインの味付けで、カロリーも塩分もかなり抑えられているようです。

ヤギのチーズも作りたてで無塩・無添加。鯛も燻製や焼きなどで味のアクセントをつけて素材のまんまという感じです。

でも、食べ応えはしっかりです。

秋田にも、こんな愛にあふれたお店が増えるとうれしいのですが。





午後は、薄く雪に覆われた月山道路を越えて、内陸に移動し、河北町の「あらきそば」へ。

１５年ぶりでしょうか？

山形にもいろいろなそばのお店がオープンしているようですが、山形そばの基本を味わいたくて寄ってみました。

ニシンの味噌煮もウマし！

もぐもぐ食べる滋味たっぷりのそばに薬味はネギと一味唐辛子。

大満足です。



今回は、三菱自動車さんから一泊二日で「アウトランダーPHEV」をお借りしてドライブしてきました。

３８０ｋｍほど走って、４回の充電、ガソリンの消費は２０Ｌは使っていないよう。

暖房をかけなければかなりの低燃費となりますが、ヒーターをかけるとＥＶ走行でもエンジンが回ってしまうので効率は上がりません。

暖房は入れず、がっつり着込んで、シートヒーターとハンドルヒーターだけで我慢しないと燃費効率には貢献しません。

悩ましいところです。

　

新政 貴醸酒 陽乃鳥 ＆ 義侠 特Ａ山田錦６０％生原酒

「新政」から貴醸酒「陽乃鳥（ひのとり）」が入荷いたしました。

桃やライチのようなほのかな香りに、貴醸酒らしい完熟マンゴーのような甘さと味の奥行きを感じさせながら、サッパリと爽やかに切れていく後味は、格別です。

基本的にはお一人様１本でお願いしておりまして、発送の場合は他の商品との混載でお願いいたします。

勝手いいまして申し訳ありませんが、ご事情をお察しいただき、よろしくお願いいたします。

新政　貴醸酒　陽乃鳥　　
７２０ＭＬ　￥１，９２５　（消費税８％込み価格）　　






愛知県の「義侠」から、３月分の山田錦６０％精米の純米生原酒が入荷しました。

兵庫県東条町に山田錦の栽培を依頼し、新しい山田錦の産地開発に最も功績のある、米にこだわりの蔵元です。

仲間の全国の銘醸蔵とともに、契約栽培を増やし、生産者と蔵元、消費者との橋渡しとなり、田植えや稲刈り時期に交流会を行い、酒米あってこその日本酒を強く意識づけてこられました。

兵庫県東条町産の特Ａ山田錦を６０％精米し、熊本酵母系で仕込んでいます。

麹のニュアンスのあるやさしい香り、しぼりたてですので、まだすっきりとのみやすさを感じますが、少し時間差をおいて空気に触れさせると、ジュルジュルと米のジュースのように旨味がわいてきます。

この豊饒感、さらりとした飲み口からジュルジュルの旨味の洪水は、山田錦にこだわり続ける「義侠」ならではの存在感です。

義侠　山田錦６０％　純米生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，２４０　（消費税８％込み価格）　　
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　　



毎月第３日曜日を定休日として、お休みをいただいておりますが、

３月の第３日曜日、１５日（日）は「梵天まつり」で営業しましたので、かわりに今週の２２日（日）を代休としてお休みさせていただきます。

勝手いって申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。



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FAX.　０１８７−８７−１０２０
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なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。
今月は、臨時に２２日（日）をお休みさせていただきます。
　　　　　　
平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※４月からの新消費税摘要により、消費税は８％となります。
それにあわせて、４月からの当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、この３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしております。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。



一昨日１７日（火）朝６時頃、秋田駒ヶ岳に向かう道すがら、真昼岳方面から昇ってくる朝日がきれいに見えました。

気持ちのいい朝でした。

義侠 山田錦６０％ 生原酒

愛知県の「義侠」から、山田錦６０％精米の純米生原酒が入荷しました。

兵庫県東条町に山田錦の栽培を依頼し、新しい山田錦の産地開発に最も功績のある、米にこだわりの蔵元です。

仲間の全国の銘醸蔵とともに、契約栽培を増やし、生産者と蔵元、消費者との橋渡しとなり、田植えや稲刈り時期に交流会を行い、酒米あってこその日本酒を強く意識づけてこられました。



