カテゴリ: ┠黒糖 酵素ジュース

一昨日、実家母に本当に久しぶりに電話
お互いさまに電話がないのは元気な証拠と思っていますが、
開口一番に ’生きとるかえ?(生きていますか?)’ と言われてしまった
それこそ地元の天然茶 天然ハーブ作り名人の角田さんから 
お母さんが運動していることを聞いていたから 
’こちらは安心しとるよ’ と返しました
案の上 今年81歳になる母は 絶好調らしい
とても膝の手術して弱っていたころとは程遠い

今年も山に分け入って天然梅や野草を必要なら送るよーーー
と約束してくれました
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昨年届いた 奥伊予の母の山で採れた天然梅
熟れすぎてるなんて言っていたのにとってもフレッシュな青梅
そして、とーんでもない量の野草がどっさり届きました
たくさんあるから、レジャーシートでも用意して待っていなさいと語気強めに連絡され、また大げさだなぁくらいな気持ちでいましたが、、、

本当にびっくり仰天しました
今年は本当に少しでいいよ と言ってあります
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どんだけだよ、、とあきれるくらい届いた
リクエストしていた野草を山に分け入り採取して、山の水で洗って送る手間は本当に計り知れない
プレセントにするからすこしづつでいいと言っていたのに、この薬草酵素の素晴らしさを実感している母だからこそ、みーんなに1kづつで薬草酵素も作ってもらいたかったに違いない
また手伝ってもらった仁兄さんは以前天然蜂蜜を採取して皆様にも提供していたけれど、
自然の仕組みがなんだか変わってしまって、全く蜂蜜取れなくなってしまった

こんな時こそ元氣を送りたいと思ってもらったんだろうなぁ と本当に有難い限りでした

今年は梅に入れたらちょうどよいくらい加減して
注文下さった方の分だけ 入れますね
おひとりにそれぞれの薬草100gくらいづつ
以下の3種類の薬草を一緒にプレゼントする予定です
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効能メモはいつも天然桑パウダーを届けてくださる角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 

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野生のドクダミはこんなに違うんですよ
山の中で光を求めて這いつくばって育つドクダミの生命力はまた格別です
ドクダミ茶が大好きで角田さんから手洗い新茶が再入荷する予定ですが、
新鮮で生きている状態だとまた素晴らしい効果が期待できると思われます

主要成分は以下のとうりです
・クエルチトリン(毛細血管を強化、利尿・緩下作用)
・イソクエルチトリン(毛細血管を強化、利尿作用)
・葉緑素クロロフィル(細胞の肉芽組織を再生する)
・カリウム(必須ミネラル)
・ラウリルアルデヒド
・デカノイルアセトアルデヒド(強力な殺菌・抗菌作用)
・マグネシウム(必須ミネラル)

効果効能は以下のとうりです
動脈硬化の予防・・・毛細血管を強化する。
・腎機能向上・・・むくみ解消。
便秘解消・・・便秘の悩みはこれで解消!
高血圧の予防
 血圧をコントロールする作用で安定化。
・血液浄化・・・体内の老廃物が排出され浄化。
脳梗塞の予防
心筋梗塞の予防
・利尿・・・クエルチトリン、イソクエルチトリンが作用。
・疲労回復・・・溜まった老廃物を排出し疲労回復。
・強壮、強精・・・衰えてきた男性機能も回復。
むくみ解消・・・体内の余分な水分を排出する。
美肌効果
・生理不順の改善
・生理痛解消
アトピー性皮膚炎の予防(体質改善、傷痕が残りにくい。)
にきび対策(体質改善、傷痕が残りにくい。)
・妊娠中毒の予防・・・妊婦の方は妊娠中に適度に飲まれるとよい。
デトックス効果
シミ対策

本当に素晴らしい効果効能 

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よもぎに含まれている葉緑素は、他の植物に比べ良質で強く体内に摂り入れやすいそうです
 血液をサラサラにして血液の循環を良くするため血行が良くなって、冷え性、貧血の予防、末梢血管の拡張作用、新陳代謝促進などの働きがあるとされています。
コレステロール値を下げる
効果もあるとされています
ハーブの女王と言われている蓬にはざっとこれだけの効果効能が
浄血・増血作用、デトックス作用、腸内環境の改善、便秘の解消、美容効果、コレステロール値の改善、貧血の予防、胃の健康維持、体を温める効果、リラックス・安眠効果

いろいろ確認して選んだ薬草達
糖質抑え、ビタミンミネラル豊富な 
桑の葉
抗酸化作用が素晴らしい ヨモギ
身体の毒素排出に ドクダミ

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こーんな奥伊予から届く 天然梅や野草 
この中央に見えている ポツンと一軒家が私の生家です
この裏山あたりからかき集められる野草
手前にある桑畑で育ちざかりだった桑も もう今となってはすべて野生化しています
父の代には10世帯ほど、私の幼い時には5世帯ほどありましたが、現在誰も住まなくなった地区 
まさしく仙人のような暮らしでした

誰もいなくなっても 天然梅も野草も 今年も元氣に育ち
その命の輝きをお裾分けしていただけます
今年もコロナの影響で帰省できなかったけれど、
来年こそは一緒に採取したいと目論んでいます

一昨年の 母便り 薬草15Kも採取して30Kあまり酵素を 作ったらしい
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はっきり言って、雑草の塊のようですが 
ここにはこんなにたくさんの新芽が出始めた27種の野草が入っている
カレンダ―の裏に書かれたメモ
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水洗いなども水道水などではなく、山の水がいいなどと教わったらしく、
わざわざ山の水を採ってきて、水に晒して、洗い、砂糖と付け込み
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日夜混ぜ続けて 2、3週間で発酵
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まろやかな味になるようにあと2週間くらいは混ぜると言ってた
そしてこの酵素が素晴らしい と発酵してから再度電話がありました

この野草の発酵ジュースは万病にいいらしい
高血圧、糖尿病、婦人科系疾患、虚弱体質、便秘、冷え性などなど
対処療法的な薬も飲まなくても良くなるみたいです
ハーブのチカラ、自然のチカラ素晴らしい
自然のミネラル 効果効能 野草が生えて来てくれた意味が本当にあるんですよね
地球のプレゼントです

今年もこの20から30種の薬草酵素を母も仕込むなら、
またこの発酵野草も夏前には送ってもらいたいと考えています
なんとなくおねだりしておきました

母を見習って昨年仕込んだ酵素
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送ってこられた野草があまりにも多かったので 柑橘などの加えて作った酵素
すーばらしい酵素になって驚いた

向かって左は桑葉、ヨモギ、枇杷の葉、ドクダミ、ウコン、途中からジューシーフルーツと甘夏もトッピングした 風味がスゴイ酵素になった
この野草酵素はあれから1年くらいかけて、大事に頂いた
ちょっと具合が悪い 身体が怠い時など 
我が家にとっては強壮剤的な感じで 
それくらいパワーを感じた酵素
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夏は炭酸水などで割って飲んでも本当に美味しいし、効く~っという感じです
夏バテ防止 さらには感染予防の免疫力アップ
どうぞ皆様 夏前に一緒に仕込みましょう

今年も元氣な80代の母が山に分け入って採ってきてくれます
梅酵素は瞬発力よく、あっという間に3日ぐらいで発酵します
誰が作ってもまず失敗しません

昨年姑さんにも半分分けて手づくりした様子より

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お義母さん梅担当 私野草担当で 黒糖と重ねました
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昨年は 生ウコンも刻んでいただき一緒に入れました
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整腸作用、万病予防
梅、オオバコ、センキョウ、ドクダミ、ウコン入りの最強コンビです
呆け防止、目にもいいし、胃腸、婦人病 薬要らずです
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センキョウとオオバコ
呆け、痴呆、目の老化、婦人病の予防
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直ぐに発酵するので慌てて濾しましたケド、やっぱり梅パワーはものすごい
この元氣をトッピングにしてつくります

母のアレンジでまた違う 野草も入ってくるかもしれませんが

基本的には 桑、ドクダミ、ヨモギ の3種類 & 梅 で作ります

野草はプレゼント
美味しい酵素をぜひ作ってください

以前ご紹介しましたが、野菜と人間も同じそうですよ
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自分の腸は大丈夫か? 食べ過ぎて疲れていないか? 汚れていないか?
身体と心は繋がっていますので、身体重くなると心も重くなります
免疫力を落とさない食べ方が大事と痛感するところです

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ハマった本
本当にわかりやすいのでお勧めです
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ナルホド! なぜ手作り酵素ジュースが有効なのか
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そうだよね
施術にみえる方には発酵した酵素の皮をお渡ししてまず手作りヨーグルトから作ってもらっているのですが、
まず便の変化に驚いていただき、
そうしてそれを体感した方から酵素ジュースづくりを始められ、ハマります
酵素作りに夢中な姑の身体の変化もそうです
先日訪問した時の酵素作りの様子詳細は下記にて確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57989246.html

私がおススメしてた方も酵素ジュースを飲み始めてから1か月後の身体の変化が著しくて、私自身が驚きました
それまで、毎月いらしてくださるのですが、脚は疲労からいつも浮腫んでおられて冷たい
それが、とっても柔らかく変化していたのです
また背中全体もほっそりと変化
施術だけではだめなこと やはり口から入るものとても大事ですね
自らが作る酵素のチカラ 素晴らしいです
自粛中の今も酵素を続けていて、体重も変化していないとメッセージくださり、安心しているところです

酵素づくり&体質改善 バランスの良い食が本当に何よりも大事です
健やかな毎日の為に 口から入る 食べ物には要注意

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また、この本からも、改めて酵素は元気に生活することに欠かせないことを痛感します
この本の121Pより引用
酵素は生命化学反応の触媒となる
つまり、反応が平衡に達するまでの時間を速めるが、そのプロセスで酵素自体は変化を受けない
酵素がなければ体内の化学反応は生命を支えるだけの速度に達しないので、酵素は生命の必須要素といわれる

酵素には二つの種類があります
植物酵素と体内酵素
下図は鶴見隆史先生著 の薬のいらない体は、酵素がつくる! より抜粋
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酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります
呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは免疫力や自然治癒力に直結しています
つまり、健康に暮らしていくには食物に含まれている’食物酵素’を摂り入れて、体の中の酵素をできるだけ減らさないように補っていく必要があるのです
酵素を作る能力は年を取るごとに衰える
20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始めるそうです
年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、新陳代謝を行ったりといった、生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因なのです
また、美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている
ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 
また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と身体に合う酵素は異なる

だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事

そもそもミネラルは酵素がないと運べない
いつも栄養素の吸収に困るこのミネラルを酵素ジュースにしたら まさに最強
取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したいですね
怖い感染症を寄せ付けない身体作りが大事です

一昨年収穫の梅の様子
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作り方も簡単です 梅は固いヘタだけとってあとは包丁で削ぎ切りしていきます
こうすることで発酵した後、梅はそのままお茶受けや、午後のおやつ、ビールのつまみなどそのままいただける
一度、酵素風呂に使用してしまって 本当に後悔しました
今年は梅酵素ヨーグルトもたくさん作りたい
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梅はヘタだけとって全部頂ける 
種の周りにもたくさんの酵素があります
ストッキング系の排水溝のネットに入れておきます
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こうやって結んでおいてそのまま種は酵素風呂に利用ができる 
お肌スベスベツルツル 温泉に入ったような効果あるんです
あるいは焼酎ロックなどに入れても美味しいよ~
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梅に黒糖を重ねて
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黒糖で蓋をします
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天然育ちの梅に美味しい天然黒糖 美味しくないわけがない
今年はここに ヨモギ、桑、どくだみ もトッピングできます
最強の酵素になります
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発酵してくるので清潔な布巾をかけて蓋は置いておく
これで朝、晩に素手で50回以上 空気含ませながら混ぜて発酵に導きます
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バスタオルに包んで 日中は 日光浴などさせてもご機嫌に仕上がりますよ~
発酵は人の体温40度前後くらいがちょうどいい

その後の作り方は一昨年の様子を参照してください
梅仕込みはいろいろ活用できますので、どうぞ楽しんで
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/53693211.html

酵素をお届けした皆様はそれぞれの薬草酵素を単独で作ってもいいし、
梅とのコラボにしてもいいし、自由に実践してくださいませ

焼酎などに入れてエキスを作ったり、乾燥させてお茶にしたり、検索したらたーくさん出てくるので、
山の恵みを自らの発想で楽しんでくださいませ


昨年私は元気がなくなってしまったものは別にして
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薬草風呂にしました
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洗濯用のネットに入れると便利です
それぞれの野草の種類を分けて置いて、お風呂にいれてもいいですね
冷凍しておいたという賢い方もおられました
これが素晴らしい効果で驚きです
美肌はもちろんですけれど、腸にある要らないもの全部 なくなるのです
経皮吸収されるのを 身体が実感できて本当に驚いた

