店長の晩酌日記245

奈良県　葛城酒造　百楽門　どぶろく
1,800ml 3,150円　720ml 1,575円（店頭販売のみ）

栓を開けると勢いよくもろみが噴き出します！開栓は要注意。
ビチピチしたガスの勢いと、清涼感がたっぷりあじわえます。

店長の晩酌日記244

成龍酒造　賀儀屋　完熟梅酒

その名の通り、完熟した南高梅をさらに厳選して1年間漬け込みました。
他の梅酒よりさらに濃厚な酸味が特徴です。

連休のお知らせ

　８月２４（日）、２５（月）は誠に勝手ながら本店、川間店共に連休させていただきます。
　ネットでのご注文は可能ですが、２４日、２５日の発送はございません。
　ご了承下さい。

店長の晩酌日記243

奈良県　葛城酒造　夏のどぶろく　720ml

　本数が少ないのと、生酒で噴きやすいため、ネット販売はしていないのですが、３日前に入荷してから既に４ケース販売した超売れ筋商品のため、紹介させていただきます。
　
　酵母が生きていて発酵が続いているため、そろっと開栓しないと勢いよく噴出してしまいます。ご注意を。

　お客様が次の日もまた買いに来る、さっぱりした風味のクセになるどぶろくです。

ショッピングカート不具合のお詫び

3月13日　午前1時頃から、ショッピングカートの不具合で24時間〜48時間ほど買い物不能になっておりました。原因は当店が契約しているサービス会社「おちゃのこネット」の側の不具合です。誠に申し訳ございません。問題は既に解決しております。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

3月17日　16時20分　店主　倉持　浩靖

ショッピングカート不具合のお詫び

3月13日　午前1時頃から、ショッピングカートの不具合で24時間〜48時間ほど買い物不能になっておりました。原因は当店が契約しているサービス会社「おちゃのこネット」の側の不具合です。誠に申し訳ございません。問題は既に解決しております。

まだ一部のお客様のネットワーク環境、ご契約されているプロバイダーによってはショッピングカートが使えない可能性がございます。
（16日の朝以降は殆どのお客様で支障なく使用できるようになります。）

もしご注文ができない場合は申し訳ございませんが、電話、ＦＡＸ（共に04-7129-5570）、メール（[e-mail])でもご注文を承りますので、御連絡下さい。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

3月15日　11時40分　店主　倉持　浩靖

ショッピングカート不具合のお詫び

3月13日　午前1時頃から、ショッピングカートの不具合で買い物不能になっております。原因は当店が契約しているサービス会社「おちゃのこネット」の側の不具合です。誠に申し訳ございません。問題は既に解決しておりますが、復旧までに数時間〜最大48時間かかる為、本日中に回復しないかもしれません。申し訳ございませんが、電話、ＦＡＸ（共に04-7129-5570）、メール（[e-mail])でもご注文を承りますので、お急ぎの方は御連絡下さい。復旧次第、この場でご連絡いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

14時55分　店主　倉持　浩靖

HP更新しました

10/13（土）の第16回　地酒を楽しむ会の写真をアップしました。
次回は1月開催予定です。

店長の晩酌日記242

第16回　地酒を楽しむ会（10/13）より

以津美　特別純米　生原酒　720ml 1,420円　1,800ml 2,835円

お客様の感想

・原酒にしてはスッと口に入る。思ったよりうまい。
・一口飲んでうまい酒。飲みやすく味もしっかり。
・甘味があるが、後から辛味がする。
・コクあり。甘味と辛味が混ざり合う。
・白ワインのような酸味が寝かしたことによりまろやかになり、飲みやすくなっています。

店長の晩酌日記241

第16回　地酒を楽しむ会（10/13）より

百楽門　純米生原酒　1,800ml 2,410円

お客様の感想

・キリッとした味わい。
・原酒らしく、かなり濃い。加水すると飲みやすい。
・無味だが、苦味がある。
・辛口、旨い。
・燗でも飲みやすい。しっかりした味がある。
・これは旨い！超おすすめ。

・原酒らしい骨太感があり、辛口ですっきりした後味が特徴です。

店長の晩酌日記240

第16回　地酒を楽しむ会（10/13）より

来福　特別純米酒　常豊　720ml 1,365円　1,800ml 2,625円

お客様の感想

・香りが良い。
・米の味がバンと出てインパクトがある。常温〜ぬる燗が味が出てうまそう。
・いつもながら飲みやすい。それでいてまったりしている。
・今迄飲んだもの以上にまったりとして飲み心地がいい。
・飲みやすいが、後からガツンとくる。
・やや甘い感じ。でも旨い。
・フルーティな甘さがある、まったりもgood!
・少し甘さが強く感じました。まったりとした日本酒で、舌に後まで残る。