この契約栽培、特Ａ山田錦を６０％精米し、熊本酵母系で仕込んでいます。

麹のニュアンスのあるやさしい香り、しぼりたてですので、まだすっきりとのみやすさを感じますが、少し時間差をおいて空気に触れさせると、ジュルジュルと米のジュースのように旨味がわいてきます。

この豊饒感、すっきりしながらジュルジュルの旨味の洪水は、山田錦にこだわり続ける「義侠」ならではの存在感です。

冷やしすぎたらもったいない、程よく温度を上げてからゆったりと味わってみてください。

義侠　山田錦６０％　純米生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，２４０　（消費税８％込み価格）　　
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　　






トシさんのいぶりがっこが、在庫１０本を切りました。

パリパリ食感のさわやかいぶりがっこです。

昨年から、国産無農薬レモンを求めてご来店いただくお客様が増えてきてビックリです。

塩レモンにするとか、レモンリキュ−ルを作りたいとか、レモンのジャムを作るとか、皮ごと使いたい方が多く、無農薬・ノーワックスのレモンを求めてこられます。

現在在庫が１０個を切ってしまいましたが、来週にはミニトマトといっしょに入荷します。


「天寿」の大吟醸用酒米を精米した上白粉で作った「造り酒屋のおせんべい」も好評です。

定期的に発注できるようになりました。

来週１５〜１６日ごろに、１月分が入荷します。

よろしくお願いいたします。







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なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。

１月は１８日（日）が定休日となります。
　　　　　　
平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※４月からの新消費税摘要により、消費税は８％となります。
それにあわせて、４月からの当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、この３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしております。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

陽乃鳥 オーク ＆ 義侠 山田錦６０％生原酒

貴醸酒「陽乃鳥」のオーク樽貯蔵分が入荷しました。

ほんのわずかの数です。

お一人様１本でお願いいたします。

完売の際は、ご容赦ください。

新政　陽乃鳥　オーク樽貯蔵　　
７２０ＭＬ　￥２，０２５　（消費税８％込み価格）　　

















お客様からのお問い合わせで、まだ「義侠」山田錦６０％精米生原酒のご案内を忘れていることに気づきました。

兵庫県産特Ａ山田錦６０％精米で、ジュルジュルの米の旨味を活かした極上の逸品です。

真正面から“米の酒”をうたいあげる義侠ならではの世界観です。

義侠　山田錦６０％山田錦　生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，２４０　（消費税８％込み価格）　　
７２０ＭＬ　￥１，６２０　（消費税８％込み価格）　



＊年末年始の営業について
当店の年末年始の営業は、
１２月３１日（水）は午後５時までの営業とさせていただきます。
１月１日（木）は、お休みさせていただきます。
１月２（金）〜４日（日）は、午前９時〜午後６時までの営業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

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平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

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※４月からの新消費税摘要により、消費税は８％となります。
それにあわせて、４月からの当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

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フランス・ブルゴーニュに移住し、ワイン造りをするドメーヌ「メゾン・ルー・デュモン」の仲田晃司さんから、エアメールでステキなカードが届きました。

こんなオシャレな年賀状が出せればいいのですが、今回は腱鞘炎のため年賀のあいさつを造れないでいます。

年賀切手は買ってあるので、手の症状が落ちついたら、関係者の皆様へはお送りしたいと思っています。

義侠 五百万石生原酒 ＆ 新政 限定酒

１１月２日（日）及び１１月３日（月）は、出かける用事ができたため、正午、午前１２時に開店いたします。
２日、３日両日とも、午前中だけお休みさせていただきますので、ご了承ください。
急なお願いで申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。




愛知県の「義侠」から、早くも五百万石使用の生原酒が届きました！



兵庫県産の山田錦にこだわり、産地と生産者育成にも尽力する「義侠」ですが、福井県の南砺地方の生産者とのつながりから特別栽培五百万石も蔵の顔になってきています。

米を炊いたようなやさしい香り、口に含んだときのほどけるような米の旨味、山田錦と比べると少しタイトでシャープさも感じますが、ほろほろとほどける旨味の渦はまさに“義侠ワールド”。

