2018年10月04日

カレー

20181003
今日の夕食はカレー。
明日も明後日も多分カレーです。
イベントが近いと、カレーとかシチューとか、おでんなど一度作ったら数日食べれるメニューが増えます。

それとは関係ないのですが...

そういえば昨日の晩飯は、奥さんが先に食べてしまったので、僕は一人でレトルトカレーを食べました。
今日の昼飯は、カレーヌードルでした。
夕方小腹がすいたので、前日に買っておいたカレーパンを食べました。

カレーが有れば生きていけるんじゃないか?(笑)

もし、猫に生まれ変わる事があったら、キャトフードはカレー味にしてもらいた! と、ふと思いました。

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2018年01月12日

ご無沙汰していた いろりや

201801112
昨日、高知県宿毛にある、kino shoe worksさんへ行ってきました。
奥様の靴を注文するのが目的。(それは置いておいて)

そこで、高知県で四万十方面に行ったら外せないのがここ!

いろりやさん

ここのうどんに、もう目がないのです。
201801111
注文したのは、冷やしぶっかけ天うどん。
先走って、写真を写す前に混ぜてしまったので、配置が崩れていますが...

奥様は大根ぶっかけうどんを注文して、乗っている天ぷらは半分ずつ分けました。

気が付けば2011年から6年とちょっとぶり。
この歳になると時が経つのが無茶はやいです。
しかし変わらぬ美味しさ!


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2015年12月28日

JAあしん広場 焼肉千屋牛 ごぶさた。

年末に、ウロウロするのは色々とトラブルのもとなので、控えるようにしているのですが....

無性に「美味しいモノ」が食べたくなったので、新見市にある焼肉千屋牛に行って来ました。
12月は家にこもりっぱなしで、なんとなく息苦しかったので、ドライブがてら出掛けてきました。

焼肉千屋牛と言っても、焼肉を食べるわけではなく、何時ものようにお安いランチメニューを注文。

2151228_02
すっかい有名になった感のある、千屋牛丼(500円)は安定の美味しさ。
鉄板です。

2151228_03
以前、一度食べて美味しかったホルモンうどん(680円)。
牛丼500円に対して割高感があるので、あまり食べている人を見ないのですが、コレ無茶美味いです。

2151228_01
初めて注文した焼き肉定食(880円)。
なかなかのボリュームで、お肉を食べたって感じられます。

どれも取り皿もらって、2人で半分ずつ食べたって感じです。

帰省時も高速道路の尾道松江線が出来てから、JAあしんもすっかり立ち寄らなくなったので、本当に久しぶり。
ここに立ち寄る為にも、時々は米子・新見経由で帰省しなくては.... と思ったりして。
(ただ三次を経由すると 萌美野が....)

悩ましい。

焼肉千屋牛(食べログ)



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2015年11月30日

牡蠣 牡蠣!!

今年も牡蠣のシーズンがやってきました!

先日、寄島の牡蠣直売所に行って、殻付き牡蠣を買って帰りました。
20151130
直売所の値段表記は5kg、10kgが基本ですが、少量でも販売してくれます。

お店によっては、3kg以上からとかって所もあるけど、我が家は夫婦2人なので3kgはちょと多いかな?
去年買ったお店は、2kgでも販売してれたので、今年も2kg買って帰りました。

牡蠣の大きさで(大)と(小)に分けられて、値段が違うのですが、今回(小)2kgで1000円でした。
家に帰って実測したら、2kg以上入っていました。
平日だったからサービスしてくれたのかな?(⌒∇⌒)

蒸し牡蠣にして、夕ご飯で2kg全部食べました。
2人で丁度良い量でした。

生牡蠣を買って帰った方が、お店で食べるより、財布に優しく十分な満足感を味わえます!