地球の自然の恵 新芽が出てくる季節は本当に限られます
もし、新鮮なままそれぞれの野草が欲しい方、
1K単位で注文下さった方には母や従兄弟にも相談して対応できるか検討します
日雇い賃くらいの値段で実施を検討します
日雇い賃ってどれくらい? 
車で行きかえり 30分×2 野草の採取 山水で洗う 仕分け 箱つめ発送 
7時間くらいかなそれを二人でして 14時間×時給900円 12600円
10Kくらい注文あったとして 
やはり1K1200円前後+サイズ的に関東なら送料1000円
代引き手数料込みでだいたい1K2500円前後(送料込みだと)くらいになりますね
これは野草代金は無料の値段です(無料にします 地球のプレゼント
昨年も数人の方に野草を分けてもらえないか、お問合せいただきました
奥伊予から直送も仕組みはできていますので、
対応できるか検討しますので興味のある方はお問合わせください
期間限定ですが、こんな事が仕事になるなら、
山師だった叔父や叔母さんもいるので、相談して短期集中してお願いできるか即取り組みます
自然の恵みで雇用を創出できるとしたら、こんなに嬉しいことはありません

手作り酵素って本当に嬉しい
自分に合った酵素を増やせる


一昨年は手作り酵素のワークショップ参加された皆様で学んだ酵素づくり

取り込みづらい栄養価だからこそ、日常に使用できるように準備したい

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皆様で和気藹々作った梅酵素、あまりに簡単なので、拍子抜けするほどです
この時は始めて酵素を作る方ばかりでした
今でも皆様四季折々の酵素づくり 継続されておられます
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梅と黒糖と発酵済みの果皮もところどころ入れて、
それぞれ必要な天然ハーブも容量に対して20%ほど入れました
酵素とともに働くハーブ 一緒に採りこむことで効果が期待できます
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桑葉パウダーとウコンを入れて作られた顧客様
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見事に発酵しましたね 

酵素つくり 更なる効果を天然ハーブをプラスして作ることも可能です

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奥伊予天然ハーブ3本セット 4000円 税込4320円
セットでお買い得 奥伊予オーガニック栽培のハーブをご提案
通常は3本で4600円のところ4000円の提供価格

今回は母が手摘みしてくる薬草も入れられる薬草酵素なので必要ないかもしれませんが、より効果をプラスされたい方、ご利用ください
ご自身にとって必要なオーガニックハーブは何かご確認ください
酵素と共にいただくことで吸収されやすくなります


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モリンガパウダー100g 2000円 税込2160円

モリンガにはミネラルがいっぱい 
只今完売しており、ご迷惑おかけしています
もうそろそろ入荷する予定です
今回の梅酵素づくりには、南インドから届きたてのオーガニックモリンガパウダーを入れて作ることも可能です
ヨーロッパへの輸出も多い モリンガパウダーは
厳しいオーガニックの検査基準を通っている正真正銘 天然育ちです

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栄養として取り込みにくい下記の栄養素を毎日の食習慣になさってください
玄米ご飯やパンケーキに入れると 主食がパワーアップ 完全食になる
もちろん酵素づくりには適任です

玄米やパンケーキととともに取り込むことで必要栄養価揃い、より吸収されやすくなります

モリンガの情報で気になる記事をセラピストの仲間より以前紹介されていました
スーパーフードといわれるモリンガ 未病の為になぜ必要なのか分かりやすい
ぜひ参考になさってください 
(こちらの情報を上げているところではモリンガパウダー80gで税込3596円で販売されているようです)
http://macrobiotic-daisuki.jp/somatit-78655.html


酵素作りは梅と野草と手作り黒糖を重ねるだけ

拘りの天然黒糖は種子島からお取り寄せします

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 作りたてをお届けします

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。

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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
今年も去年同様、ワークショップできなくて残念ですが
初めての方にも安心してできるレシピを入れます
初めて作る方以外にもレシピが欲しい方はレシピ必要とメッセ―ジしてください
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また発酵済みの薬草果皮もプレゼントします
初めて手作りなさる方
ご依頼くださる方には発酵果皮も一緒に入れますのでお知らせください
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アロエ、郁子のほかにも梅や薬草も入っています 
昨年は郁子やアロエで酵素を作ってから、
手作りヨーグルトの質もまた変化しました
発酵果皮を入れることで発酵も早くすすみます
今回御依頼で希望の方、及び初めて酵素作りなさる方には
自然が作った秘伝の発酵果皮も一緒に入れますので、必要な方はお知らせください

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします

有機梅は愛媛からの送料手数料込みで 今回1K 1500円 前後となる予定です
薬草はプレゼント 梅の注文に対して300gの薬草を送付する予定です
薬草が要らない方、要らない とメッセージしてください

オーガニックウコン 100g 1512円

オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
オーガニックモリンガパウダー 2160円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円


酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 

送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍から2倍の金額になりますので、どうぞご了解ください

有機梅&薬草 その他材料 予約締切 5月23日
お届け5月末予定となります

ご注文の皆さまには発送時に 各自お知らせします
今年は暖かいので昨年より1週間早めて締切にしましたが、
梅の成長に合わせて前後する可能性があります
どうぞご了承ください

ピクチャ 23関東地方 長い自粛生活、先が見えないですね
このイライラも酵素作りしてプチファスティング
外出してはいけないからこその自己防衛
見えないコワイ感染症予防はまさに食からです
バランスの良い食 
元氣になる食が大事
どうぞ身体を整える天然ハーブ
体調整える美味しい手作り酵素
ご家族で手づくりして、どうぞ召し上がってくださいませ
整腸の意味を家族で体感できる よいチャンスです

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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先日仕込んだ柑橘MIX酵素 元氣に発酵しました
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今朝からいただいています

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故郷愛媛の有機柑橘どっさり届いて、酵素作りのご依頼あった皆様に一斉に発送しました

今回の酵素作りはこの5種類
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時計まわりに 
バレンシアオレンジ 南津美 甘夏 ジューシーフルーツ 弓削瓢柑

大事に育ててくださった柑橘農家の皆様
ありがとうございます
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有機栽培ですが、虫よけに身体には害が無いと言われている、マシン油だけはつかわれているようです
届いた皆様 リタでまず浸けおいて、さっぱりさせてから酵素作りしてください
初めて送付した皆様にはリタのサンプル入れましたのでお使いください
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有機柑橘は多少不器量ですが、酵素にするには皮も大事なので、
綺麗にリタで洗浄します
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万能ハーブ リタは 地球にやさしい天然の洗剤
フワフワの細かなパウダー ほのかに甘酸っぱいような香りのリタ
柑橘が届いたらどうぞリタで浸け置き洗いしてください
有機栽培の柑橘ですが、カイガラ虫(樹液を好んで吸う虫)いろんな種類がいますが、
これが厄介
避ける為に毒性ではないですがマシン油で油膜で包まれている可能性があります
またミックス柑橘は生産者が異なる為、1つは完全有機栽培だけれど
他はまた違う生産されていることもあります
各生産者の実施方法の情報も一緒に同送していますので把握してください
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リタ100g 800円 税込880円
とにかく一度使用してみてください 本当に魅了されます

今朝私も早速 酵素仕込みしました
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今回私が酵素作りに選んだのはこの4種
時計まわりに甘夏 弓削瓢柑 三重の親戚の庭先で採れた柑橘 ジューシーフルーツ
いずれもたっぷりと果汁があって酵素の量も多くなるなぁ~

特に珍しい 
弓削瓢柑 文旦(ザボン)系の一種らしいです
独特の酸味 爽やかな香りと上品な甘味が特徴です
 

旬は4月~5月。4月を過ぎて酸抜けが十分に進むともう食べごろ。
収穫後も冷蔵庫に保管すればより長い期間楽しむことができます。

外皮は厚めなので、皮むきの際はナイフを使うのがおすすめ
透き通った淡い黄色の果肉は、ほどよい弾力で果汁たっぷり。
ぷりっとした食感、上品な甘味、さらっとした酸味が特徴です。
「くし切り」にして外皮を剥いて食べるのが一番簡単。
弓削瓢柑の持つ特徴を堪能することができます。
弓削瓢柑は皮がしっかりしていて香りもよいので、マーマレードやピール作りにもむいています。
加熱しても色や風味が残りやすく、白砂糖を使うときれいな黄色に仕上がるそうです




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ザクザク切って 黒糖と重ねて
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ミネラル補給には 桑葉パウダーを入れました
酵素にすることでより、吸収がよくなります
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天然薬草入りの歴代の発酵果皮も一緒に混ぜて
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出来上がり 今回は柑橘少し多めでいっぱいです
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蓋して 只今 バスタオルにくるまれて 日光浴しています
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関東地方例年にもまして温かい 早く発酵できそうです

先日お問合せがあった 手作りヨーグルト作りについて
何度も豆乳継ぎ足して固まらなくなったら、また発酵果皮を加えてみてください
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1かけくらいみじん切りして入れるだけ
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無調整豆乳を加えて
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グルグル混ぜて そのまま置いてもいいし すぐに食べるようにしたかったら
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熱いお湯に浮かべて
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蓋して就寝 
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翌朝にはブクブクと美味しい手作りヨーグルトが出来てます

手作り酵素もヨーグルトも自らや家族の元氣に直結します
感染予防にも必須である
初めて酵素作りされる方、どうぞ今一度確認ください
実はコロナ感染症予防にも腸内環境を整えておくことが大事であると 
研究の結果分かってきたようです
免疫力アップする 酵素 
そんなことは分かっている氣がしていましたが、研究実証で改めてナルボドと思った

先日行われたアーユルヴェーダの勉強会(上馬塲先生の報告)より
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血栓ができることが風邪やインフルエンザと コロナ感染症の大きな違い
今までの生活習慣で血管の状態がどんな状況かが影響する
血管内皮が機能低下していないことが大事
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血管にコロナが定着しないように細胞免疫が低下しない為に
腸内細菌が活躍する
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腸内細菌叢が大事
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例えばワクチンを打ったとしても体内環境、自然免疫が整っていないと
すぐに活性化しない
先日の勉強会には最先端で働いておられる内科医の方のお話も伺ったのですが
先生はすでにワクチンを2回接種されたらしいですが、
ほとんどの方が翌日は感冒のような症状に見舞われるらしいです
身体の調子が整っていないと具合が悪くなる
また情報によると ワクチンは毎年打たないといけなくなる らしい
だからやっぱり自然免疫力をつけておくことが大事な要因ですよね
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病原体やウイルスなどの外敵を撃退する体内の
免疫細胞の60~70%は腸にあるといわれています
そのため、腸内細菌のバランスを整えることが感染症予防につながる
ヨーグルト、チーズ、キムチ、味噌などの発酵食品や乳酸菌のエサとなり腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖や食物繊維などを摂ることで腸内細菌のバランスを整えることが大事

腸内環境がとても大事なこと分かっていたけれど
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実に免疫細胞の60%が腸内に存在するらしいのは驚きですよね 
老化や体の疲れから免疫力が落ちていないか?
腸がきちんと働いているか?

腸がキレイになると、がん、生活習慣病、アレルギー、うつ、肥満などを予防できますし、腸の働きが良くなれば自律神経のバランスも良くなるので、体全体の働きが良くなるそうです
こうした理由から
最強の感染症予防 健康法 は「腸活だと私自身確信しています
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腸は第二の脳といわれるくらい重要な役割を担っている器官
腸は食べ物の消化・吸収・排泄だけでなく、「セロトニン」や「オキシトシン」といった、いわゆる幸せホルモンと呼ばれる脳内物質の分泌の約90%は腸によるもの
ですから、人が幸せに生きるか、あるいは不幸を背負って生きるかは、腸の状態で決まると言っても過言ではないほど腸の役割は非常に重要だそうです

動画も含めて、とてもわかりやすく解説されていました
詳しくはこちらを確認してください
https://healthfitnessbeautydiet.com/blog-entry-906.html?fbclid=IwAR1rteu6QrqjsolDhyuYEPmUUWEUyKXgRUxzG6Sb4P_rjIwD-BfVjV_iHpw

解説によると 自分の腸がどんな状態か?
悪玉菌が多くなっていやしないか?
見極めるのに 9つ のポイントがあるそうです

①慢性疲労
②消化不良 
下痢、便秘、ガスが溜まってお腹がはる おならが良く出る
③肌あれ 腸の状態は肌に現れる
ニキビやアトピーなど 肌の炎症も
④ビタミン、ミネラル不足
消化吸収されない為に体内に必要な栄養が吸収されない
⑤自己免疫疾患 甲状腺異常 橋本病 リウマチ など
⑥糖尿病 
特にインスリンが効かない2型 ホルモン異常
⑦精神的問題 欝や心配性 
⑧不眠症
セロトニン(幸せホルモン)不足 90%が腸にあるそうです
⑨肥満 糖質の過剰摂取 体内が炎症してくる

では善玉菌を増やすにはどうしたらいいか? 
3つのポイント
①活きた乳酸菌を摂取する 発酵食品を食べる
②良く噛んで食べる (消化を助ける)
③糖質を控える
甘いもの大好きは要注意 糖質は悪玉菌のエサ
糖質を控えながら良質な脂質やたんぱく質、野菜などバランスよく食べること

まさしく活きた乳酸菌は自分にあった手作り酵素から
整腸作用が素晴らしい訳
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なぜ酵素づくりが大事なのか?
酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります
呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは、
9つのポイントにもあったように免疫力や自然治癒力に直結している