上槽後すぐに瓶詰めしたオリびき無しのオリがらみですが、ほとんどオリは感じません。

詰めたてですので、フレッシュさは満載ですが味が開いてくるのを数日おいて楽しむというのも魅力です。

１２月には山田錦仕込みの生原酒が入荷します。

義侠　五百万石　生原酒　おりがらみ　
　１，８Ｌ　￥２，８０８　（消費税８％込み価格）　
７２０ＭＬ　￥１，４０４　（消費税８％込み価格）　　







「新政」からは「２０１３コスモスラベル」（秋田県清酒品評会優等賞受賞酒）が届いています。

秋田県産改良信交１００％使用で３０％精米、酸度１，５、アミノ酸１，０、日本酒度＋３、アルコール度１５度のコンテスト仕様です。

新政　２０１３コスモスラベル　秋田県清酒品評会優等賞受賞酒　　
１，８Ｌのみ　￥７，８００　（消費税８％込み価格）　　
申し訳ありません。完売いたしました。







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※４月からの新消費税摘要により、消費税は８％となります。
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「2012コスモスラベル」　改良信交仕込み５０％精米は、申し訳ありませんが完売です。

義侠 特栽山田錦７０％ 生原酒

２年ぐらいご無沙汰した「義侠」の特別栽培山田錦７０％精米純米生原酒が入荷しております。

火入れは毎年届いていたのですが、とてもタイミングよく案内をいただいて取り寄せることができました。

兵庫県東条町に３０年以上にわたり通い続け、山田錦の契約栽培を増やし続け、全国の仲間の酒蔵とともに田植えや稲刈りイベントを開催し、生産者との強い絆の中から、除草剤不使用、ぼかし肥を使用した特別栽培規格の山田錦も栽培されるようになってきました。

こちらの７０％精米は、特別栽培のいい米だからこそ、磨きすぎないでより米のおいしさを活かした仕込みをしようという、蔵の意欲の表れです。

実際の飲みごたえは、最初の呑み口は６０％精米分よりきれいな感じさえするほどですが、次第に米の旨味がしみじみ湧いてくる芳醇さです。

開栓して数日空気に触れてからがさらにおいしくなるような気がします。

「義侠」にしかないこの持ち味を、ぜひご体感いただければと思います。

義侠　特別栽培山田錦７０％精米純米生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，０００　　
７２０ＭＬ　￥１，５００　　





「THE 義侠」の山田錦６０％精米生原酒も、相変わらずの素晴らしい出来です。

７０％との飲み比べなども一興かと。

こちらもよろしくお願いいたします。　　　


義侠　山田錦６０％　純米生原酒　　
　１，８Ｌ　￥３，１５０　　
７２０ＭＬ　￥１，５７５







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よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。

今月は２月１６日（日）が定休日となります。
　　　　　　
平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、基本的にクロネコヤマトの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

よろしくお願いいたします。





１１日(火)は、夕方晴れの予報だったので、山に行けば夕陽が見れるかも？と、午後３時過ぎてから大台スキー場に向けて出発し、３時４０分くらいからスキーにシールをつけてハイクアップしてきました。

スキー場は午後４時でクローズなので登りはじめは人影まばら、まもなくリフトも止まって一人静かなゲレンデをエッチラホッチラしてきました。

平地ではちらつく程度の雪でしたが、さすがに山はドカドカ降ってます！！

フンワリ１０ｃmほど新雪の積もったゲレンデを１時間あまりかかって登り切り、２分で滑り降りて、あとは自宅にとんぼ返りです。

まぁ、いい足慣らしができたということで、次は大台スキー場のほぼ倍の規模であった旧千畑スキー場のハイクアップか、秋田駒ヶ岳山頂をめざして、となるでしょうか。

まんさくの花 二年熟成限定酒 ＆ 義侠 ６０％槽口

「まんさくの花」から、２年熟成の純米吟醸生詰め原酒も入荷しております。

使用米は麹山田錦、掛米秋田酒こまちで５０％精米、酸度１，４、日本酒度＋４、アルコール度１７度、酵母は時は培養酵母です。

新酒独特のフレッシュで弾けるようなキリリとした香りとは違う、落ちついておだやかでしっとりしたホッとする香りです。

が、口に含むとハッとするほどフレッシュな口当たりでこれが熟成酒？とも思えるハリを感じます。

それが口に中でころがしているとゆっくりとほぐれてきて中心点に味がまとまってくるようなバランスのすばらしさが実感できます。

「まんさくの花」は麹様のほっくりした味の豊かさが蔵の特徴ともいえるのですが、そのほっくり感が２年の熟成によって凝縮してきて、その味の輪郭を決める甘さや酸の出方がしみじみとジワジワと表に出てくるような印象といいっていいでしょうか？