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2015年08月22日

高知市にて 鍋焼きラーメン。

先日、嫁の実家(高知県)に帰省しました。

高知の美味しいモノも帰省する度色々食べましたが、鍋焼きラーメンだけ?食べたことがありませんでした。

正直ネーミングに「美味しさ感」を全く感じなかったからかもしれません。w

本来鍋焼きラーメンは、須崎市の御当地B級グルメなのですが、横着して今回は高知駅の裏にある千秋さんでいただきました。

20150822
直前に、明神丸でカツオのタタキを食べたので、鍋焼きラーメン並(少なめ)を注文。

写真の様に土鍋で提供。
玉子はまだ生。
食べてるウチに半熟になるそうですすが、結局生のままでした。
お味の方はと言うと、昔懐かしい醤油ラーメンって感じで美味しかったです。

ただ....

なぁ〜か、鍋焼き感が感じられませんでした。

要するに、丼の代わりに土鍋で提供された醤油ラーメンと言った感じ。

ちょっと想像と違ったので、なんだか物足りない感じでした。

お隣の席に座っていた若い女性は、大絶賛していたので、人それぞれなのでしょうね。
それに、鍋焼きラーメンは、スープ濃い目なので、年寄りにはキツイのかも?w

今度高知に来たら、須崎市の有名所で食べて再検証してみたいと思います。


鍋焼きラーメンプロジェクトX

鍋焼きラーメンWiki

千秋 食べログ

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2015年07月07日

台湾風かき氷を....⇔ŧ$▲Ν譬胞└如紜痢悄

そろそろ普通のかき氷にも飽きてきたので...
台湾風かき氷、雪花氷(しぇーほぁぴん)の様なモノを作って見ようと思いました。

20150706_01
適当にそれらしいレシピを探して、牛乳に砂糖を混ぜて凍らしました。

コレをかき氷機にセットして削ります。

20150706_02
何か絵的に白米をお茶碗によそった様にも見えますが....

なんか違う。

こぉ〜 もっと薄い 鰹節の様な感じで削れるのを想像しいたのですが、ポロポロと落ちていって何かイマイチ。
刃の調整をしても改善されませんでした。

牛乳を凍らせたモノが柔らかすぎるような?
もっとキンキンに凍らせないと駄目なような...

それに、普通のかき氷よりカサが出来ないです。
同じ大きさの氷でかき氷を作ると、もっと山盛りになるのに、あっと言う間に削りきってしまいました。



でもって、台湾風かき氷と言えば、バンゴーソースがかかってる写真をよく見るので、なんかそれらしいモノをと思い、用意したのがカルピスマンゴー(原液:5倍希釈タイプ)!


それを掛けてみると...
20150706_03


...........う〜ん、違う!

こんなハズじゃぁ。

ちょっと悲しくなりました。

味の方は、普通にカルピスマンゴー味のシャーベットアイスで、不味くはなかったです。
本来の台湾風かき氷がどんな味がするのか知らないので、良いのか悪いのかも不明です。

なんとなく煮え切らない感じでした。

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2014年09月23日

高松市に行ったら、当然 うどんは食べる。

瀬戸内生活工芸祭に行ったのだから、当然讃岐うどんも食べて来ました。

まずは挨拶程度に、宮武
宮武
以前にも来たことが有るお店ですが、店舗が新しくなっていました。

メニューは「冷熱の小」250円を注文。

軽く胃袋に流し込みました。
当たり前に美味いです。

山田屋本店02
次に訪れたのが、前々から来たかった山田屋本店。
屋島の方にはなかなか来る機会がなかったので、かれこれ10年越しの悲願?

ここはちょっと高級そうなお店。(笑)
山田屋本店
注文は人気メニューの「ざるぶっかけ」570円。

これまた美味しいです。
麺の腰も、喉越しも丁度良い感じ。
流石、この値段でも人気のあるお店だけの事はあります。
また来たいと思いました。

最後に、手打ち十段うどんバカ一代
このお店は、知りませんでした。
バカ一代
注文したのは「カマタマ」370円。
ホント香川県(うどん県)はハズレがない!

