Keiko Kubo

暮らしをアートしよう! ナチュラルエイジングの為のライフスタイル


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酵素作りの為の材料 沢山のご予約ありがとうございました
果皮や種回りまでたっぷりとある栄養と酵素を
主役の酵素ジュースにしていただきましょう

美しいお水が湧き続ける無公害の中たくましく育ったスダチ

・周辺2km四方農薬不散布地
完全無農薬、自然栽培
今年も素晴らしい 有機スダチが出来ているようです
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旬のスダチで元気になります
輝くような山のグリーンな宝石 栄養だって満点です


スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役
有機スダチを酵素にして頂きます
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酵素ジュースの作り方学びたい方 ご依頼あり、酵素づくりの講習会開催します

酵素ジュース&パンケーキ会

9月17(火) 10時から14時
場所 目黒
作成講習&体験費 2500円
(材料費別 パンケーキランチ込) 

ちょっと自分で作るの自信がない方、ぜひご依頼くださいませ
参加者希望の方には別途場所(目黒)などご案内します

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完全食になる豆と野菜のパンケーキもご伝授します
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スダチ薬草酵素づくりした後はみんなでパンケーキランチしましょう
17日はヒヨコマメ(ベサン)のパンケーキづくりをする予定です
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注:これがベサンのパンケーキとコリアンダーのチャッネ
アーユルヴェーダでは食が7,8割といわれています 基本的な考え方はとてもシンプル
料理に対する想い 毎日の食改善方法について学びます



簡単にできる豆食を食習慣にどうぞ 
豆と野菜のパンケーキは栄養価がそろう完全食になります

さらには届きたてのスパイスで豆のパンケーキやご家庭の食事にどうぞ活かしてください
スパイスはいずれもsanakuboでしか手に入りません
もしくはロミ先生のご自宅でしか使われていないスパイスです
スパイスの美味しさに驚いてください 
味見してお好きなスパイスを選んでお求めいただくことも可能です
まさしく毎日の料理が生まれ変わります

スパイスはこちらを確認してくださいませ
http://ayure.jp/?mode=cate&cbid=2513105&csid=3

パンケーキをご自宅で作れるセットの持ち帰りも可能です
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ベサン(ひよこ豆)のパンケーキセット 1500円(税込1620円)
ベサンのパンケーキの作り方レシピ付き 必要なスパイスが入っています
付け合わせに最適なチャツネの作り方のレシピ付き

前回スダチ酵素作った時の様子 スダチは輪切りでザクザク切ります


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手作り黒糖と重ねるだけ
拘りの天然黒糖は種子島からお取り寄せし、今週末には届く予定です

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
嬉しいなぁ 作りたての黒糖は本当に手作りです
種子島産の 新鮮な黒糖

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。

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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

酵素づくり ところどころに発酵した果皮を入れておくと早く発酵が進みます
今回は奥伊予 実家の母が採取して手作りした 薬草酵素もプレゼント
つまりスダチ&薬草酵素が手作りできます
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はっきり言って、雑草の塊のようですが この発酵済みの薬草をプレゼントします
ここにはこんなにたくさんの春の新芽 27種の野草が入っている
カレンダ―の裏に書かれたメモを確認してください
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水洗いなども水道水などではなく、山の水がいいなどと教わったらしく、
わざわざ山の水を採ってきて、水に晒して、洗い、砂糖と付け込み
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日夜混ぜ続けて 2、3週間で発酵
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この酵素が素晴らしい 有機柑橘とともに作られた方、これまでで最高の発酵力だったと絶賛いただきました

この野草の発酵ジュースは万病にいいらしい
高血圧、糖尿病、婦人科系疾患、虚弱体質、便秘、冷え性などなど
対処療法的な薬も飲まなくても良くなるみたいです
ハーブのチカラ、自然のチカラ素晴らしい
自然のミネラル 効果効能 野草が生えて来てくれた意味が本当にあるんですよね
地球のプレゼント
今回参加される方には母が作ったオリジナル薬草酵素も味わっていただけます

この発酵した薬草もいれて作る スダチ酵素づくり
27種もの薬草酵素 酵素づくりに一緒に入れて効果に与りたい方
プレゼントします
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これは本当に凄い薬草酵素 発酵も早くすすみますよ


 また更なる効果を天然ハーブをプラスして作ることも可能です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

今回は薬草酵素なので必要ないかもしれませんが、より効果をプラスされたい方、ご利用ください
ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かご確認ください
酵素と共にいただくことで吸収されやすくなります

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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円
モリンガにはミネラルがいっぱい 
今回の酵素づくりには、南インドから届きたてのオーガニックモリンガパウダーを入れて作ることも可能です
ヨーロッパへの輸出も多い モリンガパウダーは
厳しいオーガニックの検査基準を通っている正真正銘 天然育ちです

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栄養として取り込みにくい下記の栄養素を毎日の食習慣になさってください
玄米ご飯やパンケーキに入れると 主食がパワーアップ 完全食になる
もちろん酵素づくりには適任です

玄米やパンケーキととともに取り込むことで必要栄養価揃い、より吸収されやすくなります
今回のベサンのパンケーキはウコン入りとモリンガパウダーの2種類をそれぞれ作ろうと考えています

モリンガの情報で気になる記事をセラピストの仲間より紹介されました
スーパーフードといわれるモリンガ 未病の為になぜ必要なのか分かりやすい
ぜひ参考になさってください 
(こちらの情報を上げているところではモリンガパウダー80gで税込3596円で販売されているようです)
http://macrobiotic-daisuki.jp/somatit-78655.html


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします


有機スダチは徳島からの送料込みで 今回1K 1300円 となりました
オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
オーガニックモリンガパウダー 2160円
リタハーブ 100g 864円
黒糖1K 1620円


酵素づくりのための発送には送料がかかりますので予めご了承ください
代引きの場合 1万円未満300円 1万円以上400円代引き手数料

送料本州 870円
四国 970円 
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

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有機スダチ&その他の材料 
お届け9月18日予定となります
予約注文下さっている皆様には別途お知らせします

なお、酵素づくりの会の締切は9月15日
あと2名の方 材料を用意可能です
お早めにご予約ください



 *この他テーマ別の講習会も随時開催しています お気軽にお問い合わせください

現在9月22日開催の呼吸法&歩き方のワークショップ予約中です
呼吸と歩き方で身体激変するそうです
詳しくは下記をご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55749268.html

総て波動でできている(セルフケアの方法)は3回シリーズです 
9月29日 潜在意識編 意識と身体の関係。誘導瞑想。筋肉反射検査(氣ネシオロジー、Oリング)
10月20日 東洋医学編 体質、気質(五行)によるタイプ別。ツボと経絡。
10月27日 カラーセラピー編 カラーと心理。オーラとチャクラの浄化。

詳しくは下記をご確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55790710.html

黒糖や天然ハーブなど材料が必要な方、材料送付はいつでも可能です
酵素づくり 豆と野菜のパンケーキ作りの講習はお二人よりいつでもご予約いただけます
季節ごとの自然の恵み酵素のある果物や野菜で手作りします
どうぞお気軽にお問合せください
酵素づくり&体質改善 バランスの良い食が大事です
黒糖やモリンガ、パンケーキの材料、角田さんのハーブのご注文はWEBショップからいつでも可能です

http://ayure.jp/

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今朝はひよこ豆も ウコンを入れて煮ました
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ホクホク美味しくできました 一晩浸して40分から50分煮るだけです
たんぱく質も採れるし、カルシウムも摂れますよ
豆食を習慣に 詳しくはこちらで確認してくださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/55261102.html

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