飲み込んだ後の余韻もキレすぎず、次の杯を誘う糸の引き方です。

昼のテレビ「笑っていいとも」で、辞書編集者が出てきて「大人」の定義についてやりとりしていましたが、「この２年熟成のおいしさを噛みしめられるのが大人」と言い換えてもいいかもしれません（笑）。

お燗したり、ロックにしたり、いろいろな楽しみ方ができるのも魅力です。

１，８Ｌ換算で４８０本のみの稀少酒です。

まんさくの花　二年熟成限定酒　低温瓶囲純米吟醸　　
　１，８Ｌ　￥３，１５０　　　





愛知の「義侠」からは、１月１４日搾ったばかりの山田錦６０％精米槽口原酒が届きました。

槽で搾ったままを詰めてすぐに発送されてきたできたてバリバリの義侠です。

オリ下げしていないのですが、例年、ほとんどオリはないようです。

ほどけるだけほどけてジュルジュルのうまうまの「義侠」ですが、こんなバリッとした姿からだんだんほどけていく味を楽しむことができるのが、この「槽口」です。

１，８Ｌのみですが、ぜひお楽しみ下さい。

義侠　山田錦６０％純米原酒　槽口　　
　１，８Ｌ　￥３，１５０　　


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よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。

今月は、１月１９日（日）が定休日となります。

１月５日（日）は、午前９時〜午後６時までの営業とさせていただきます。　　　　　　　　　

平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、基本的にクロネコヤマトの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

よろしくお願いいたします。



昨日･今日と雪は少しおちつき、ホッとしています。

当店横の県道の歩道は、ロータリー車が巻き上げた雪で壁となっています。

明日は土曜日で日中も流雪溝が流れるので、屋根の雪を下ろして流す仕事をがんばらないといけません。

店先に雪の山ができますので、ご来店のお客様にはご迷惑がかかるかもしれませんが、よろしくお願いいたします。


ちなみに、写真の歩道左側の壁は車道と舗装を分ける縁石の上です。
この２０ｃｍ幅の壁の向こうにせま〜くなった２車線の車道があり、道路を渡ると当店となります。
一応、町の中心部です（笑）。

義侠 山田錦６０％精白純米生原酒 第２弾！！

昨日６日（月）未明から本格的に雪が降り出し、朝はあわてましたが、今朝は放射冷却でキン！と冷え込んだものの降雪はまったく無しでホッとしました。
朝は起きたついでに、昨日片付けきれなかった裏の車庫前の除雪と下屋からすべり落ちた雪を小型ロータリーで飛ばしてきれいになりました。

年末年始の寝不足からか、鼻やのどの具合もあやしくなったので、昨日･今日と少し昼寝をして、体調アップに努めているところです。



愛知の「義侠」から、兵庫県産特Ａ山田錦６０％精白の純米生原酒、第２弾が届きました！

年末で品切れしていたところなので助かりました。

特上の米のエキスが発酵したような、芳醇でジュルジュルの旨味たっぷりです。

「義侠」でしか味わえない、この持ち味をこの冬も存分にお楽しみいただければと思います。

義侠　純米生原酒　特Ａ山田錦６０％精白　　
　１，８Ｌ　￥３，１５０　　
７２０ＭＬ　￥１，５７５　　


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定休日は、毎月第３日曜日です。

今月は、１月１９日（日）が定休日となります。

１月５日（日）は、午前９時〜午後６時までの営業とさせていただきます。　　　　　　　　　

平日の営業時間は午前８時３０分〜午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時〜午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、基本的にクロネコヤマトの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

よろしくお願いいたします。





５日（日）の夜、思い立って、自宅から車で３０分の大台スキー場のナイターに行ってきました。

近場でしかも秋田年内では最大規模のナイター設備ということで、新しいスキー靴の足慣らしにちょうどいいのでは？と考えました。

近々に冷え込んだ夜で、山は気温−５度。ただリフトに乗っていると底冷えするような突き刺す寒さに体感気温は−１０度にも感じます。

バーンは完全に固まりガリガリに近かったので、私のツアー用の柔らかいスキー板ではばたついてしまい、攻めた滑りはできませんでしたが、まぁ、年相応にこのくらいで滑っているのが身体には良さそうです（笑）。

ナイター２時間券で１，５００円という格安チケットがあるので、シーズン中、何度か利用したいものです。