2017年11月05日
五丁目煮干し@中野
本日は連休最終日。そして、5日。5日といえば五丁目煮干しの限定デー！今日のラーメンは…煮干しと香味野菜の塩そば？？ウマそう！！これは行くしかない！！
というわけで、オープン直後に訪問…って、満席Σ（ﾟдﾟlll）しかしタイミング良く、さほど待たずに着席。注文はもちろん限定の煮干しと香味野菜の塩そば(770円)で、FB特典の味玉もオネシャス！そしてお休みですし、ビール小瓶(300円)も〜♪
というわけで、オープン直後に訪問…って、満席Σ（ﾟдﾟlll）しかしタイミング良く、さほど待たずに着席。注文はもちろん限定の煮干しと香味野菜の塩そば(770円)で、FB特典の味玉もオネシャス！そしてお休みですし、ビール小瓶(300円)も〜♪
うおお、こりゃウマそう！！いただきます！！
まずは、普段の濃厚ドロドロとは真逆のスッキリ澄んだスープを…うおおっ、まず一口目は煮干し油の風味が来て、その後からふわっと爽やかな香りが広がる。二口三口と進めて行くと、ジワジワ〜っと深〜く優しい甘味が広がる、サッパリと爽やかかつ優しくまろやかな味わい。あ〜、これはウマいわ…スープ飲む手が止まりませんよ。。。
スープばかり飲んでちゃいかん！ということで麺。限定用の細ストレート麺は、絶妙な茹で加減のツルシコ食感！ふんわりと広がる麺の香りは、優しいスープの甘味を邪魔せず引き立てる絶妙なバランス感！ウマい〜！！
具はレアチャーシュー、タマネギ、カイワレ、メンマそしてレモン！チャーシューはプリプリ柔らかな絶品！野菜のシャキシャキした食感と、レモンの酸味がスープのスッキリ感を更に引き上げてくれる。ウマいなぁ〜(^^
スッキリ爽やか、それでいて深い旨みに食べ応えも抜群な一杯！何もかも全部ウマ過ぎてついつい完飲！ごちそうさま！
いや今日の限定、マジでウマかった…食えてよかった…
しけし五丁目、近日中にメニュー一新でつけ麺が無くなるとか…どう変わるのか期待もあるけど、変わる前につけ麺、食べておきたいな…。
まずは、普段の濃厚ドロドロとは真逆のスッキリ澄んだスープを…うおおっ、まず一口目は煮干し油の風味が来て、その後からふわっと爽やかな香りが広がる。二口三口と進めて行くと、ジワジワ〜っと深〜く優しい甘味が広がる、サッパリと爽やかかつ優しくまろやかな味わい。あ〜、これはウマいわ…スープ飲む手が止まりませんよ。。。
スープばかり飲んでちゃいかん！ということで麺。限定用の細ストレート麺は、絶妙な茹で加減のツルシコ食感！ふんわりと広がる麺の香りは、優しいスープの甘味を邪魔せず引き立てる絶妙なバランス感！ウマい〜！！
具はレアチャーシュー、タマネギ、カイワレ、メンマそしてレモン！チャーシューはプリプリ柔らかな絶品！野菜のシャキシャキした食感と、レモンの酸味がスープのスッキリ感を更に引き上げてくれる。ウマいなぁ〜(^^
スッキリ爽やか、それでいて深い旨みに食べ応えも抜群な一杯！何もかも全部ウマ過ぎてついつい完飲！ごちそうさま！
いや今日の限定、マジでウマかった…食えてよかった…
しけし五丁目、近日中にメニュー一新でつけ麺が無くなるとか…どう変わるのか期待もあるけど、変わる前につけ麺、食べておきたいな…。