ここのメニューに「カマバター」と言うのがありました。
カマタマにバターをトッピング、粗挽きコショーを掛けてありました。
なんとなくゲテモノ感は有るのですが、なかなか人気メニューの様です。

瀬戸内生活工芸祭のついででしたが、どっちがメインか解らなくなりました。(笑)
やっぱ、讃岐うどんは美味しいです。



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2014年06月23日

梅干しを作らねば!

梅干し2014_01

6月に入って、梅干しを漬ける季節。

ちょっと遅くなりましたが、何とか仕込みました。

梅を3kg買って来て、2kgは梅干し1kgは梅酒を仕込みました。
梅の土用干しは、学校が夏休みに入ってからでないと出来ないので、出来上がりは少し遅くなりそうです。

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2014年01月11日

海賊亭

寄島町にある海賊亭に行って来ました。
情報のソースは嫁の友達で、最近人気らしい...のに、12月はお休みしていて、今月8日からやと営業を再開したところです。

海賊亭06

牡蠣の直売所も併設されていて、要するに牡蠣を目当てに来たのです。

注文は、
海賊亭01
牡蠣づくし定食 1280円です。

海賊亭02牡蠣飯。








海賊亭03牡蠣フライ。







海賊亭04牡蠣の南蛮漬け。







海賊亭05牡蠣の佃煮。







あと牡蠣の味噌汁で「牡蠣づくし」です。

全部で20粒以上の牡蠣が入っていました。
牡蠣が大好物の嫁は、ウホウホ言いながら食べていました。

どれも美味しかったです。

ただ...   僕は最後の方でちょっと 飽きました。(笑)
今度来た時は、牡蠣フライ定食くらいにしときます。

その他にも、シンプルに焼牡蠣や蒸し牡蠣もあり、牡蠣の苦手な人でも頼める普通のメニューもあります。
詳しくは食べログででも見て下さい。

食べログ

牡蠣のシーズンが終わったら、お魚料理にスイッチするそうです。

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2013年12月12日

おさふねサービスエリア

国道2号線を関西方面に走っていると、吉井川を越えた所にある

         「おさふねサービスエリア」

おさふねサービスエリア01

以前から、ちょっと気になるお店でした。

駐車場には大型トラックが駐まっていたり、平食っぽいドライバーさん達のお店かと...
それに、天然温泉施設まであって、興味をそそられていました。

おさふねサービスエリア03国道沿いには、 五目ラーメン押しの幟が何本も立ててあり、それを見た嫁に火が付きました。






お腹も空いてたんで入ってみる事に...

中は、もっと大衆食堂的な感じだと思っていましたが、以外にキレイ....
サービスエリアと言うだけに、高速道路のサービスエリアの様な雰囲気。

レストランのメニューもサービスエリアっぽくて値段も殆どが1000円前後とお高めの設定でした。
おさふねサービスエリア02
注文は、当然五目ラーメンセット(1150円)と五目ラーメン単品(950円)。
セット部分は嫁と分けて食べました。

五目ラーメンは、野菜がたっぷり入っていてボリュームが有り、単品でも十分お腹は膨れます。
味も悪くなく美味しかったです。
割り箸のパッケージを見て見ると「岡山 プラザホテル」の文字が...

どうやら、プラザホテルの同系列会社が経営しているようです。
どうりで、落ち着いた雰囲気なのかな?


おさふねサービスエリア04
食べてから気が付いたのですが、五目ラーメンセット頼むのなら、+50円で温泉も入れるプランが... (゚ロ゚;)!?


長年、気になっていたお店に入れて、ちょっとスッキリしました。
今度は、温泉も入ってみたい。

HP

食べログ

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2013年10月01日

光源寺養蜂園 (三次市)

光源寺養蜂園01
馬洗川沿いの184号線を走っていると、「ハチミツ直売」の看板が。

以前から気になっていたので、行ってみました!

