2007年02月03日

パン教室(1月30日)&ドーナツ作り

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先日2回目のパン教室に行ってきました
風邪とかで何回か予約をキャンセルさせてもらったりしていたので、久しぶりの教室。
ワクワク〜で行ってきました。

今回のメニューは。。。
・全粒粉のくるみパン&ごまパン
・チキンロール・はちみつSOIソース
・玄米根菜スープ
以上。

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こちらベンチタイム中のパン生地さん達。
この後成型したんだけど、モチモチ生地をハサミでチョッキンする感触が気持ちイイ〜〜〜  グニュプチッみたいな。。。クセになりそう(笑)

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くるみパン、出来上がり〜〜

ハサミでチョッキン効果でめちゃ可愛い形に仕上がってるでしょ〜(´▽`) 

今回ももちろん焼きたてパンの良い香りに癒されモード  くるみの香ばしい香りも最高

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こちらは、ごまのプチパン。  

外はちょいサクで、中はモッチーリ  どれもこれも柔らかくって美味しい。

ごまのパンって、とっても素材の味がして、「和」な感じで好き。

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お料理はこちら。

今回は杉の大きなダイニングテーブルのセンターライナーに本物の帯が使われていた事に驚き!
でも、とっても素敵で、テーブルは一気に和な感じで、お正月とかにもってこいな感じのセッティングでした〜毎回、本当にゆっこ先生のセンスにため息出まくり

チキンロールは作り方もとっても簡単だし、はちみつのSOIソースも手ごろな材料で簡単に出来る上、こってり味で美味しい〜

玄米の根菜スープも、玄米特有の味がして独特なのかと思いきや、先生が飲みやすいお味付けして下さっていたので、すっごく美味しかった

体に優し〜い味がして、モモはすっごく気に入って飲んでて、私の分のスープが。。。自宅にも玄米あるので、近々挑戦予定。

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焼き立てパンは、本当に美味しいので、そんなにパン好きでないモモも教室へ来ると喜んでパンを食べます。

一緒に通ってるTさんの息子サンのA君も、普段あまりパンは食べないのに、ここへ来るとよく食べるそうで。

やはり、美味しい物には子供は敏感だよね

丁寧にパン作りを教わり、美味しいランチに楽しいおしゃべり
とっても充実した時間を過ごせて。
次回はまた今月末。  今から楽しみ

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お話は変わり。

昨日、急にドーナツが食べたくなって〜ミスドは歩いていける距離にはないしってな訳で、どうしたもんかなぁ〜って考えてたら。

そういえば。。。前にお友達がホットケーキミックスでドーナツ作ったって言ってたの思いだして、早速モモのお昼寝中に作成〜

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結構イイ感じに揚がって、味も美味しかった〜 何より、ホットケーキミックス使ったらドーナツってメチャ簡単なのね〜ビックリ

甘さ控えめのドーナツで、子供には持って来いでした。

あま〜いのが食べたい時は揚げたてにお砂糖を振るか、ハチミツを付けて食べたら美味しかったよ

ちなみにドーナツ型なかったんで、外側はコップで生地抜いて、内側の輪はとっくりの口で抜いた。。。(笑) う〜ん、かなりイケてないなぁ

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お昼寝から起きたらドーナツがあって、モモは大喜び

「ママ、ドーナツ作ったよぉ」って言ったら、
「あまーーーーいパン、ちょぉ〜〜だぁ〜〜〜い」って言って、早速パクッ

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「おいしぃ〜〜〜〜〜よぉ〜〜〜〜〜〜
「あまぁ〜〜〜〜いよぉ〜〜〜〜

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2個では飽き足らず、ドーナツの撮ってたら近付いて来て、
「あまぁ〜いの付ける!」と言って、ハチミツを奪われて、付けてまた食べてた(笑)

