2013年07月

心斎橋/ベリーファンシー でパンケーキ♪

2013年07月30日

今月初め訪れたEggs'n Things 心斎橋店 に 引き続き…

おは朝のトレンドエクスプレス(6/26放送/広がるパンケーキ人気!こだわりの新店続々)  で紹介されていた

今まで食べ歩いたパンケーキの数は100種類以上〜という パンケーキ王子の店(5/25 open)へ

ベリーファンシー (VERY FANCY)
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27073123/

VERY FANCY パンケーキ プレーン850円
魅力的な厚さの 少し小さめのパンケーキが3枚に
メープルシロップと生クリームが添えられてきます

パンケーキ ナッツ1,300円

生地のベースはどちらも同じで、
ふわっと感があるものの
こだわり素材が練り込まれてあるからか個人的には
少しネチっと生っぽくも粉っぽくも感じました

自家製のグラノーラバター ってのは面白かったかな


今月は、中旬に Wil's Kitchen でパンケーキ いったのも合わせて、パンケーキ month となり
先日訪れた フレンチトーストフレンチトースト専門店 Hug Frenchtoast cafe 北新地 にしても)

ちょっと 仕掛けられたブームに のっかってしまってる感じです



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