健康に暮らしていくには食物に含まれている活きた乳酸菌をはじめ発酵食品など’食物酵素’を摂り入れて、
腸内環境を良くすることが大事


しかし酵素を作る能力は年を取るごとに衰える

20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始めるそうです
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年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、新陳代謝を行ったりといった、
生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因なのです
しかも、食べると、そのエネルギーがまず使われてしまうのは消化の方 
ですから、
自らの消化力に見合う分だけ食べる必要があるのです
食べ過ぎると未消化物が身体に残る 
代謝酵素のエネルギーまで消化に奪われるからです
体内に必要な酵素が足らないため 
代謝にエネルギーが回らなくなってくる
結果肥満体質 悪玉菌の温床のような腸内環境になってしまわないとも限らない
また、美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、
実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている
だからこそバランスよく食べることが大事なのですね
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ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、
酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね
五大栄養素とは3大栄養素にビタミンとカルシウムや塩などの無機質を加えたものですが、
ビタミンや無機質はエネルギー源としては役立たないけれど、
生命を維持するのに必要な種々の酵素反応を補酵素として助けたり、身体の水分量の調節に役立ちます

ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、
どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 

また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と
身体に合う酵素は異なる
だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事
これが酵素を手作りすることの最大のメリットです
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身体の中の巨大工場がキチンと今日も活動するように、
必要な栄養をしっかり消化吸収して、要らないものは綺麗さっぱり排泄できる仕組みは、
自らに合った酵素をしっかり補充することがとっても大事な理由です

以前高級酵素 500mlで1万円以上するものを毎日飲んでた方、
手作りに変えて今まで飲んでた高い酵素はいったい何だったんだ
 と言われた方もいます
ずっと自ら手作りを続けておられます
私も手作り酵素を飲み始めて2週間でお腹と背中の要らないもの綺麗になくなり、1.5K痩せて本当にびっくり
それまで何をしてもポッコリお腹無くならなかったのにです
それ以来、一日も欠かさず手作り酵素いただいています

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種子島より作りたての黒糖も再入荷しました

1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません

今回は仕事仲間のと友人と10K近くオーダーいただいた方もおられます
やはりなんといっても身体の調子が良くなり、
変化を感じた身近にいるご友人の口コミはスゴイですね
ありがとうございます
どんな大変な時にだって身の回りにいらっしゃる皆様に
身心ともに健幸な状態が広がっていきますように
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酵素を作るなら、この黒糖でぜひ手作りしてくださいませ

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日くらいかけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないですね

酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する
酵素作りの為の材料はいつでも発送可能です

オーガニック秋ウコン 100g 1512円
オーガニック春ウコン 100g 1620円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

送料 9000円以上送料無料
9000円以下
本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円
注:沖縄への配送は化粧品など一緒の場合、船便となり お届けに5日前後かかります

黒糖送付時は 黒糖以外の商材が9000円以上 の場合送料無料となります

ピクチャ 24


自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだ先が見えない 感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ
手作り酵素こそ 無害な生ワクチン です

柑橘でなくても、酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
ステイホームにも本当に飽きてきた
せっかくの休日を どんな過ごし方をするか
考えてみるいい機会になるかもしれません
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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今朝、MIX柑橘の酵素が無くなった
毎日の元氣の為に 酵素は欠かせない

今ごろになって酵素ジュースの素晴らしさを実感するようになった旦那も

毎日酵素ジュースを飲むようになって減りが早い

白湯に溶いた酵素ジュースにウコンを1杯 
最近では秋ウコン春ウコンを一緒に混ぜていただいています
これは毎日朝一番にいただく習慣

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これくらいづつ入れていただきます 
ウコンは酵素と頂いて、酵素と一緒に働くことでその効果吸収が良くなります
効果抜群 元気いっぱい今日も頑張れるし

絶好腸にも導かれる
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三重の親戚から届いた 柑橘ザクザク切って作った酵素には
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微量栄養の補給に 奥伊予角田さんの 桑葉パウダー も加えました
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これも今朝からいただいています

実はコロナ感染症予防にも腸内環境を整えておくことが大事であると 
研究の結果分かってきたようです
免疫力アップする 酵素 
そんなことは分かっている氣がしていましたが、研究実証で改めてナルボドと思った

先日行われたアーユルヴェーダの勉強会(上馬塲先生の報告)より
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血栓ができることが風邪やインフルエンザと コロナ感染症の大きな違い
今までの生活習慣で血管の状態がどんな状況かが影響する
血管内皮が機能低下していないことが大事
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血管にコロナが定着しないように細胞免疫が低下しない為に
腸内細菌が活躍する
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腸内細菌叢が大事
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例えばワクチンを打ったとしても体内環境、自然免疫が整っていないと
すぐに活性化しない
先日の勉強会には最先端で働いておられる内科医の方のお話も伺ったのですが
先生はすでにワクチンを2回接種されたらしいですが、
ほとんどの方が翌日は感冒のような症状に見舞われるらしいです
身体の調子が整っていないと具合が悪くなる
また情報によると ワクチンは毎年打たないといけなくなる らしい
だからやっぱり自然免疫力をつけておくことが大事な要因ですよね
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つまりはいつもの生活習慣
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規則正しい生活習慣で身を守っておくことが大事ですね
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未病対策には 栄養 運動 休養(睡眠) が大事です

そして腸内環境を整えるためにも 口にするもの が大事
自らにもっとも合う酵素を手作りしたいですね

実は月末にお茶の間会を開き
専門家をお呼びしてこの腸内環境つくりの勉強会と
酵素作りの講習会を開くか検討していたのですが
コロナ感染症の蔓延もあり、断念しました 


以前にも伝えたことがありますが、
酵素には二つの種類があります

植物酵素体内酵素
下図は鶴見隆史先生著 の薬のいらない体は、酵素がつくる! より抜粋
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酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります
呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは免疫力や自然治癒力に直結しています
つまり、健康に暮らしていくには食物に含まれている’食物酵素’を摂り入れて、体の中の酵素をできるだけ減らさないように補っていく必要があるのです
酵素を作る能力は年を取るごとに衰える
20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始めるそうです
しかも優先して使われるのは 消化 吸収
ですから酵素が体内に少なくなっている方は 代謝に使われる酵素がないので、
どんどん身体に未消化物がたまったり、解毒や修復ができなくて具合がわるくなったりします
年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、
食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、
新陳代謝を行ったりといった、生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因なのです

また、美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、
実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている

ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
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腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね
五大栄養素とは3大栄養素にビタミンとカルシウムや塩などの無機質を加えたものですが、ビタミンや無機質はエネルギー源としては役立たないけれど、生命を維持するのに必要な種々の酵素反応を補酵素として助けたり、身体の水分量の調節に役立ちます

ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 
また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と身体に合う酵素は異なる
だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事
これが酵素を手作りすることの最大のメリットです 

因みに手作りした酵素ジュースの味も作った人によって材料が全く同じものであっても変わるのです 
姑と同じ酵素つくったのに出来上がりがあまりに違うので驚きました 

手作りして自らに合う体内酵素を補給する大事さを改めて思い知りました 
家族全員で混ぜて作ったら家族皆に合う酵素になる理由でもありますね 
作った時の様子 味比べの様子はコチラで確認くださいませ
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57693778.html


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身体の中の巨大工場がキチンと今日も活動するように、必要な栄養をしっかり消化吸収して、要らないものは綺麗さっぱり排泄できる仕組みは、
自らに合った酵素をしっかり補充することがとっても大事な理由です


酵素を作りたいとのご依頼もあり
愛ある故郷の柑橘を取り寄せて美味しい柑橘MIXの酵素を作ります
ご一緒なさりたい方、お知らせください
故郷愛媛県 西予市の無茶々園の情報より
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故郷の柑橘も最終を迎えているので月末までにお取り寄せして酵素作りします
このゴールデンウイークも残念ながらステイホームと呼びかけられていますね
美味しい柑橘を取り寄せて家族で手作りしませんか?


酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
感染症の予防にも腸内環境をよくして、自己免疫を高めておくことが大事です

前回の柑橘MIX酵素作り お取り寄せ柑橘はとても新鮮でした
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まずはリタで浸け置き洗い
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時計まわりに のうろく 八朔 はるか の3種で作りました
いずれにしても味見しながら作っていたら 酵素には皮だけになりそうだった
とっても美味しい
今回もそうなりそうですから、
どうぞ食べる分と酵素にする分を考えてお取り寄せくださいませ
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ザクザクと切って 前回は桑葉パウダーも注入
5日ほど朝晩に混ぜて発酵しました
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この酵素ジュースが今朝無くなった
新しいのを作らなきゃ
ご一緒されたい方お知らせください


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柑橘MIXで酵素作り 
依頼のあった皆様にはこのように必要な材料を一緒にして一斉に発送します

柑橘も種類が何か分かるようにお届けします

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作りたて黒糖も種子島から再入荷しています
ドラミちゃんも美味しいと言っています

どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

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万能ハーブ リタは 地球にやさしい天然の洗剤
フワフワの細かなパウダー ほのかに甘酸っぱいような香りのリタ
柑橘が届いたらどうぞリタで浸け置き洗いしてください
有機栽培の柑橘ですが、カイガラ虫(樹液を好んで吸う虫)いろんな種類がいますが、
これが厄介
避ける為に毒性ではないですがマシン油で油膜で包まれている可能性があります
またミックス柑橘は生産者が異なる為、1つは完全有機栽培だけれど
他はまた違う生産されていることもあります
生産の実施方法の情報も一緒に同送しますが、
どうぞご了解の上、ご依頼ください
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届いたばかりの新鮮柑橘をリタのお風呂に浸かってもらうと元氣復活します
万能リタは本当に素晴らしい 綺麗さっぱり 有機栽培の柑橘も一層元気になる
果皮の酵素こそ大事 リタ風呂に浸かった柑橘は一回りさらに立派になります
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リタ100g 800円 税込880円
とにかく一度使用してみてください 本当に魅了されます
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昨夜も野菜を洗ったり、
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今朝は食器洗い洗剤を作り置きしました

どんなに生活に必要なハーブなのか下記にて確認してください

http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57638918.html

初めて手作りなさる方
ご依頼くださる方には発酵果皮も一緒に入れますのでお知らせください
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アロエ、郁子のほかにも梅や薬草も入っています 
昨年は郁子やアロエで酵素を作ってから、
手作りヨーグルトの質もまた変化しました
発酵果皮を入れることで発酵も早くすすみます
今回御依頼で希望の方、及び初めて酵素作りなさる方には
自然が作った秘伝の発酵果皮も一緒に入れますので、必要な方はお知らせください

有機柑橘ミックス 1K 700~900円
注:奥伊予からの送料含み注文数によって変化します

果皮や種まわりにこそ酵素がたっぷり 
自然の恵みを活かしてください 

始めて酵素作りにチャレンジされる方には作り方のレシピも入れますので、ご安心ください

酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニック秋ウコン 100g 1512円
オーガニック春ウコン 100g 1620円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍から2倍の金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ピクチャ 24

有機柑橘、その他の材料のご予約 
注文締切は4月25日まで!
お届け4月末


ご注文の皆さまには各自お知らせします

愛媛から届いた美味しい柑橘をどうぞ味わってくださいませ

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだ先が見えない 感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ

柑橘でなくても、酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
ステイホームにも本当に飽きてきた
せっかくの休日を どんな過ごし方をするか
考えてみるいい機会になるかもしれません
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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一昨日、姑宅にて頂戴してきた 柑橘
旦那の本家の庭先になっていた柑橘 
地の縁も相まって きっと毎日の元氣に役立つに違いない
酵素作りちょっと1Kに足らないので 駅前の物産展にて栃木の人参も仲間入り

今ごろになって酵素ジュースの素晴らしさを実感するようになった旦那も
毎日酵素ジュースを飲むようになって減りが早い

白湯に溶いた酵素ジュースにウコンを1杯 
最近では秋ウコン春ウコンを一緒に混ぜていただいています
これは毎日朝一番にいただく習慣

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これくらいづつ入れていただきます 
ウコンは酵素と頂いて、酵素と一緒に働くことでその効果吸収が良くなります
効果抜群 元気いっぱい今日も頑張れる
 



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ザクザク切って
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微量栄養の補給に 桑葉パウダー も加えました
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桑葉パウダー 100g入り 1500円 税込1620円 
毎日の健康の為に、そして気になる糖尿病の予防のために
角田さんのつくる天然桑葉ハーブは本当に素晴らしい
そもそも桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るために利用されています

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マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
この微量に入っているマグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が身体の機能がきちんと作用するように調整する役割を果たしている

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リピーターの方、詰め替え 袋タイプが便利ですね
酵素作りにはもちろんのこと
ヘナにも使い、サラダやヨーグルトなどにも振りかけてご愛食ください
栄養価上がります


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桑葉袋入り 100g 1400円 税込1512円

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効能メモは角田さんのお手製 
桑の効果の素晴らしさ どうぞ引き伸ばして、確認してくださいませ 
服用もできる栄養満点の桑葉
亜鉛やカルシウム ミネラルなど有機物が身体にはもちろん、
地肌やヘナなどに入れて頭髪にも優しく作用するように思われます

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更には発酵済みの果皮も加えて 効果抜群の酵素を作る

前回作った柑橘のほかにも
アロエ、郁子、梅や薬草も入っています 
私自身以前は作った酵素の種類ごと分けて保存していたのですが、母から届いた薬草を混ぜて
新しく出来たものとも混合して保存するようになっています
まさしくそれは本能的にですけれど、27種の薬草効果をいつまでもいただきたい想い

初夏に近づいてきて 野草も目覚め始めますね
次回は薬草酵素も作りたいと考えています
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黒糖と重ねてアッと言う間に出来上がり

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作りたて黒糖 種子島から再入荷しています
どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください
いつでも送付が可能ですので、必要な方はお知らせください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖をどうぞ

今回フライング気味で酵素作りしましたが、
酵素の材料も一緒にお取り寄せなさりたい方からお問合せも届いております
次回は 柑橘最終4月中旬から下旬 に予約にて同送する予定です
今年は暖かいので早めに柑橘終わるかもしれません
状況を確認してお知らせします
どうぞ今しばらくお待ちください

黒糖送付で始めて酵素作りにチャレンジされる方には
ご希望により 作り方のレシピも入れますし

自然が作った秘伝の発酵果皮も必要でしたら同送しますのでお知らせください

また、酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニック秋ウコン 100g 1512円
オーガニック春ウコン 100g 1620円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)


注:黒糖送付時は 黒糖以外の商材が9000円以上 の場合送料無料となります

ピクチャ 24

体調整える 手作り酵素つくり にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ


自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだ先が見えない 感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

柑橘でなくても、今回人参を入れたように酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
果汁が少ないものはジュースの量も少なくなりますので、柑橘などと一緒に入れるといいですね
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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一昨日の目黒川の様子 桜川、桜吹雪が素晴らしい 


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作りたて黒糖 種子島から再入荷しました
ドラミちゃんも美味しいと言っています
ここ2,3日 多くの皆様より 酵素作りの依頼があり
即日お届けした顧客様もいらっしゃいます
どうぞ美味しい黒糖を 料理に、酵素作りにお使いください

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 毎日の料理にも欠かせません
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さらに酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。
暖かくなってきましたから、容易に手作りできます
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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします

先日の酵素作り お取り寄せ柑橘はとても新鮮でした

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まずはリタで浸け置き洗い
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時計まわりに のうろく 八朔 はるか の3種で作りました
いずれにしても味見しながら作っていたら 酵素には皮だけになりそうだった
とっても美味しい
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ザクザクと切って 今回は桑葉パウダーも注入
5日ほど朝晩に混ぜて発酵しました
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毎朝酵素ジュースいただいています
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発酵済みの果皮

今回作った柑橘のほかにも
アロエ、郁子、梅や薬草も入っています 
私自身以前は作った酵素の種類ごと分けて保存していたのですが、母から届いた薬草を混ぜて
新しく出来たものとも混合して保存するようになっています
まさしくそれは本能的にですけれど、27種の薬草効果をいつまでもいただきたい想い
朝日放送の ポツンと一軒家 と言う番組で拝見した熊本の方の大事に種菌を保存する心持ちと同じです
熊本の山奥に住まわれておられる老夫婦の元氣さに納得
そのお宅には酵素室があって、毎日その手作り野草酵素を飲まれるのが習慣とのこと
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20年来、風邪もひかないと放映されていた
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この酵素は、自然に自生している野草で作られている
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ドクダミや桑葉、銀杏などなど
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32種類も
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この酵素菌を大事に保管されて再利用
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素晴らしいです
私も郁子やアロエを作ってから、手作りヨーグルトの質もまた変化しました
もう種を刻んで入れなくても、1口残っているだけでヨーグルトがエンドレスに出来るようになったのです
恐らくそれぞれのエキスの効果も期待ができます

黒糖をお求めで酵素作りなさる方には
自然が作った秘伝の発酵果皮も一緒に入れますので、
必要な方はお知らせください


ちょうど手作りヨーグルトの問い合わせあり
’刻んで混ぜるだけ’ と言っても信じてもらえない
ずっとエンドレスにヨーグルトできていましたが、さすがに水っぽくなってきたので
昨夜仕込みました
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柑橘やアロエの発酵果皮2片くらいを粗みじん切り
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無調整豆乳を入れて
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スプーンでグルグル混ぜるだけ
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昨夜は熱湯の少し入れたボウルに浮かべ
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蓋して 今朝
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スゴっ 爆発するようにヨーグルトが出来ていました
入れ過ぎたかな でもこのまま果皮も食べられる
それこそ果物 柑橘やバナナ、パインなどにかけて食べても美味しいし
シフォンケーキなどにかけて食べても美味しい
食べて1口くらい残ったら そこにまた無調整豆乳いれてグルグルして
今なら常温に置いておいたら 
翌朝にはヨーグルトが出来ています

手作り酵素作り始めたら、ヨーグルトなんて買う必要がありません
もっとも自分の体質に合ったヨーグルトがいつでもすぐに手作りできるようになります

酵素にするための柑橘をお取り寄せされたい方
故郷無茶々園からお好きな柑橘をどうぞお取り寄せください
https://muchachaen.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2495868

黒糖と共にお取り寄せしたい方 
次回は 柑橘最終4月中旬から下旬 に予約にて同送する予定です
どうぞ今しばらくお待ちください

黒糖送付で始めて酵素作りにチャレンジされる方には
ご希望により 作り方のレシピも入れますので、ご安心ください

酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニック秋ウコン 100g 1512円
オーガニック春ウコン 100g 1620円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)


注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ピクチャ 24

種子島から自然の恵み美味しい黒糖で
体調整える 手作り酵素つくり にチャレンジ


どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ


自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだ先が見えない 感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

柑橘でなくても、酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ



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昨日、故郷愛媛から 輝くような 柑橘 せとか が届きました

清見オレンジとアンコールの交雑種にさらにマーコットを掛け合わせ誕生した柑橘。
清見オレンジも温州みかんとオレンジの掛け合わせ、
アンコールも2品種の掛け合わせのですので、複雑な由来を持つ柑橘だそうです
風味にも複雑さがあり、たっぷりの果汁で濃厚な甘みの中に、オレンジやマーコット、アンコールの香りが混ざった独特の芳香があります

せとかは食べごろが2月から3月 もうそろそろ最終ですね
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今回のせとかは、 瀬戸内の島育ちの柑橘のようです
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まるでゼリーのような美味しい柑橘 せとか 
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近日施術にいらっしゃる皆様にはこのように 
手作りヨーグルトをかけで召し上がっていただきます
ありがとうございます

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柑橘MIXで酵素作り 依頼のあった皆様には昨日一斉に発送
柑橘も種類が何か分かるようにお届けしました

柑橘新鮮 生きている 
届いたらすぐに箱の蓋だけでも開けてあげてください
爽やかな柑橘の香りでとっても幸せ氣分になります
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今回届いたのは 時計回りに
八朔 のうろく 文旦 不知火(でこぽん)はるか の5種
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こちらの生産者の皆様が大事に育てられた柑橘達です
代表してお礼状出しておきます
どんな風に栽培されたか種類ごとにチラシ入れてますので確認ください

注目したのは 知らなかった のうろく って?
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まだ試験中の柑橘のようですよ
そんな普通一般には出回らない柑橘までいただけるのが魅力的

「柑橘中間母本農6号」は、国の興津試験場にて「無核紀州」と「キングマンダリン」を掛け合わせて誕生したそうです
ちょっと癖はあるが特に秀でた部分もある、として育成用(親品種用)=中間母本に位置づけられた品種

「のうろくオレンジ」が面白いのはその味わい
親品種である「無核紀州」はとても小さいが種の全く入らないミカン、
「キングマンダリン」はアメリカに伝わったミカン類の一種で「カラ」や「南津海」の先祖となった品種
南津海のようにしっかりと深い甘みがあり、酸味は少なく、果肉は柔らかで内皮も薄く種がない
無茶々園では、狩浜地区の生産者、川越文憲さんががっつりと取り組んでおられ、届きました

ありがとうございます
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本当だ 種が無い
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素晴らしい瑞々しさ 口に頬張って至福感
これは食べたい あんまり酵素にはできないな
好きな柑橘はそのままお口からいただきたい

そうして今回 酵素には3種で実施することにしました
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まずはリタで浸け置き洗い
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時計まわりに のうろく 八朔 はるか
いずれにしても味見しながら作っていたら 酵素には皮だけになりそう
とっても美味しい
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ザクザクと切って 今回は桑葉パウダーも注入しました
春の季節は冬に溜め込んだ毒素を身体から排出したい季節
ビタミン、ミネラル豊富な桑葉で調整されるように
桑の葉は特に栄養価も高いので、毎日の食事で採り切れない微量栄養素を採るためにご利用ください

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➀血糖値降下作用
桑の成分が糖類分解酵素と結びついて、小腸からの糖類吸収が抑えられます
また、インスリンの分泌を促進させて血糖の上昇を抑えます

➁ダイエット効果
糖分の吸収を抑える効果がある為 甘いものが好きな方には必須ですね
脂肪分の摂取を控えて、食物繊維、ビタミン、ミネラル類を多く含む桑葉をどうぞ

③摂取しづらいミネラル分が豊富
カルシウム、マグネシウムともに多く含まれているためにカルシウムの吸収がよく、骨粗しょう症の予防に効果的
桑葉には牛乳に比べて27倍のカルシウム、マグネシウムが含まれています
また亜鉛が多く含まれています 高血圧やコレステロール異常など生活習慣病の予防につながります
亜鉛には性機能にも関わりあり 特に精子をつくりだすのに重要な働きがあります

ノンカフエイン
の為、お子様や妊婦さん、授乳中の方も安心してご利用頂けます。
マグネシウム・カルシウムの他にも鉄分 などのミネラルや、ビタミンAやB1・B2・B6などを多く含んでいます。 
さらに、
食物繊維も多く、忙しい毎日の中での野菜不足に、ストレスの多い生活に、
豊富な栄養素を含む桑の葉100%パウダーを生活の中の食習慣に是非取り入れて下さい
 
酵素とともにいただく事で吸収されやすくなります
また日常に白湯などに溶かして頂いてもいいですよ
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自宅では空になった容器にいれてある桑葉パウダー
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適量入れて混ぜるだけ
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本当に 香ばしい お抹茶のようですよ

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大事に冷蔵庫で保管している発酵済みの果皮も一緒に投入
アロエや郁子や柑橘 薬草エキスも共に注入
さらに発酵しやすくなります
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最後に黒糖で蓋をして
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あっと言う間に仕込めます
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今日は暖かい柔らかな春日和ですね
ベランダで日向ぼっこ
これから5日から1週間 朝晩に混ぜ続けて発酵に導きます
体温くらいの温度で発酵しやすい 暖かい場所に置いてください
夜は室内で床暖房置いとくだけ 浴室の蓋の上とか
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今朝ちょうど無くなってしまった前回作った酵素
最強薬草酵素はチビチビ飲んでいました 
本当に疲れて身体が怠いときなど効果を発揮する
もう1年以上たっていますがこれはスゴイパワーを持っています
それぞれの季節にできる酵素たっぷりのエネルギーを頂いて元氣になる
届いた皆様どうぞ美味しい酵素作ってくださいませ


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奥伊予廣瀬ファームからも 稲木米と冬野菜をどっさりお届けします
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瞬間乾燥でない天日干し 
じっくり2週間から3週間かけて乾燥させたお米の天然の旨味の違いは歴然です 
太陽エネルギーも分けてもらいましょう
どんな時にだって平常心失わず、自然とともに生きる為
生命力を高めてくれる食で元氣になります
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人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で育てられた美味しいお米です

先日オーガニックヘナ既存のヘナの違いについて顧客様からお問合せがあり、
こうお返事しました

オーガニックヘナを使うとヘナの匂いが流したあとあまりしないと思うのですが、
それって何故ですか?? 
ヘナの何かが違うのでしょうか??

あらゆる面で変わっていると思われます

どちらも無農薬栽培
同じソジャットの土地で栽培されていても、いわゆる手の掛け方氣の使い方
オーガニックと 通常のヘナとは違うようてす
同じ場所(インド ソジャット産)であっても
オーガニックだとオーガニック登録するのにもまずお金がかかります
どれだけの生産量かあったか、また売買されてるか
管理されるようになるので、いわば農場のプライドになる
おそらく同じ事ですが、
お米を奥伊予の叔父さんに生産してもらっていますが、
苗を育てる土は 自分の山から採ってきたもので
まずモミから育てて
田植えする
そんな農家は今やほとんどいないんです
水も誰も住んでいない山からのミネラルいっぱいの天然水
天日干しを待って脱穀する
同じ奥伊予で育てられたコメは
違う親戚からも届いたりしますけれど
はっきり言って香りも味も旨味も雲泥の差になります
おそらくそういうことです💕

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今なお育てるのに労を要する原木椎茸や稲木米作りに挑戦する廣瀬の叔父さん
80代になっても、こんな重労働を今なお、継続しているのは
自然を敬い、共に生きていく姿勢に揺るぎがないからだと思われます
原木椎茸は今なお森林組合経由で出荷されていますが、
米や野菜は、もう誰かのどんな風に作られたかわからない米や野菜と混ぜられて、
農協経由はやっていません
 
家族と直接買ってもらう方が食べられるだけ
お届けできるのももうあとわずかになっているかもしれません
4月中旬ころまでは、お分けできると思います

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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は基本的に2分付きになります

米は奥伊予の気候にあう ヒノヒカリ という品種を栽培してます
精米か玄米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
 

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)


注:配送の関係で23キロ入りがMAXになります
米 23K入り は送料サービスです
天日干しの米をいろいろ確認しましたが、
5K入りですとだいたい1000円くらいお安いようです

原木椎茸野菜セットはこのような感じてお届けしています
氣のいい新鮮な食をどうぞ

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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
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まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸は絶品ですよ
本当に美しい椎茸 
乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます
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年末に我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
30K用の箱に詰められるので、採れたての元氣な野菜がたっぷりと届けていただけます


