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先日お友達に誘ってもらってお料理教室へ
とっても素敵なお家でテンションがアップ


IrohaniさんのInstagram


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正直ご飯を作るのが苦手な私
手抜きは出来る限りしたい


でもね、最近はファスティングセミナーをしたり、
健康について勉強していく中で、
健康に気をつけたいなら
やっぱり気をつけるべきは食事だなって思って。


でもね、食品添加物にあふれたこの時代に
オーガニックとかにばかり走っても
食べるものがないじゃーん
って窮屈になってしまうと思うの



だからこそ、添加物とかを取り入れても
排出できるファスティングを押している私。



そう食べないことに神経を集中させるのではなく
食べたとしても定期的にデトックスできたら
大丈夫的な感じ



だって一度きりの人生食べたいものが
食べたいでしょ



ただ、やっぱり気をつけられるので
あれば気をつけたいとも思う矛盾心



だからね、私みたいなズボラさんが
まず取りいれやすいのが調味料



Irohaniさんでいろんな料理のコツとか
気をつけることとか聞いて、その後
面白かったのが『みりん』のキキクラベ。



めっちゃいろんな種類があって
すごく甘いのから、濃厚なの、お酒としか
感じないもの・・・


こんなにあるなんてー
って勉強になりました。


ちゃんとラベルを見ると、
国産米オンリー見たいな。


でね、我が家のやつを見たら
本みりんだけどタイ米とか混ざってた


なんかね、本物はやっぱりコクとか
美味しさが断然違って、調味料を
変えるだけでもご飯が美味しくなったりって
やっぱり正直ある。


全ては変えられないけど、
調味料だけでもまずは健康に良いものと
思って取り入れ始めてる私なのです。


これから、こだわれるところには
きちんとこだわってお金もかけようって
思えたお料理教室だったよ



とりあえず今変えたのは、みりん、お味噌、だしせん、万能ダレ、
油とかかな




すごく美味しいご飯をお聞きして、
またお家でも作ってみようと思います

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夜に持って帰ったから、この日は楽チンで
かつ素敵ご飯になって大満足でした。



先生の常代さんもすごく気さくで
可愛らしい方で、とっても楽しめました。
何より一緒に行ったメンバーがまた楽しすぎた



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ちなみに我が家の最近のおすすめは
Oisix


みんな知ってる


インスタで少し紹介したんだけど
献立考えなくて良いし、実は野菜もこだわりで
めっちゃ健康にもよし


手抜きしたいママにはおすすめ


記事は
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イベント情報
晴レルヤマルシェ:2020.10.31-11.9 9:30-15:00

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輝Akari&salon Dolceのコラボイベント:2020.11.9
                                                                   10:00-15:00
 場所:三重県松坂市五主町1234−13
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