April 03, 2018

さくらも終わり・・・

さくらプランニング I です ♪


ここ最近は・・・

日中は暑いくらいの陽気。

さくらも散りかけ。

岐阜店は岐阜市の外れのせいか・・・

岐阜中心部や名古屋市に比べて・・・

少しだけ遅いみたい。。。


今朝は愛犬を連れて・・・

岐阜店のすぐ近くの・・・

岐阜市民公園 畜産センターへお散歩!


可愛い豚さんの親子を発見!

思わずパチリ ♪


KIMG1530



KIMG1535



豚さんや、小型の馬さん、ひつじさんなど

可愛い動物が居る畜産センター。

岐阜店の帰りに是非立ち寄ってみてください ♪



さくらの写真を取り忘れた事に気づき・・・

戻ってから日中に・・・

岐阜店から畜産センター方向をパチリ!


1



初夏を思わせるような・・・

春の日です ♪


(⌒-⌒)



sakura_plan at 17:18|PermalinkComments(0)

April 02, 2018

何年ぶりだろう・・・

久々登場のNです。

春が来た!
皆さん、薪ストーブのシーズンも終わりを告げようとしています。
今シーズンの薪ストーブライフはどうでしたか?
薪が足りなかった方、薪の乾燥が甘く煙突詰まって困った方
来シーズンは少しでも改善出来ると良いですね。
分からないことはお気軽に弊社スタッフまでご相談下さい。
毎年の事ですがメンテナンスも忘れずに!

さて、今回は春からの新生活も始まりとともに
美濃市駅前にオープンした古民家を改装したカフェをご紹介したいと思います。

コンセプトは大人も子供も自由になれる!
美濃市駅前カフェ灯家さんです。
KIMG2305



入口の雰囲気はこんな感じ。
KIMG2306

昔の駄菓子屋さんやパン屋さんタバコ屋さんの様で古かわいい。


入口に入るとカウンター
土間のクラックが何ともいい感じ。
KIMG2307

反対から見るとこんな感じ
KIMG2312

カウンターに隠れてひっそりとPICANオーブン


二階にはママにはうれしい授乳室や木製滑り台まで
KIMG2311


KIMG2309


二階で子供と一緒に遊ぶも良し。
子供は二階でワイワイと、大人は一階でゆっくりとお茶を楽しむも良し。
コンセプト通り、自由に楽しめそうですね。

おすすめメニューはカレーです。
訪問した際にはまだオープン前だったので残念ながら写真は・・・ありません。
今回は食べれませんでしたが、偶然にも以前、僕もよく行っていた名古屋市某所にて営業していた有名なカレー屋さんのレシピを受け継いでいるのでカレー好きの方はぜひ。

うだつの町並みの観光や、近くを通る際にはぜひお立ち寄り下さい。

sakura_plan at 18:52|PermalinkComments(0)

March 23, 2018

初挑戦…

さくらプランニング I です ♪

気付いたら前回のアップから・・・

もうすぐ1ヵ月・・・

ちゃんとしなくては・・・

すぐに桜が咲く季節。

この地域では薪ストーブシーズンも最終版!

時間が経つのは早いです!!!



今回は21日の定休日を利用しておこなった

立木の伐採研修のお話し。

豊田本社の近くの・・・

ユーザー様でもある

「トヨタクレーン」さんのF社長さんのご厚意で・・・

伐採の研修をさせて頂きました!

本来は樹木に水が上がる前に行う予定でしたが

バタバタとしていたらこんな時期に〜!!!

しかも当日は雨天。。。

幸いにも足場が良い場所だったので

スタッフ K君と R君が初挑戦の運びとなりました〜!


先ずは F社長さんが解りやすく教えてくれます。


倒す立木を決めて・・・


KIMG1429_01



倒す方向を決めて・・・


KIMG1427_01



最初は K君が挑戦!


KIMG1425_01



倒す方向に合わせて・・・

受け口を1/3程度切り込みます。

そして反対側の追い口を切り込み


KIMG1431_01



KIMG1436_02


伐倒となります!