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9350円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13000円 税込14300円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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季節限定 芸術品のような生椎茸
原木の生椎茸はほとんど市場には出回らないと思われます
直送だから出来ること 

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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使ってくださる顧客様もいらっしゃいます

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

次回は今週末7日締 10日出荷 お届け11日予定となります
もうそろそろ最後になりそうかな原木生椎茸 
どうぞ味わってみてくださいませ
今回も美味しい椎茸が届くようです
ご依頼者には各自ご報告します 

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合のお試し用もご用意できます

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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 玄米は2分つきです

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ピクチャ 23太陽エネルギー蓄えた美味しい柑橘やお米
丁寧に育てられた原木椎茸
土と美味しい湧き水で作られる
元氣いっぱい新鮮野菜
酵素は自らに最も合うように手作りして
自分の中にエネルギーいっぱいになるように
どうぞご家族で召し上がってください

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい

  

先日朝日放送の ポツンと一軒家 と言う番組で見た
熊本の山奥に住まわれておられる老夫婦の元氣さに納得
そのお宅には酵素室があって、毎日その手作り野草酵素を飲まれるのが習慣とのこと
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20年来、風邪もひかないと放映されていた
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この酵素は、自然に自生している野草で作られている
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ドクダミや桑葉、銀杏などなど
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32種類も
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この酵素菌を大事に保管されて再利用
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素晴らしいです

実は昨年実家から薬草取り寄せて作ったこの酵素
本当に身体が怠い時(めったにないですけれど)
疲れが取れないな~と思うとき まだチビチビと頂いているのです
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本当に濃厚な酵素は本当に素晴らしいです
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昨年の5月どんだけだよ、、とあきれるくらい届いた薬草
本当は帰省して母と一緒に採取する予定で考えていましたが、
昨年は帰省もできず、母が山に分け入ってびっくりするくらい届けてくれた
コロナにかからないように 山水で洗って綺麗にして
そんな心意気を繋げるために半徹夜して顧客様にもお分けしての酵素作りでした
これはまた各ご家庭で素晴らしい酵素種菌になっているハズ
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昨年母が日夜混ぜ続けて 2、3週間で発酵させた野草酵素の様子
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はっきり言って、雑草の塊のようですが ここには27種の野草が入っている
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昨年母はこの野草酵素を2から3週間かけてつくったらしい
この野草酵素が本当に素晴らしかった

この野草の発酵ジュースは万病にいいらしい

高血圧、糖尿病、婦人科系疾患、虚弱体質、便秘、冷え性などなど
対処療法的な薬も飲まなくても良くなるみたいです
ハーブのチカラ、自然のチカラは本当に素晴らしい
自然のミネラル 効果効能 野草が生えて来てくれた意味が本当にあるんですよね
地球のプレゼント
今年こそは母と一緒に採取するところから始めようと目論んでいましたが、
コロナの影響でまだ難しいかもしれないなぁ~ 
あれから1年経つけれど、同じ感じでいい加減うんざりとしてしまいますね
今年もまだ少し先ですが、天然梅と一緒に送ってもらうか検討しています

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テレビでも酵素について説明もされていました

以前にも伝えたことがありますが、
酵素には二つの種類があります

植物酵素体内酵素
下図は鶴見隆史先生著 の薬のいらない体は、酵素がつくる! より抜粋
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酵素とは生命力そのもので、私たちが健康で元気に過ごせるかどうかも酵素次第
残念ながら、人体にある’潜在酵素’は年を取るにしたがって減少していきます
酵素は日々、体内でつくりだされていますが、1日につくられる量は限られているため、一生のあいだに作ることのできる酵素の量も決まっていることになります
呼吸や排泄から細胞の入れ替えまで、すべてにかかわっている酵素の働きは免疫力や自然治癒力に直結しています
つまり、健康に暮らしていくには食物に含まれている’食物酵素’を摂り入れて、体の中の酵素をできるだけ減らさないように補っていく必要があるのです
酵素を作る能力は年を取るごとに衰える
20歳ころをピークとして40代に入ると体内酵素の量は大きく減り始めるそうです
しかも優先して使われるのは 消化 吸収
ですから酵素が体内に少なくなっている方は 代謝に使われる酵素がないので、
どんどん身体に未消化物がたまったり、解毒や修復ができなくて具合がわるくなったりします
年齢とともに、体が老化したり、病気になりやすくなるのは、
食物を消化したり、体を動かしたり、脳からの指令を体の各部に伝えたり、
新陳代謝を行ったりといった、生命活動すべてを支えている体内酵素が減ってしまうのが大きな要因なのです

また、美容・健康にはビタミン、ミネラルが大事なことは周知のことだと思いますが、
実はビタミンやミネラルが体の中で仕事をするときには、常に酵素と一緒になって働いている

ビタミン、ミネラルは’補因子’といって、酵素の働きをサポートするのがその役割であり、酵素のアシスタント的な存在なんだそうです
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腸内環境がわるくなるとこのビタミン、ミネラル不足になってしまう
なぜなら必要な酵素がないから、吸収されないのですね
五大栄養素とは3大栄養素にビタミンとカルシウムや塩などの無機質を加えたものですが、ビタミンや無機質はエネルギー源としては役立たないけれど、生命を維持するのに必要な種々の酵素反応を補酵素として助けたり、身体の水分量の調節に役立ちます

ですから、肝心の酵素が不足していたり、働きが弱まっていたりすれば、どんなにビタミンやミネラルを摂っても、健康にも、美容にも効果はないのです 
また、アルコールが全く飲めない人と いくら飲んでも笊のように飲めるような方と身体に合う酵素は異なる
だからこそ、市販のものではなく、自らの身体に合った体内酵素をしっかり補う食生活がとても大事
これが酵素を手作りすることの最大のメリットです

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身体の中の巨大工場がキチンと今日も活動するように、必要な栄養をしっかり消化吸収して、要らないものは綺麗さっぱり排泄できる仕組みは、自らに合った酵素をしっかり補充することがとっても大事な理由です

以前高級酵素 500mlで1万円以上するものを毎日飲んでた方、手作りに変えて今まで飲んでた高い酵素はいったい何だったんだ と言われた方もいます
私も手作り酵素を飲み始めて2週間でお腹と背中の要らないもの綺麗になくなり、1.5K痩せて本当にびっくり
それまで何をしてもポッコリお腹無くならなかったのにです
それ以来、一日も欠かさず手作り酵素いただいています

酵素を作りたいとのご依頼があり
愛ある故郷の柑橘を取り寄せて美味しい柑橘MIXの酵素を作ります
ご一緒なさりたい方、お知らせください
故郷愛媛県 西予市の無茶々園の情報より
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今まさに「愛ある柑橘」 ビタミンCもコロナ対策に必須
まさにこれから柑橘黄金期
本当に美味しい柑橘 さらに酵素にして毎日の元氣 免疫力アップになるように
ご予約された皆様にはそれぞれの柑橘の説明も一緒に入れて送付しますので、
それぞれに味わい異なる、新鮮な柑橘も味わって酵素づくりしてくださいませ
だから、酵素にする分と、食べる分を考えて発注してくださいませ
身体の調子を整えるビタミン補給は酵素とともに働きます

月ごとに品種が移り変わっていきます。
その月に食べごろになっている品種がチョイスされて送られてきます

 1月 伊予柑、ポンカン、スイートスプリング、はれひめなど
 2月 伊予柑、八朔、ネーブル、ポンカンなど
 3月 甘夏、せとか、不知火、紅まどかなど
 4月以降 ジューシーフルーツ、甘夏、スウィーティー、黄金柑、南津海、弓削瓢柑など
 ※詰め合わせの構成は収穫量などによって変わることがあります。 
今回は何が届くかな? 楽しみです

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黒糖や種菌とも一緒に混ぜるだけ
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昨年作った様子より
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ザクザクと切って重ねるだけです

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万能ハーブ リタは 地球にやさしい天然の洗剤
フワフワの細かなパウダー ほのかに甘酸っぱいような香りのリタ
柑橘が届いたらどうぞリタで浸け置き洗いしてください
有機栽培の柑橘ですが、カイガラ虫(樹液を好んで吸う虫)いろんな種類がいますが、
これが厄介
避ける為に毒性ではないですがマシン油で油膜で包まれている可能性があります
またミックス柑橘は生産者が異なる為、1つは完全有機栽培だけれど
他はまた違う生産されていることもあります
生産の実施方法の情報も一緒に同送しますが、
どうぞご了解の上、ご依頼ください
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届いたばかりの新鮮柑橘をリタのお風呂に浸かってもらうと元氣復活します
万能リタは本当に素晴らしい 綺麗さっぱり 有機栽培の柑橘も一層元気になる
果皮の酵素こそ大事 リタ風呂に浸かった柑橘は一回りさらに立派になります
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リタ100g 800円 税込880円
とにかく一度使用してみてください 本当に魅了されます
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昨夜も野菜を洗ったり、
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今朝は食器洗い洗剤を作り置きしました

どんなに生活に必要なハーブなのか下記にて確認してください

http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57638918.html

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 一緒にお届けします
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やっぱり酵素を作るなら、この黒糖で作りしたいです

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて夏なら3日から5日ほどで酵素が出来上がります。

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せっかく5日から1週間かけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと 美味しくできないのです

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです
口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
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アロエ、郁子のほかにも梅や薬草も入っています 
私自身以前は作った酵素の種類ごと分けて保存していたのですが、母から届いた薬草を混ぜて
新しく出来たものとも混合して保存するようになっていました
まさしくそれは本能的にですけれど、27種の薬草効果をいつまでもいただきたい想い
熊本の方の大事に種菌を保存する心持ちと同じです
さらに昨年作ったアロエや郁子の効果も素晴らしかった
郁子やアロエを作ってから、手作りヨーグルトの質もまた変化しました
もう種を刻んで入れなくても、1口残っているだけでヨーグルトがエンドレスに出来るようになったのです
恐らくそれぞれのエキスの効果も期待ができます
今回御依頼で希望の方、及び初めて酵素作りなさる方には
自然が作った秘伝の発酵果皮も一緒に入れますので、必要な方はお知らせください

有機柑橘ミックス 1K 700~900円
注:奥伊予からの送料含み注文数によって変化します

果皮や種まわりにこそ酵素がたっぷり 
自然の恵みを活かしてください 

始めて酵素作りにチャレンジされる方には作り方のレシピも入れますので、ご安心ください

酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニック秋ウコン 100g 1512円
オーガニック春ウコン 100g 1620円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍から2倍の金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ピクチャ 24

有機柑橘、その他の材料のご予約 
注文締切は2月28日まで!
お届け3月初旬

ご注文の皆さまには各自お知らせします

愛媛から届いた美味しい蜜柑をどうぞ味わってくださいませ

自己免疫力アップの為にも、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだ先が見えない 感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ

柑橘でなくても、酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ

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今朝は一昨日、姑に山分けしていただいた アロエと柑橘で酵素仕込み
黒糖と発酵済みの果皮も用意して
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アロエは毒のあるトゲを切り落として刻みます
この瑞々しさ素晴らしい酵素になるなぁ~
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柑橘もザクザク刻む 
たまたま届いていた三重産の柑橘 調べてみてマイヤー檸檬かな?
でもそんなに酸っぱくはないから違うかな?
食べてみて爽やかな酸味 

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交互に重ねて、時々発酵済み果皮も入れて
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出来ました
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今日は春日和 いいお天気なので外で日向ぼっこしています
因みに実家の母から育てるように送られてきたアロエは元氣に育っておりますよ
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アロエもアロエベラも元氣な様子 アロエベラは向かって右
生でも食べられる そんなに苦くないようです
もう少し育ってきて、芽も出てきたら これも酵素に使おうと思っています
昨秋酵素作り一緒に取り組み、アロエをお配りした皆様のも元氣に育っているでしょうか?
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そうそうブロッコリーもニョキニョキ大きくなってきたけれど、
なんだかこれは違った様相を見せている
もう20センチ以上大きくなっているけど実が小さい
やっぱりちゃんとした肥料が必要だったかな?
観賞用になりそうだ 
ずっと見守ってきたので食べるのも躊躇しそう
しかしベランダで作られるもの少しづつ取り込んでみようかと思っています
今冥加の根を取り寄せ中
食への興味は育てるところからやるともっと楽しくなりそうな予感

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
旦那も毎日酵素ジュースにウコンを入れて飲むようになって減りが早くなりました
季節ごとの果実や薬草で作る酵素が毎日の元氣に繋がります
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朝晩素手で50回ずつ混ぜて発酵に導くオリジナルの酵素つくり
今回作る分からは旦那にも 体質に合うように混ぜてもらおうと思っています
ご家族で作るなら、朝はお母さん 学校から帰ったらお子さん 夜はお父さんみたいに分担して混ぜてもいい
皆の常在菌でつくる それぞれに合う酵素
石鹸などで手を洗わずに 流水で洗う程度で混ぜてください
皆で食すとそれぞれの身体にどんな変化が起こるか共有できていいですね

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖  作りたてが届いています
黒糖と重ねて酵素つくりぜひ実践くださいませ
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本当に手作りの黒糖なのです 
やっぱりこの黒糖で酵素作りが必須です

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて冬なら1週間くらいで酵素が出来上がります。

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せっかく1週間から10日ほどかけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと美味しくできないのです
これからしばらく続く柑橘の美味しい季節
庭先に果実がなる方など、アーユルヴェーダ的には住んでいるところのものを食すと元氣になると言われていますから、ぜひ実践してくださいませ