・米の甘味がまったりと口に広がる感じ。お燗にするとまろやかになります。

店長の晩酌日記239

第16回　地酒を楽しむ会（2007.10.13）より

手取川　山廃純米　ひやおろし 720ml 1,340円　1,800ml 2,680円

・キレがありすぎる位なのに、コクを感じられる酒。
・米の味が心地良い。
・淡麗な酒。ぬる燗にすると味が出そう。
・すっきりしていて飲みやすい。
・口当たりさっぱり。とても飲みやすい。
・飲んだ後に苦味がある。
・辛口か、コクある。
・いくら飲んでもうまさが続く。
・やや辛めのキレがある。
・口に入れた瞬間何も感じず、後味が苦い。

・口当りは淡麗、スッキリなのですが、後味の苦味が個人的には苦手です。

店長の晩酌日記238

第16回　地酒を楽しむ会（2007.10.13）より

上喜元　特別純米酒　夢錦　 1,800ml 2,630円

・香りが良い。
・辛口であるが、甘い良い香りがする。美味しい。
・さらっとして、飲みやすい。
・香りあり、コクあり。
・まったり感がある。
・くせが無く、スイスイと飲めてしまう。
フルーティな心地良い香りが特徴のお酒でした。

店長の晩酌日記237

第16回　地酒を楽しむ会（2007.10.13）より

超膳　膳々花垣　純米大吟醸　 720ml 2,000円　1,800ml 4,000円

・キレとコクを兼ねている。
・まとまりの良い味。
・花のような香りが、一口飲むと口にふくらむ。口に含むと舌に心地よく味が残る。
・とてもまろやかな感じ。
・一回りして飲むと、一回目とまた違った感覚で、一口がおいしいお酒。
・辛口か、薄い感じ。
・軽く飲める。
・甘い、フルーティ、軽いjけど酒の味はしっかり。
・浦霞よりも、少しスッキリ感じました。でも後味がふくよかでした。

軽い口当りで、強烈なインパクトのある酒ではないのですが、飽きのこない感じです。

店長の晩酌日記236

第16回　地酒を楽しむ会（2007.10.13）より

浦霞　本醸造ひやおろし　720ml 1,050円　1,800ml 2,100円

お客様の感想
　　
・本醸造にしてはバランスが良く、飲みやすい。
・すっきりした口当り。
・冷えてると、スッキリ。辛口で飲みやすい。
・酸味があり、多少塩気も感じる。
・コクを感じた。
・後味が良いです。
・柔らかく、後味もすっと消えていく感じがし、どんな料理にも合いそう。

スッキリ感、後味が良いという評価が多かったです。

第16回 地酒を楽しむ会 開催しました

一昨日、13名の参加で約半年ぶりに開催しました。
ひやおろしを中心に利き酒していただきました。
会の様子はこのブログとHPに序々にアップします。

グレイスワイン展示会に行ってきました

本日、グレイスワインの展示会、セミナーが京王プラザホテルであったので、参加してきました。2006年は冷夏で（特に7月）日照量が例年より少なく、葡萄の糖度も低かったようです。2006年に収穫され、約半年澱引きされた新酒を本日テイスティングできました。味は文句なしです。
早速注文して、今月末には入荷予定です。

送料無料キャンペーンのご案内

このたび当店ネットショップにて期間限定で、お買い上げ金額によって送料が無料になるキャンペーンを始めました。

期間　　　　　　本日〜2007年8月31日（金）まで
送料無料の条件　1回のお買い上げ金額20,000円以上
　　　　　　　　（お届け先1ヶ所につき）
お買い上げ金額が20,000円になると自動的に送料は無料になります。
(買い物カゴに「送料無料まであと○○円」と表示されます。）

今迄一部の商品（八海山など）で実施していた送料無料セットも引き続き販売しています。

ぜひこの機会に当店をご利用下さい。

ワインの会の写真アップしました

4/21に開催されたワインの会の様子をHPにアップしました。

第4回 春野菜と甲州ワインを楽しむ会

4/21（土）に、グレイスワインの島津顧問を迎えて、恒例のワイン会を行いました。参加頂いたお客様は17名。初参加のお客様が多かったのですが、満足していただいた様子でした。詳細はこのブログとHPで後日アップしていきます、