ブライトリング・ブティック東京　鈴木　友憲のブログ:テラめしサイクリング！

	[ 日記(総合) - 日記 ]		カンタン！ブログをはじめよう

March 15, 2013

テラめしサイクリング！

房総はもう春だ！

コースはこんな感じ。

当初は坂道盛りだくさんのコースにしようと考えてたんだけど、
目当てのお店にたどり着けなくなる気がして山を削り、かつ距離も短く。

久しぶりに鹿野山を北側(参道)ルートから。

ほんとは登りたくなかったんだけど、
見晴らしのいいとこでニューホイールを履いたチャリの写真が撮りたくて。

自分で言うのもなんですが、

カッコイイー。

鹿野山の後は飯屋まで直行っす。

「住吉飯店」

写真では確認済みですが、どんな料理が出てくるのか期待が高まる～。

カウンターに陣取ったのでコックさんが料理を作るのが丸見え。
手際のいい仕事っぷりを見ながら料理が届くのを待ちます。

もちろん注文したのは、このお店のテラ盛り3兄弟の長男

「もやし麺」

せっかく来たんだし大盛りと思ったけど、最初だから普通盛りで様子見。

厨房からもやしちょーだいの声が。とうとう俺のが調理開始か。

コックさんが両手でもやしを鍋に投下。
よく見えなかったけど、両手で抱えるくらいの量だったような。

何人分かなと思いながら見てると用意された丼は一つだけ。

コックさんがもやし餡を盛る、

さらに盛る、

まだまだ盛る。

あの盛り具合じゃ普通じゃねえなと思ったら俺んとこきた。

これで普通盛り。
箸でどうこうする以前に既に丼から餡が溢れて受け皿に泉が出来てるじゃん。

期待以上というか大盛りにしなくて良かった。

果てしなくもやしが居るんで麺までなかなか辿り着きません。

無理してほじくるともやし餡が決壊。

比率でいうともやしと麺が8:2くらいか。

どこまで行ってももやし。

美味いけどさすがに飽きた。

次行ったらもやし麺は無いな。
それより日替わりランチが旨そうだったから次はこっちだね。