酵素を作るために黒糖をお求めの方には
昨年末私が作った檸檬発酵果皮を一緒に送付することも可能ですので、希望の方はご依頼ください
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檸檬やアロエのほかにも郁子や梅や薬草も入っています 
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、それぞれのエキスの効果も期待ができます

また酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
オーガニックモリンガパウダー 2160円
リタハーブ 100g 880円(果実を洗うときに使用)
黒糖1K 1620円

黒糖の送付には送料がかかります
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

お米や野菜のご依頼は本日締切です
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こんな地元の森林組合の資料が出てきた
大事に育てられる原木椎茸 
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本当に芸術品のような椎茸 本当に美味しいです
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幼いころよくお手伝いさせられた椎茸ならべ 
実家で椎茸生産していたころは 天日に干してから 乾燥機にかけていました
しっかりと乾燥していて、表面が濃い茶褐色のもの
カサの裏のヒダが淡黄色を帯びたものが良い椎茸といわれています
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まさしく、廣瀬ファームで作られる干し椎茸は絶品です
本当に美しい椎茸 
乾燥椎茸は野菜セットに必ず入ります
美味しい椎茸があるだけで、煮物や鍋料理は各段にレベルアップされます

今日のように天気がいいと 乾燥椎茸干したくなる
乾燥椎茸は食べる分だけさらに天日に干すと栄養価が高くなるようですのでお試しください

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乾燥椎茸は天日に干しておくと一層栄養価が高まると実証されているそうです
食べる分だけ2,3時間の天日でいいそう
ビタミン類特にビタミンDが高まるそう

ビタミンDの働き
カルシウムやリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける
血中カルシウム濃度を一定に保つ

ビタミンDの欠乏症
子どもでは骨の成長障害(くる病)
大人では骨軟化症。 高齢者では骨折のリスク増加

以前施術に来てくださったお客様からの情報によると体に溜まった放射線も排出するような効果もあるそうです
骨を強くするだけにとどまらず、脳の老化抑制や免疫を高める効果もあるらしい
さらには感染症予防にもビタミンDが予防になるそうですよ
100年前 スペイン風邪が流行った時に 海藻を食べる食文化のある
韓国と日本人の死亡率が圧倒的に少なかったそうです
他にも発酵食品食べたりするのも影響があるかもしれませんが
自然の恵みは本当にありがたいですね

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瞬間乾燥でない天日干し 
じっくり2週間から3週間かけて乾燥させたお米の天然の旨味の違いは歴然です 
太陽エネルギーも分けてもらいましょう

どんな時にだって平常心失わず、自然とともに生きる為
生命力を高めてくれる食で元氣になります
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人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で育てられた美味しいお米です


3月ころまでは、お分けできると思います
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は基本的に2分付きになります

米は奥伊予の気候にあう ヒノヒカリ という品種を栽培してます
精米か玄米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
 

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)


注:配送の関係で23キロ入りがMAXになります
米 23K入り は送料サービスです
天日干しの米をいろいろ確認しましたが、
5K入りですとだいたい1000円くらいお安いようです

冬野菜セットはこのような感じてお届けしています
氣のいい新鮮な食をどうぞ
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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
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昨年末 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
30K用の箱に詰められるので、採れたての元氣な野菜がたっぷりと届けていただけます


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9350円
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Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13000円 税込14300円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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季節限定 芸術品のような生椎茸
原木の生椎茸はほとんど市場には出回らないと思われます
直送だから出来ること 
森林組合の冊子にも乾燥椎茸は出荷しているようですが、生椎茸はかさばるし重たいし
コストの面でも新鮮さの面でも残念ながら地元でしか出回らないようです

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こんな椎茸食べたいなぁ~
今週は私も玄米と野菜セットお取り寄せします

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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使われた顧客様も多くなり、ご親族やご友人よりお米がびっくりするくらい美味しかった~とメッセージ届いて嬉しかったと報告など多々頂戴しています

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

本日31日締 2月3日出荷 お届け4日予定となります
ご依頼者には各自ご報告します 

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合届きたて(精米したて)もご用意できます

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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 玄米は2分つきです

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ピクチャ 23家族みんなで作る手作り酵素
太陽エネルギー蓄えた美味しいお米や
丁寧に育てられた原木椎茸
土と美味しい湧き水で作られる
元氣いっぱい新鮮野菜

自分の中にエネルギーいっぱいになるように
どうぞご家族で召し上がってください

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい

  

緊急事態宣言後、訪ねていくのをまたもや延期していた 姑のヘナ
連日の報道見てたら、これまたいつ行けるか 良くわからない感じ
心細げな電話口の声に 検査もしていないけれど 意を決して 訪問
マスクして、帽子被って、玄関口でコート脱いで
ずっとマスクして 
親族だからこそ当たり前だけど、ひとりであってもこんなに氣を配らねば心配なのに、
高齢者施設等で働いておられる方、本当に並々ならぬストレスとご苦労に
改めて頭が下がるなーと思いながら
高齢の方々に予防注射が出来たころには、もっと自由に動けるように世の中変わるかな? 
と思ったり

頭部が元氣になると 心持ちまで元氣になるのが分かっているので
何よりの元氣特効薬は ヘナ しかないと確信しています

前回も少し間が開いて、
姑の頭部には冷凍しているヘナのパワーだけだとダメだと悟った私
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今回はハイビスカスパウダーをトッピングして実践することにした
冷凍保存のヘナにはアムラとかビートルートパウダーが微量に秘伝のタレのように入っていると思われる
でも今までの姑のヘナ歴にて、
高齢の姑の頭髪を最も元氣にしてきているのはハイビスカスパウダー
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ハイビスカス 原種 赤 ピュアパウダー 
50g 900円(税込990円)

内容量:50g
原産国:インド ラジャスターン 
開封後はしっかり封をし冷暗所、乾燥しているところに保管ください。

使用方法として一番多くの方にご利用頂いているのは ヘナに抽出して使う方法
最高のヘナになると、お墨付き
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*ヘナに10%まで入れることにより髪に艶とハリを感じていただけます

80代の頭髪がもっとも元氣になるのは断トツ ハイビスカスパウダー入りヘナと実証済み
しかし上の写真のように一から準備しなくてもトッピングできるぞと思いつき
冷凍していたヘナは多分50gか60gもなかったと思われる

そこにちょっと多めになるかもしれないですが、
10gのハイビスカスパウダーを約30㎖のお湯で溶く
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こんな感じ それを解凍していたヘナと混ぜました
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イイ感じ お家ヘナは自分流でアレンジ楽しんでです
少し少な目のお湯にして 練った感じが足らないと思ったら
ハイビスカスオイルを足してもいいですよ

ハイビスカスオイルしてお待ちかねの様子はやはりお疲れモードでした

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塗布前にはさらにたーっぷりとハイビスカスオイルしてしっかり
ヘッドマッサージ
高齢になればなるほど、頭部のオイルケアがとっても大事であると確信しています
オイルしてヘナするメリットについて昨日も触れましたが詳細は下記にて確認ください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57649539.html

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そうしてたっぷりとヘナ 地肌に滋養
たまたま白髪染めもできます
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イイ感じ 写真がボケてて分かりにくいですが
見た目にとっても元氣になった
前回のヘナ後の様子と比べるとやはりハイビスカスパワーを感じます

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前回もヘナできずにいた期間が少し長かったこともあり、ヘナの入り方が弱かったのです
この様子を見て次回は試そうと思っておりました
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インディゴはヘナを流して タオルドライして
タップリハイビスカスオイルパックしてから作り始めます
インディゴ20g ヘナ10g ナチュラル5g
姑の頭髪は猫っ毛で柔らかい ナチュラル加えて軽い仕上がりにしています

ヘナはほぼ中性から弱酸性 インディゴはアルカリなので ナチュラルの酸性で
肌にも優しくなる

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カラーレスヘナ 100g 1700円 税込1870円

カラーレスヘナは属名で実際はヘナのような効果は期待できません。
アルカリヘアダイの後使用すると色がとれることがあります。
当店のカラーレスヘナは
アワルという植物とブリングラジをブレンドしたものです。
中東の人々は身体にこのペーストを塗り肌をトリートメントします。
主に水分を与え、髪を強くします

ハーブ染めの利点はパーマやヘアカラーでダメージしてしまいアルカリに
傾いたダメージヘアの状態を弱酸性に戻すことで
髪の強度を取り戻させる効果 がある とも言えます

ヘナは弱酸性の4.2くらいのPH(ペーハー)だそうですが
アワルは、PH2程度の酸性になりますので
ダメージ〜ハイダメージの方にアワルを使うと急激に酸性になるので
髪が引き締まりすぎて、’キシミすぎる’ という状態になりますので使用には工夫が必要

酸性のPHをもつアワルは、インディゴ後のアルカリ性に傾いて
しまった髪を酸性に戻すことで開きすぎてしまったキューティクルを
引き締めてくれます。

アワルはヘナとは全く違う植物ですが、植物特有の ’髪や肌を引き締める’効果 は抜群にあります。
ですから、お肌へのパックなどもこのクリアヘナを加えたりすることで
肌を引き締め美肌に導いたり 
その他のハーブやクレイの力を吸収力アップし最高級のトリートメントに早変わりするのです
お肌への効果的な使用方法は下記にて確認くださいhttp://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/51250931.html


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アワル
健康な頭皮をつくり、髪に光沢を与える
9~10世紀のアラビア調剤書によると抗真菌薬、抗菌剤、下剤として民間医療に使われていたそうです

そんな効果をより、引き立てるべく 当店のクリアヘナ(ナチュラルヘナ)はブリングラジと調合されています
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ブリングラージ
インドでは古来より重宝されてきたキク科の薬草です。 

特に毛髪と頭皮の健康のために使われているそうです 
育毛を促進し、白髪を予防し、髪をつややかに保つ効果で知られています
粉シャンプーにも加えられているハーブです

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姑との共同作業 卵いれて良く練って
白髪が気になるところにだけインディゴ塗布が鉄則です
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そうして良ーくインディゴ入ったよ~
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昨日グリーンに見えているところも
本日今一度 ハイビスカスオイルパック してもらって
ブラウンカラーに落ち着きます

今回も艶々ボリュームアップしましたよ
85歳と言わなかったら、お義母さん 60代くらいにしか絶対見えないよと言ったら
歳なんて言わないもの と得意げでしたよ
コロナ禍でも週に3回はジムに通っているけれど 
通っておられる方に年齢不詳だと思われているに違いない
今は終わってもみんなで話してはダメとか言われて、残念な様子でした
だけどそうやって感染しないように十分気遣いながら運営し、見守ってくださる関係者に本当に有難い思いです
早くそんな気使いなどなく暮らせるようになりますように

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緊急事態だから 美容院にも行っていない 
すこし髪が伸びていましたね
お許しが出たら 福祉美容師の資格取得時に習った方法で
今度は恐々カットしてみるかな~
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便利さに驚いた 吸いコーム タンスの肥やしになりそうなので
掃除機に装着して利用ができる コームも必要がないこのホース
姑の掃除機ならできるなぁと、ヘナ後 掃除しながら思いました
何しろ毛が飛び散らない仕組み 
自分の重い腰が上がるかどうかだけど、、、
だけどこれ、そもそもカット技術がないと難しいと思ったよね フムフム

今回ヘナの待ち時間には 強制的に横になってもらい
部屋を十分暖めて 全身にハーブオイルを浴びてもらい温かいキリ
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ヘナしながらのキリは全身緩む最高のリラクゼーション
高齢の姑 身体が枯れそうだった様子
どれだけハーブオイル塗布しても 塗布してもオイルを吸収していきました
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インディゴ待ち時間には酵素つくり
姑のベランダで育つアロエで素晴らしい酵素が出来る
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到着してすぐにアロエを採取してリタで 3時間ほど浸け置き
三重にある本家の庭先になった柑橘が届いていたので
アロエ&柑橘で酵素つくり
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アロエは私も山分けしてもらい 自宅に持ちかえり 
これでお義母さんと同じ酵素をつくり、飲み比べしましょうねと約束しました
手で混ぜる酵素 手作り味噌と同じく味も変るハズ
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アロエのトゲには毒があるから削ぎ切りして
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ザクザク切って黒糖と混ぜるだけ
高齢の姑もいかに手作り酵素が大事か 
消化力弱まり、したこともない便秘が解消したことも相まって痛感なさっておられるようです

またお義母さん昼のランチはいつもベサンのパンケーキが常食になっているようで
今回も ベサン粉1K を持参しました
(注:只今ベサン粉は1kg入りが入荷せず 500g入りを2点送付しています)

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以前のヘナ時に作った様子から
玉葱とトマトとほうれん草で作った ベサンのパンケーキ作り
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焼くのだってお義母さんの方が上手で驚いた
きちんと食習慣になっていて本当に良かった

個食だけれども 1食ごと栄養価を考えてバランス良く実践する大事さ
体調が良いのが何よりの証拠

完全食 栄養価揃って体感する満足感
豆のたんぱく質、カルシウム 野菜のビタミンだけでも満足感があるうえに、スパイスが消化、吸収を促し、臭覚まで敏感にします
まさしく感覚器官を研ぎ澄ます 
口の中にいつまでも香りが残るので、少量で満腹感が凄い

超簡単にできる コンビニエンスな豆と野菜のパンケーキなら、子供から大人、食の細くなる高齢の方にまで
良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミン、脂質 全部そろって1日がとっても心地いい
栄養価揃うため、体感で感じます 