その日は夕方まで何度も「あまぁ〜いパン、ちょぉーだぁーーーい!」って来た。。。結局1日で5個も食べた

食べすぎですから。。。

でも、下手なお菓子食べるよりはいっかぁ

今度はホットケーキミックス使ってパウンドケーキでも焼こうかな。 お菓子作りは得意じゃないので、ホットケーキミックス使ってのが精一杯だけど^^;

sakura_life at 17:29│Comments(17)clip!美味なモノ☆ 

この記事へのコメント

1. Posted by ママ大福   2007年02月04日 15:07
さくらさん、こんにちは
今日はめちゃくちゃ暖かいですね

ドーナツ美味しそう〜
私は最近、ホットケーキミックスを使う炊飯器ケーキにはまってまして。
以前、さくらさんのブログで見たバナナケーキも、
レシピをメモして作ってみました。
いやぁ、私でも出来ましたよ(苦笑)
1回はまると、そればかりになってしまうので、
ドーナツも挑戦してみようかな。
ももちゃん、5個も食べただなんて、ビックリな食欲です

ピンクのニット?カーディガン?何て言うんだろう、すみません無知で
可愛いですね
2. Posted by たっくんママ☆   2007年02月04日 16:42
ドーナッツめちゃ上手やん! 美味しそう♪♪
私も前に作ったんだけど…★★★
パン教室すごいすごい行ってみたい! けど、…たっくんおとなしくしてないもんな。。
落ち着いたらぜひそんなステキな教室行きたいわ☆☆☆ テーブルクロスが着物の帯!? すごい。。
3. Posted by *mika*   2007年02月04日 18:01
わっ♪
私もドーナツ大好きですv(≧∇≦)v
ホットケーキミックスって、ホントどんなお菓子も作れますよね♪本出てるぐらいですもんヽ(^◇^*)/
あの本何回買おうと思ったことか(>_<)♪
4. Posted by 薫   2007年02月04日 21:47
パンも和食もおいしそうー。やっぱり体にしみいるおいしさって和食だけなんだよねー。私も昨日パンを焼いたけど失敗。。レンジパンではなく普通のパンでもやってみようかなと考え中です。ドーナッツもおいしそうー!自分で作ると甘さ控えめにできるからいいよね!
5. Posted by ニモ   2007年02月04日 23:27
パン教室なんていいですねー
焼きたてパンの香りってホントいいよね。
ドーナツもすっごい上手にできてるやーん!!!
そっか、コップの型で抜いたらきれいにできるんかー
私もこの前手で作ったから、変な形のドーナツに。。。
モモちゃんも幸せものだなー
6. Posted by ゆき(*´ロ`*)   2007年02月04日 23:37
くるみパンおいしそう☆
くるみパンだいすきなんだぁ〜!!
ってか焼きたてのパン大好き(*´ロ`*)
香りがまた食欲をそそるねぇ!
最近時間がないので、HBがほしいこのごろ・・
パン教室とかも楽しそうだねぇ!!
でもっユナはいい子にしてくれそうにないなぁ
遊ぶところとかついてるのかな?
一緒につくってるのぉ〜?
ホットケーキミックスは色々出来るから
便利だよねぇ!!!
7. Posted by なっちん   2007年02月05日 07:28
ほーんとにおいしそー!いいですねー!
私も長女が幼稚園に行ったら教室いってみようかなぁ!
8. Posted by aya   2007年02月05日 07:52
焼きたてパンおいしそう!何個でもいけちゃいそうやね。私もドーナツ作ってみよーモモちゃん5個食べたって、相当おいしかったんやね♪モモちゃんのピンクカーデは手編み?!
9. Posted by AI MAM   2007年02月05日 16:53
ここ数日本当に暖かいですねー。

パン教室いいですね!パンの他にお料理も教えてもらえるなんてステキ!!
陽樹ママが言っていた所ですよね。
そんな素敵な教室を開かれるママさんがいらっしゃるんだぁ

ドーナツ、みんな最近食べたくなるのね(笑)
私も家で作るときは型なんてないので湯のみの底でします。穴の丸い部分って美味しいって感じるのは私だけ?!
10. Posted by max▼o・ェ・o▼   2007年02月05日 18:27
けっこうホットケーキミックスって使えるのよね♪食物性だからカロリーも幾分かは少ないし手軽に出来るからいいよね
11. Posted by はーちゃん   2007年02月05日 23:03
ゆっこ先生のおうち、オシャレでしょ?!
あたしも初めて行った時驚いたの・・・
大きな杉の木?のテーブルがあって、キッチンも広いしお庭も広しい・・・
季節△妊魁璽妊ネートされてるから、毎回行くのが楽しみになりますよ!