路地を入ってすぐ、光源寺養蜂園さん。

いつも店番をしている奥さんがお出かけだったので、ご主人さんが接客して下さいました。
光源寺養蜂園03
それぞれのハチミツの味見が出来ます。
写真奥の木製スプーンで、すくってペロリ。
一回ごと、スプーンは使い捨てです。

収集する花によって味が全然違うのがよく解ります。

光源寺養蜂園06光源寺養蜂園07

光源寺養蜂園08光源寺養蜂園09
店内は、ハチミツしか置いてありません。(笑)
種類によって値段も異なります。
僕は、アカシアの蜂蜜が好みなのですが、アカシアは一番高い....

光源寺養蜂園05
今回は、アカシア600g、つがるの蜜600g、かぼちゃの蜜300gを購入しました。

ここの蜂蜜は、息子さんがトラックに巣箱を積んで日本中を回って採取しているそうです。
今頃は北海道だそうです....

ご主人さんも数年前までは全国を飛び回っていたそうですが、なんでも....

「旅先で死ぬとみっともない。」という理由で引退したそうです。(笑)
(ご高齢なので...)

本当に、スーパーとかで売っているモノとは全然違います。
ここの蜂蜜を食べると、もうスーパーとかで売っている蜂蜜は買えないなぁ〜。


光源寺養蜂園
〒729-6215
広島県三次市江田川之内町640
電話 0824-66-1120

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2013年08月27日

久しぶりの中島ブロイラー

今日は朝から、所用で津山市に行っていました。
その帰りに、すっごく久しぶりに中島ブロイラーに寄りました!
中島ブロイラー1302
津山に行っても裏道とか使うと、ここの前を通らないので、なかなか立ち寄れません。

中島ブロイラー1303

店内はニワトリ一色。
カウンターに並ぶ鶏たちは、どれも本当に美味しそう!
中島ブロイラー1304
かぶりつきたくなります。

中島ブロイラー1305
今日は、鶏串10本、もも焼(小)2本、あげ先1パックを購入。

帰り道、運転しながら食べる 鶏串は激ウマでした。
※串が尖っているので、食べながらの運転は注意が必要です。 

今日は鶏三昧。

食べログ

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2013年08月10日

今年の梅干し

梅干し2013
梅干しの土用干しがやっと終わり、なんとか完成です。

今年の梅干し作りは後手後手に回って、すっかり遅くなってしまいました。
気が付けば赤紫蘇がスーパーの店頭から消え、買う事が出来ませんでした。
なので、今年の梅干しは赤くない....

コレはコレで美味しく出来たので良いのですが、なにか物足りないような....

去年の紫蘇&梅酢が余ったら(まだ少し去年の梅干しが残っている)、それに漬けてみます。

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2013年08月07日

「ルー多め」が有料に。 CoCo壱番屋 

coco1_20130807
CoCo壱番屋の注文時に、「ルー多めで」と注文すると無料でルーの増量が出来たのは以前の記事に書きましたが、先月くらいから有料になった様です。

世の中に「ルー増しが」浸透しすぎたせいかも?

人間、タダで出来るとなると必要なくてもやっちゃうからなぁ。

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2013年07月07日

お茶屋さんのグリーンティー

川上備芳園201307_01
先週の土曜日に、抹茶ソフトを求め総社へ。

だんだん夏らしくなってきたので、冷たいモノが美味しい!
お馴染みの川上備芳園では、新しく週末限定(実質、土曜日のみ)メニューとしてグリーンティーを始められたそうです。

川上備芳園201307_02
抹茶ソフトを食べた後に、店主さんのご好意で、試飲させて頂きました。

さすがお茶屋さんなので「濃いぃ!」 甘さも控えめ(微糖)なので、甘いモノが苦手な方にもオススメです。
逆に、お子さんにはちょっと苦く感じるかも?

抹茶ソフトは相変わらず美味かった。 (今年3個目)

食べログ



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