栄養素には、3大栄養素と呼ばれる糖質・脂質・たんぱく質
さらには、ビタミン・ミネラルを加えて5大栄養素と呼ばれるものがあります。
3大栄養素はカラダを動かすエネルギー源となりますが、5大栄養素それぞれに役割があり、どれも欠かせないものなので、これらの栄養素をバランス良く摂ることが大切なのです
栄養素は、基本的には
「カラダを動かすエネルギーとなるもの」
「カラダを作るもの」
「カラダの調子を整えるもの」
の3つに分けられます。
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3大栄養素はエネルギー源になりますが、
中でもたんぱく質は、その全部に働きかけることが分かっています


特に、筋肉や爪・髪・内臓・血液・骨などを作る働きもありますので、成長期のお子様から、特に赤ちゃんを身ごもる妊婦さん(赤ちゃんはお腹にいるときに一生の酵素が決まるといわれています) 
足腰弱るお年寄りまで本当に大事


豆と野菜のパンケーキだと本当に1食で完全食になり
そのあとの満足感が変わります
しかも低コスト

煩雑になりがちな個食でもきちんと調理してエネルギーのあるものを食すことが大事であることを
改めて姑から教えられるような氣がしています

長時間に及ぶヘナ&インディゴも生活時間に合わせて実践できるからお家ヘナは素晴らしい
ご自宅で挑戦したい方、実践方法やインディゴ塗布の仕方 
実施のサイクルがわからなければ、写真やオンラインなどにてやり取りして、どんな風に実践したらよいかご相談も承れます

ご家族で実践なさる方も増え、幸せをお裾分けしていただいています
いつもありがとうございます

頭髪改善、毎月のヘナケアー、ご家族での実施にも
便利なヘナ5回セット がおススメです

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ヘナセット
1700円 x5個 =8500円
アユール H 80ml(ハイビスカスエキス配合)
アユールジェル80ml 
手袋 5組

ハビスカスオイルとアロエジェル付きの約20%OFFの とてもお得な
税込 合計12100円です。 
インディゴを2個までヘナと交換可能です
通常のヘナセットはヘナが5つのセット
濃色にするためのインディゴが必要な方は必ずいくつ必要なのかお知らせください
必要かどうかわからない方、現状の頭髪の状態についてご相談ください
また
初めて当店のヘナをご利用いただく方には、塗布の仕方について説明書もつけて送付していますのでどうぞご安心ください

自宅ヘナは自らの頭髪の状態によって
生活スケジュールに応じて調整できるのがとても楽しいです

頭皮がとっても元気になる お顔のハリ艶まで変化する

首コリ肩コリまで楽になる 
ついでに頭髪も喜ぶのを感じていただけます

白髪が氣になる 同年代の方はまずご自身で体感し実感されたら、
どうぞ高齢のお母さまにもチャレンジなさってみてください
歳を重ねるのが怖くなくなり、むしろ楽しみになってきます
目の前で元氣に蘇る様は正しく自らに跳ね返ってきます


sanakuboではヘナ講習&体験を承っております

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アーユルヴェーダヘナを体験し、ヘナの効果の確認から、お家でご自身で頭髪メンテナンスができるように講習します

ご自身や家族との生活のペースに合わせて、とっても簡単に実践できるようになります

ヘナ講習のみ(体験なし)なら 3300円 体験込みで6600円 フォロー研修は5500円
長い待ち時間には下記をお選びください

ヘナしながらのキリは至福のリラクゼーション 
頭の通りもよくなり、身体の通りも良くします つまり全身整う最高のリラクゼーションです
A マルマセラピー40分 3300円 サービス価格で提案中 全身指圧も可能です
B 全身アビアンガ&キリの施術 90分11000円 おススメです
ヘナしながらのキリセルフケア講習は当面自粛しています
注:A,Bしない場合、滞在費用2000円頂戴します
  また、ヘナやオイルなど材料代金は別です

別途、kante美容室(徒歩1分)でのシャンプーブロー 3300円 
カットも承れますのでご相談ください

また、ヘナ塗布後、帽子など被りお帰りになりたい方、歓迎します 
部屋の予約時間や美容室利用無しになるなど、変わってきますので、必ず事前にご相談くださいませ

インディゴ塗布が必要な方、当面は軽食などの提供は中止します
朝食兼昼食(ブランチ)をご自宅にてお願いします
開始は12時、終了が夕方17時ごろになります 
ヘナのみの方は午前か午後お選びいただけます 

いずれにしても今の頭髪の状況がどうなのかあらかじめ相談の上、ご予約いただきます
初めての方も、長らくご利用頂いている皆様も、そしてサロン経営されていてアーユルヴェーダヘナに興味のある方も、各自にあったメニューをお知らせします

場所はJR目黒駅からゆっくり歩いて2分 途中の信号が青なら90秒
品川まで8分 東京まで20分 渋谷まで5分 新宿まで12分
ご予約の方に場所をお知らせします
車でお越しになる方、残念ながら駐車スペースはございません
近隣の駐車場を確認の上、ご利用ください

ピクチャ 24
’生きる力’自ら守って健やかに
高齢者ほど自然の恵み 天然ヘナで頭髪改善が必要
頭部スッキリ 清々しい

長引くコロナで不安な時も
天然ハーブオイルやキリで活力アップ
更には 口にするもの で生きてる幸せ実感


sanakuboでは自己免疫力アップして毎日を少しでも安心して過ごせるように習慣にできるノウハウをご提供させていただきます

私たちの世代、親が高齢化 
どのような寄り添い方がいいのか、いろんな顧客様の情報からも考えさせられています
舅に先立たれ 85歳にして初めての一人暮らし
見なかったり、聞かなかったりしている方が心休まることもありますし、
本音は関わりたくないなぁ 面倒だなぁと思うこともありますが、
これは高齢になった時の自分の鏡だな どうしたらここを攻略できるのか? と思ったりしています
もちろん、先のことを考えて不安にならないことはないですが、
ヘナやキリがうーんと手助けしてくれるのを私は痛感しています
きっといい答えが待っているハズと思いながら自分なりのアプローチを試しています
また皆様の智慧もお借りしたいと思っています

講習会や体験会、施術について、また、商品について

不明な点はなんなりとどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ
HP https://www.sanakubo.com/


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ヘナケア&キリセルフケアに必要なアイテムもすべて揃っています
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昨日素敵な夕焼け 遠くに富士山🗻
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風は冷たかったけれど おりてくる光は もう春です

冷えの構造を漢方の先生に聞いてから
少なく食べて、
沢山動いて
リラックスすることの大事さ 
を痛感 

詳細については下記にて確認してください
http://blog.livedoor.jp/sanakubo/archives/57603923.html

昨日は施術が無かったので、朝昼兼用のブランチは
お茶碗に半分くらいの玄米とお味噌汁1杯 
バナナ1本と小さな蜜柑を1個 手作りヨーグルトかけていただいてから 
夜まで何も食べない 
おなかがすいたと感じたら酵素ジュースをいただく
朝2キロくらい走って ストレッチのようなヨガと瞑想だけでほとんど動いていないし
しかしこれをすると夜ごはんがとても美味しい
そして味覚から自らが足りていなかった栄養がなにかなんて、
動物的な勘も冴えよく分かったりする
昨夜は久ぶりにレバーを食べたけれど 多分鉄分が足りていなかったのか?
誠に美味しかった

因みに朝食はフレッシュな野菜を使った暖かいスープなど胃腸を温めるものがいいそうですよ
朝の鈍い消化力の助けにもなるようです
アーユルヴェーダ的には量の目安は朝昼晩で1:3:2がいいそうです
私自身身、体調はすこぶるいいですけれど 
自らの消化力を知る為 に 時々自己流のプチファスティングらしきことをする
朝昼兼用で 1 夜は2くらい つまり 昼の3を抜いてみる
こうすると夜の2がとーっても美味しい
夜の2の為の料理の仕込みから楽しい

先週末、施術に来てくださった方にファスティングについて聞かれましたが、
自らの身体の具合がどうなのか? 
誰よりも一番分かるのは自分なので無理しないで、
食習慣にできそうなことから始めたらいいのではないかと思います
かといって お腹が空いた からと言って 
何をそこで食べているのか が大事ですよね
完全に口にするものをメモってみて 
自分の食べているものの栄養素のバランスや量について反省してみてもいい
誰に聞かなくたって、自分で自分の様子はよくわかるハズ

因みに栄養素のバランスについて家庭科の教育学で習ったのはこんなご飯が理想
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主食 主菜 副菜  多分記憶にある方、家庭科の調理で習いましたよね?
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例えばこんなバランスがいい
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1日あたりのバランスにするとこんな感じです
以前、豆と野菜のパンケーキ会などで皆様とシェアしていた資料から
自らが食べているものに偏りがないのか? カロリー的に大丈夫か?
50代の女性で必要カロリーは運動量にもよりますが約1800kcal前後です

では食べる量はどれくらいがいいのか?
一昨年の鍼灸学会のおりの上馬場先生の講座の資料より

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いつまでも健康的でいたいなら、食べ過ぎない
自らの消化力に合うだけ食べる 消化しやすくするために空気が3分の1必要なのです

こんな実験もありました
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腸内環境を整えるための酵素ジュースの必要性も
まず整腸して綺麗な栄養満点の血液をつくり、栄養を吸収できる環境づくりが大事ですね

そのためにも自らの消化力が良くわからなかったら 
自らの生活パターンに合わせて 
内臓を休ませることも大事だと感じています
食間を長くする 最低でも5、6時間置くといいそうですよ
朝7時に食べたら 12時  18時くらいかな そのあと食べない
食間には 水分、白湯以外 何も食べない事

以前いただいたこんな情報にもびっくり 

ロングファスティング実施中の顧客様の様子 
了承を得てご紹介 
本格的にファスティングを実施したいなら、
WEBなどでよく確認して試してもいいと思われます
同様に実践されてアトピーを克服なさった顧客様もおられます

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私これを見て衝撃 そしてお問合せしてしまいました

酵素がたっぷりなのは分かりますが、コレしょっぱくないんですか?
甘いのも大丈夫かな?とか思ってしまいますケド、身体にはどんな作用があるのでしょうか?
腸の洗濯ですか?


それに対して、丁寧な返答を頂戴しました
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ナルホドナルホド と思い じっと自分のお腹を見てしまいました
やはり日昇製菓さんの黒糖はスゴイです
活きたエネルギーは黒糖からだけでチャージですね
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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 本物手作り
料理などにも必需品
多くの方に召し上がっていただけるようになりました
ファスティングにも使えます

それにしても1日320kcal で3日なんて
姑は85歳ですが 1日のカロリーを1300kcal でとご案内したことを考えても
それくらい少ないカロリーで3日過ごして大丈夫であり、
そのあと副食に4日かけるのも大事な作業
それは元氣になるための一つの方法であることも理解が進みます
以前私自身 宮崎は都城でファスティングして 4日ほど過ごし
鹿児島まで行って あまりにも美味しそうなご飯に目がくらみ
ファスティングしていた自分を 脇に置いて 
まいっか大丈夫だと 暴飲暴食
東京に戻ってから あまりの体調の悪さ
したこともない便秘にもなり、びっくりしたことを思い出します
だからもし、本格的なファスティング をするなら 
その準備 実践 副食までセットで時間をかけての調整が必要と思われます
ある顧客様は家族のご飯はきちんと作り 
週末は酵素ジュースでプチファスティング 
調子悪くなったら、これを継続される意思の強い方もおられる
私は食いしん坊なのでそれは無理 作ったら そら食べたいよね
だから自己流で 自らの様子を知る 方法をとっています
それぞれがそれぞれの方法でいいかな? と思っています
自分の身体に聴くのが一番ですね

まさしく食によって体は作られています
食間の時間を採って 十分な消化力が戻ったら
美味しいご飯を食べるに限る
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玄米は、この世で唯一の完全食品と呼ばれるほど栄養のバランスがとれていると言われているそうです
我が家ではほとんど玄米しか食べていない
消化力 弱い時には玄米雑炊も美味しい
白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいて、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できる
栄養バランスのとれた食事の例として、
先ほどご紹介した「1日30品目以上」と言われることがありますが、
これはあくまでも白米を主食にした場合のことです。
逆に言えば、白米を主食にした場合には、1日30品目以上の食品を摂取しなければ、健康を維持するための栄養素が不足する、ということです。
玄米を主食にした場合にはその必要はありません。
昔の人が、「一汁一菜」でも健康でいることができたのは、玄米を主食にしていたから

ですから私自身 自己流プチ断食 昼の3を抜くときも
玄米ご飯と味噌汁と果物で 十分な体感を感じています

まさしく栄養のバランスが採れる玄米はアスリート食としても必要な理由ですし、
粗食であっても100年前のスペイン風邪にも犠牲者が少なかった要因だと感じます

玄米と白米の成分比較

 白米100g当玄米100g当玄米の栄養比率 
(白米比較)
エネルギー356Kcal350Kcal98.3%
たんぱく質6.1g6.8g111.5%
脂質0.9g2.7g300%
炭水化物77.1g73.8g95.7%
灰分0.4g1.2g300%
ナトリウム1mg1mg100%
カリウム88mg230mg261.4%
カルシウム5mg9mg180%
マグネシウム23mg110mg478.3%
リン94mg290mg308.5%
0.8mg2.1mg262.5%
亜鉛1.4mg1.8mg128.6%
0.22mg0.27mg122.7%
マンガン0.8mg2.05mg256.3%
ビタミンE0.2mg0.3mg150%
ビタミンB10.08mg0.41mg512.5%
ビタミンB20.02mg0.04mg200%
ナイアシン1.2mg6.3mg525%
ビタミンB60.12mg0.45mg375%
葉酸12μg27μg225%
パントテン酸0.66mg1.36mg206.1%
食物繊維(水溶性)-0.7g 
食物繊維(不溶性)0.5g3.0g600%