12. Posted by delico   2007年02月07日 01:04
料理教室、楽しそう〜!いいなぁ♪
子連れで行ける教室なんてなかなかないもんね。
ドーナツ、すごい上手だね!おいしそぉ〜♪
モモちゃん、5個も食べちゃったなんてすごい(笑)
うちにも未開封のホットケーキミックスがあるわ^^;
近々作ってみようかな〜。←コレばっか^^;
13. Posted by さくら   2007年02月13日 17:27
☆ママ大福サンへ☆
私も今でも炊飯器のバナナケーキ作るよ〜! なんたって簡単なのが最高だよね!
砂糖入れないでケーキを焼いて、大人は生クリームトッピングするのがオススメ〜☆ 
コレのせいで太るんだけどさ・・・(爆)

カーデは実母の手作りなんです〜♪

☆たっくんママさんへ☆
ドーナツ、たっくんママさんの日記見て作りたくなったんだよ〜! 揚げるの難しいよね・・・すぐ真っ黒になるんやもん(-_-#)

パン教室、結構子供がワイワイしても平気な雰囲気だよ〜抱っこしながらレクチャー受けたりするときもあるし♪ たっくんママも是非、是非☆
14. Posted by さくら   2007年02月13日 17:31
☆mikaさんへ☆
そうそう〜そういえば本でてるんだよね!
確かにホットケーキマニアとしては欲しいかも〜☆

ネットのレシピサイトでもホットケーキで検索するといっぱいお菓子のレシピ出てくるよね〜すごいわ! ホットケーキミックス!!

☆薫へ☆
そうなんだよね〜和食は体にしみる〜〜〜!
お味噌汁とかジーーーーンってくるよね(笑)
薫チャンが近くにいたら絶対パン教えてもらうのになぁ〜残念(T△T) 
ドーナツはホットケーキミックスの甘さのみで作ったらホント甘さ控えめだよ! 大人はちょっと物足りない位かも〜。
15. Posted by さくら   2007年02月13日 17:35
☆ニモさんへ☆
そうそう! コップで出来るよ〜〜〜!
穴はとっくりの口がかなぁ〜りオススメやわ!
ちょ〜ど良い大きさやねん!(笑)

とっくりの口で抜いてる姿はなかなかマヌケだったけどね(* ̄m ̄)

☆ゆきさんへ☆
くるみパン、美味しいよね〜☆ 私も大好き!
パン教室は普通の自宅でしてるからお子さんの遊び道具なんかがあって借りて遊ばせれるの〜。
DVDも持参して見せれるし。
結構ワイワイ騒いでも平気な感じだよ〜。
もっと子供が大きくなったらパンの成型とか一緒に出来るかも!
HB、最近みんな持ってますね〜うちも実家にあるの借りてこようかなぁ〜☆
16. Posted by さくら   2007年02月13日 17:39
☆なっちんサンへ☆
本当にゆっこ先生のパン教室、いいですよ〜お話も楽しいし!
焼きたてパン、最高ですよね♪

☆ayaさんへ☆
ドーナツ、めちゃ簡単だよ〜〜〜〜♪
揚げる時にあんまり高温だと、すぐ真っ黒になって危険かも〜。
カーデは実母の手編みです(@^∇^@)

☆AI MAMさんへ☆
ドーナツの穴の部分!! 美味しい!美味しい!
一緒の事思ってたよ〜〜〜(@^∇^@)
なんかそこは更にパリッとサクッとしてるよね!

リスみたくかじりたくなるよ〜〜〜(笑)
17. Posted by さくら   2007年02月13日 17:42
☆maxさんへ☆
そっか〜ホットケーキは植物性なんですね〜!
ちょっとカロリー低めって聞いてホッ☆
でも食べ過ぎたら意味ないよね・・・(-_-#)

☆はーちゃんサンへ☆
ホント、先生のお家素敵ですよね〜キッチンも最高! 家具も食器から何から何まで。
行くたびに欲しい物が増えて、困ってます・・・。
刺激的〜☆

☆デリさんへ☆
デリさんはミックスなんか使わなくても、ちゃんとしたお菓子作り出来るやぁ〜ん!
しかもめちゃ美味しそうだし('-'*)
デリさんもそうだけど、パン教室でも食器やテーブルコーディネートとかホント凝ってて勉強なるわ〜☆
また色々教えてね♪

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