March 09, 2019

波乱の料理イベント

何年ぶりかの登場Nです。
オリンピック、ワールドカップ並みの更新…

12〜2月、各月に一回行われる料理イベントが今年も無事終わりました。
毎年、大盛況のイベントなのですが今年の2月に関しては特別!

何がって?
いつもは女性スタッフの料理番長Oが主体で行われるイベントですが
今回は男性スタッフが主体。
しかも普段、料理をほぼしない男性スタッフが3人中2人!
かなりクレイジーな状態からスタートラインに立った3人。

そんな僕らにイベントを預けてくれた社長に感謝!
いや、そんな僕らに大切なイベントを預けた社長はもっとクレイジーだな(笑)

そんな状態ですが、まずはやってみよう!
2月の献立はハンバーグ、スープ、土鍋ごはん。
デザートにバラ型のリンゴパイ。
献立には関係ないけどノリでコーンパン。
ってことで事前に通しでシュミレーションスタート
結果。
コーンパンの発酵に失敗!
あまり膨らまずソフト系のはずがセミハードだな。
コーンパンベーグル風
素人集団にパンは早いな(笑)
リンゴパイはストーブの温度が低すぎて、薪を追加するも
炉内の煙モクモクで大人のスモーキーリンゴパイ。
リンゴにスモークはいらないな。

うーん、やばい!
即、男だらけの大反省会。
反省すれば何でも出来る!!

そして当日。
子供たちにも手伝ってもらいまずはみんなでリンゴパイ作り
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そして肝心な焼き
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反省を生かし成功!

ハンバーグもみんなに手伝ってもらい、こねこねしてからの
焼きっ!
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いい焼き具合だね〜

ごはん、スープも無事に完成〜
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そしてみんなで試食会。
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みなさん、ハンバーグもふっくらして美味しいとまずまずの評価。
お世辞でも喜んでいただくと嬉しいものです


このブログを見た薪ストーブユーザーのみなさん、薪ストーブ料理は男の仕事です。
ダッチオーブン等、重たく熱い調理器具を扱いますので大変です。
お子さん等と一緒に、普段の奥さんへの感謝の気持ちを料理でお返しをしてみてはいかがでしょう?
俺も帰って日々の感謝の肩たたきだな。

ではまた4年後にお会いしましょう

sakura_plan at 18:06│Comments(0) 薪ストーブ料理 | イベント

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