K君の初挑戦は受け口の方向が悪く・・・

思った方には倒れてくれず・・・

少し離れた立木に寄り掛ってしまいました。


KIMG1439_01



KIMG1447_02



KIMG1455_01



寄り掛った木は F社長の手助けを頂き・・・

適当な長さに切って無事に地面に。。。

とても勉強になります!


K君に引き続き R君の順番。

K君同様に倒す方向を決め

受け口・追い口の順番に切り込みを入れて行き

無事に伐倒!


KIMG1470_01



KIMG1472_03



雨と言う悪条件ではありましたが・・・

足場が良いと言う事もあり・・・

2人とも無事に終える事が出来ました!

受け口の方向違いや・・・

切直しなど有りましたが・・・

この挑戦が経験になり・・・

彼らのスキルアップにつながればと思います。

初めての事と言う事も有り・・・

2人ともかなり緊張していましたが

次回からは一応?経験者として・・・

更なるスキルアップをして欲しいと思います。

でも、2人の緊張している姿を見て・・・

自身の初めての伐採の事を少し思いだしたりして。。。

やっぱり緊張するよね ♪

次回はユーザー様とご一緒できたらと思います!


(⌒-⌒)








sakura_plan at 18:00|PermalinkComments(0)

February 26, 2018

昨日は…

さくらプランニング I です ♪

昨日は岐阜店で今シーズン最後の…

料理イベント!

毎年2月は 「 夕食を薪ストーブで !」…

そんな内容になってます。



今回もスタッフOさんが献立を考えて…

N君・R君をお供に従え頑張った様子…

そんな様子を…

お手伝いに行けなかった I がご紹介しま〜す ♪


献立は…

コーンパン と ラザニア と 野菜のスープ風煮込み

先ずは予め仕込んでおいた…

野菜のスープ風煮込みをストーブにかけます。

作り方は…

野菜を適当に切って…

しめじ と ベーコン と お水 

そこに適量のコンソメを入れるだけ!

とっても簡単です ♪

後は薪ストーブの上に乗せて煮あがりを待ちます。

煮込み前




次はご参加のユーザー様と…

コーンパンのパン生地をこねこね!

一次発酵まではホームベーカリーで済ませ



こねこね


みんなで少しこねこね!



コネ上がり


こね上りはこんな感じ!

あとは発酵待ちです!!!



お次はタイミングを見計らいながらラザニア作り。

下茹で等はキッチンで済ませ…

ホワイトソースとミートソースを…

交互に敷いてチーズを乗せて薪ストーブの中へ


焼き前


焼く前はこんな感じ!



焼き上がり



焼き上がりはこんな感じで美味しそう〜♪



野菜のスープ風煮込みが煮えたら味を調えます!


煮込み後



コーンパンは

発酵が済んだら薪ストーブの中へ投入〜!



IMG_9664



全ての料理が完成したら…

参加者皆さんで試食タイム〜!!!


試食風景



和気あいあいと楽しい時間です ♪

今回の料理の出来上がりはこんな感じ〜!



IMG_9667




是非、皆さんも薪ストーブ料理

「 楽しんで下さいね〜♪ 」



(⌒-⌒)















sakura_plan at 18:47|PermalinkComments(0)

February 17, 2018

貸切イベントのお知らせ

こんにちは、さくらプランニングのOです。

下記の日程で岐阜店にて貸切イベントがございます。

このお時間につきましては、設置などのご相談、ストーブの実機確認などの

対応ができません。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


岐阜店において

2月18日(日)午前10時〜午後1時半まで



この時期はご来店のお客様が多いため、ご相談にお越しの際は事前にご予約を

お願いいたします。

ご予約のない場合は、せっかくお越しいただいてもご案内ができないこともございます。

どうぞよろしくお願いいたします。

sakura_plan at 17:36|PermalinkComments(0) イベント 
次のページへ