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いちじくのドライフルーツが大好きで、先日行ったお惣菜屋さんに大きないちじくの入ったコンポートが!
また食べたい、しかももっとたくさん食べたい…っ!と見よう見まねで作ってみた。

赤ワインにグラニュー糖をとかし、いちじく、レーズンやアプリコットなど好きなドライフルーツと、シナモン、八角などのスパイスを入れ、焦げないようにかき混ぜながら弱火でぐつぐつ…。
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