2014年02月06日

食材保管用冷凍庫新規入れ替え!!

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開店以来使用されていた冷凍庫が、調子が悪く、室外機の騒音がひどくなりました。そのためまるごと入れ替えする事となり2日前より工事してきましたが、本日完成しました。
大きさは、前回の同じサイズですが、
保存温度が、マイナス30℃以下になりますし、馬力がアップして冷凍する速度も早くなり、冷凍焼けする事がなくなり鮮度良くなりました。
桜えび漁シーズンには、期待しています…❢

sakuraebi_yui at 09:54│Comments(0)TrackBack(0)

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