科学技術庁資源調査会《五訂日本食品標準成分表》より

お米は奥伊予からの天日干し米 
太陽エネルギーチャージされた美味しいお米をどうぞ
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人家のない山からの湧き水で育つ米
ミネラルいっぱいの山で濾過された美味しい天然水
水の管理には細心の注意を払い、高低温度差で美味しいお米に育ちます
食べた方に喜んでいただけるお米
そして瞬間乾燥でない天日干し 
じっくり2週間から3週間かけて乾燥させたお米の天然の旨味の違いは歴然です 
太陽エネルギーも分けてもらいましょう
どんな時にだって平常心失わず、自然とともに生きる為

3月ころまでは、お分けできると思います
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減農薬栽培 手間のかかる栽培方法 まさに価値ある価格です
稲木米はもはや市場には出回らないようです
精米したてをお届けします
玄米は基本的に2分付きになります

米は奥伊予の気候にあう ヒノヒカリ という品種を栽培してます
精米か玄米が選べます また5分づきなど対応可能です
ご相談ください
価格は玄米価格 精米はサービス
 

5k    3000円 税込 3240円
10K  6000円 税込 6480円
23K 14000円 税込15120円(送料無料)


注:配送の関係で23キロ入りがMAXになります
米 23K入り は送料サービスです
天日干しの米をいろいろ確認しましたが、
5K入りですとだいたい1000円くらいお安いようです

冬野菜セットはこのような感じてお届けしています
氣のいい新鮮な食をどうぞ
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例:広瀬家の5Kのお米とお任せ野菜セット 4500円 税込4860円
5Kのお米とお野菜を10K用の箱に入れてお届けします
ここに写っているほどは入りきりません
主に原木椎茸、乾燥椎茸など入ります
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昨年末 我が家に届いた様子(10Kの米と野菜セット)
30K用の箱に詰められるので、採れたての元氣な野菜がたっぷりと届けていただけます


例:広瀬家の10Kのお米とお任せ野菜セット 8500円 税込9350円
10
Kのお米とお野菜を30K用の箱にてお届けします
精米5K、玄米5Kも可能 
箱が30K容量(23Kまで)になりますので新鮮野菜がより沢山入ってきます

同様にして15K入り、20Kの米と野菜セットも可能になります
お米の容量によって、入るお野菜は変わってきます
また天候などによって入る野菜は変更になりますので、ご容赦ください
広瀬家の15Kのお米とお任せ野菜セット 11000円 税込11880円
精米10K、玄米5K あるいは精米5K 玄米10Kも可能です

広瀬家の20Kのお米とお任せ野菜セット 13000円 税込14300円
精米10K、玄米10Kも可能です
野菜は3K相当となりますので 原木椎茸&乾燥椎茸がメインです
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どうぞ一般市場には出回らない、
奥伊予の美味しい天日干し米&原木椎茸&新鮮野菜を今年も召し上がってくださいませ
雪も降り 暖かい日もあったようで、来週には美味しい原木椎茸も届きそうです
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季節限定 芸術品のような生椎茸
原木の生椎茸はほとんど市場には出回らないと思われます
直送だから出来ること 

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こんな椎茸食べたいなぁ~
来週は私も玄米と野菜セットお取り寄せします

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広瀬ファームより直送 基本は代引き払い限定ですが、お振込みも可能
ご住所に合わせて送料手数料を加算してご請求します
なお、贈答用にお届け先の変更も承ります
贈答に使われた顧客様も多くなり、ご親族やご友人よりお米がびっくりするくらい美味しかった~とメッセージ届いて嬉しかったと報告など多々頂戴しています

ご贈答にする場合には、お振込みにて対応
しますので、どうぞご依頼くださいませ
お振込み先などご案内します

送料 
四国              900円
東京 大阪 名古屋 東北 九州 1300円
北海道 沖縄          1500円
*米23Kの場合送料無料
上記の金額に代引き手数料プラス1万円以下300円 1万円以上400円となります

今週末は31日締 2月3日出荷 お届け4日予定となります
ご依頼者には各自ご報告します 

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ちょっと一口食べてみたい方、
3合届きたて(精米したて)もご用意できます

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広瀬家の稲木米 お試し3合  税込540円

精米か玄米かが選べます 玄米は2分つきです

3合お試し稲木米は目黒より出荷になりますので、
その他のアイテム(ヘナや美容アイテム)と一緒に納品が可能です 

いつでも対応可能です 何かご注文時に一緒にどうぞ~

ピクチャ 23
太陽エネルギー蓄えた美味しいお米や
丁寧に育てられた原木椎茸
土と美味しい湧き水で作られる
元氣いっぱい新鮮野菜
自分の中にエネルギーいっぱいになるように
どうぞご家族で召し上がってください

体調悪いなら、自分の身体の声を聴きながらプチファスティング 

免疫力を落とさないためにもバランスの良い食 
元氣になる食が一番大事です
家族みんなが元氣になる お家ご飯の主食にどうぞ


アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップをご利用下さい

  
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昨日実家の母から柑橘や蓬餅 地元の手作りベーコンなど届いた
先日それこそ黒糖ウコンを沢山送ったからかな?
母も美味しい酵素を仕込んだらしい
実は伊予柑が無くなり、我が家の酵素を何で作るかな? と思った矢先に届きました
良かった~ 有難くいただきます

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故郷より届いた伊予柑 こんなご案内にとってもうれしくなります
今回は片山さんご家族が大事に育てていただいた伊予柑
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シナエさんは今年100歳になられるのですね
お元気そう そしてお幸せそう 
4世代にわたって受け継がれている伊予柑 美味しいに決まっているなぁ
届いた皆様に変わってお礼状もだしておきます
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伊予柑もまた独特な美味しさで大好きです
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故郷の友人から転送されてきた情報
伊予柑農家をご案内するTV番組が先週放映されたようです
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これから初夏までつづく柑橘黄金期
今年も美味しい柑橘食べて 免疫力アップ
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届いた伊予柑は割ってみて驚く瑞々しさ
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一房ごと丁寧に剥いて
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手作り発酵ヨーグルトかけていただきます
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施術にみえる顧客様にもしばらくはこの美味しいデザートを
施術後に召し上がっていただきます

この届きたて伊予柑で酵素つくり
かなり多めに届けていただいたので、若干名の皆様一緒につくりませんか?

昨年末作った檸檬酵素と同じように 黒糖と混ぜるだけ
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交互に重ねて出来上がり

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖  作りたてが届いています
黒糖と重ねて酵素つくり実践くださいませ
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本当に手作りの黒糖なのです 
やっぱりこの黒糖で酵素作りが必須です

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて冬なら1週間くらいで酵素が出来上がります。

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せっかく1週間から10日ほどかけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと美味しくできないのです

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
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朝晩素手で50回ずつ混ぜて発酵に導くオリジナルの酵素つくり
昨年末 姑宅でアロエの酵素が出来ていて嬉しかった
今回の伊予柑酵素も一緒につくると言っておりました
80代毎日食す習慣がついたら、すぐに無くなると困るよねと言っておられた

昨年末私が作った檸檬発酵果皮を一緒に送付することも可能ですので、希望の方はご依頼ください
檸檬&アロエ&薬草の発酵済み果皮を今回の伊予柑酵素作りお求めの方にはプレゼントします
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檸檬やアロエのほかにも郁子や梅や薬草も入っています 
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、それぞれのエキスの効果も期待ができます

また酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
オーガニックモリンガパウダー 2160円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍から2倍の金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ピクチャ 24

有機伊予柑橘は1K 700円
無くなり次第終了します
ご注文の皆さまには各自お知らせします


この春こそ自己免疫力アップの為に、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだまだ続く寒い春に備えて風邪や感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ

酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ



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昨日故郷の友人のお正月メッセージにびっくり
故郷奥伊予では雪が積もったらしい
白く覆われた元旦もまた格別です
この雪のおかげで、きっと廣瀬の原木椎茸も育つなぁ~

お正月の事始め何をしようかな? と思っていましたが
方々から酵素ジュースの依頼 
黒糖の依頼をいただき、お正月早々早くしなくちゃと慌てております

大変申し訳ありません
黒糖ウコン業務用500gは年明け発注してお届け予定
どうぞ今しばらくお待ちください
年始に酵素作り始め したいと考えた顧客様本当に申し訳ありません

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故郷の伊予柑で酵素作り一緒にあいのりしたい方
お知らせください

明治時代に山口県で発見されたのが起源といわれていますが、特に愛媛での生産が盛んなことから伊予の国にちなんで伊予柑と呼ぶようになりました。
果汁たっぷりながら弾けるような果肉の食感。
また特に香りが良く、似かよった品種がない孤高の柑橘です。

少々手間ではありますが、厚めの内皮をとってから食べるのがおススメ。
果肉の風味、香りの良さをよりいっそう楽しむことができます。
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もちろん食して美味しい
さらには果汁タップリの酵素作りには最適な柑橘
正月事始めに伊予柑酵素作りしませんか?
私も伊予柑では作ったことがないので挑戦します

昨年末作った檸檬酵素と同じように 黒糖と混ぜるだけ

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交互に重ねて出来上がり

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1Kg入りの こだわり黒糖 1620円 
種子島産の 新鮮な黒糖 
黒糖と重ねて酵素つくり実践くださいませ
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本当に手作りの黒糖なのです 
やっぱりこの黒糖で酵素作りが必須です

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物の黒糖ここにあり

■■  現代人にぴったり 栄養価も安心の 黒糖を。

1.ミネラルを多く含みます。とくにカルシウムは豊富です。
2.黒糖には酵母菌があり、ミネラルによって酵素は運ばれるので発酵食品ともいえます。
3.甘みが欲しい時、是非温めて飲んでください。
4.ホームべーカリーでの黒糖を使用した自家製パンに最高です
5.黒糖1Kgとレモンなど柑橘類(無農薬が良いです)1kg
  毎日上下にかき混ぜて冬なら1週間くらいで酵素が出来上がります。

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せっかく1週間から10日ほどかけて手づくりする酵素はやっぱりこの黒糖でないと美味しくできないのです

実は違う黒糖で酵素を作った顧客様
同じ材料果実を作ったのに 量が少なくなったし、別物になったとお話くださった
そんなこともあるのですね

年末お電話したところ4日には工場を仕事初めなさるそうですので、
年明け10日ころにはお届けできるようになります

また改めてご案内させていただきます

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またコロナ感染症予防にも役立つということからお問合せ頂戴するウコン
スグにお届けできるのは100g入りです

更には年末角田さんからウコンのサンプルプレゼント入っていたよ
先着10名様に秋ウコンお求めの方には 春ウコンサンプル
春ウコンお求めの方には 秋ウコンサンプル プレゼントしています

もう残り僅かです
食べ比べて なるほど、ウコンパワーはスゴイって味覚から実感してください
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春ウコン100g 1500円 (税込1620円)
春ウコンは紀元はじめ頃にはすでに利用されていたようです
4月から5月にピンクの花を咲かせ、その正式名称は’キョウオウ’
漢字で書くと 姜黄 ワールドターメリックとも呼ばれています
秋ウコンも春ウコンも ともに含まれる成分は適量を摂取すれば良い成分となりますが、
採りすぎてしまうと逆効果となる場合もあるようです
常用しているお薬などある方は 担当のお医者様に相談する
またはインターネットなどでいろいろと調べていただくことをおススメします
上手に取り入れることによって、日々の健康や将来の健康をサポートしてくれます

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秋ウコン 100g 1400円 税込1512円

秋ウコンに豊富に含まれるクルクミンのうれしい点

その➀「健康」効果
 
クルクミンには、肝機能強化を始め下記のようなたくさんの健康効果があると言われています。
調べれば調べるほど、万能ハーブであることが分かります

■生活習慣病の予防(心筋梗塞、心不全、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボなど)
■抗がん効果(ガンの発生や促進の防止を助ける作用があると言われている)
排毒作用(体に悪影響を及ぼす重金属などの毒素を排出する)
消炎効果(アレルギー、胃潰瘍、炎症性腸炎、潰瘍性大腸炎、関節炎、リウマチなど)
うつ、筋肉疲労、骨粗しょう症の改善効果


白湯に溶いた酵素ジュースにウコンを1杯 これは毎日朝一番にいただいています

天然ハーブは本当にお口からもお肌からも作用する

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これくらい入れていただきます 
ウコンは酵素と頂いて、酵素と一緒に働くことでその効果吸収が良くなります

特に秋ウコンは抗ウイルス効果もあるとの情報から 
業務用をお求めくださる方も増えています

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私自身も毎日食すようになり、
ウコンが身体に確かに効いているのを感じていますが、
同様に感じてくださるかたが増えています
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ウコン 業務用 500g 6000円(税込6480円)
頭髪をヘナやインディゴなどとともにハーブ染めにされる方などにもご利用頂いており、
また常食される方も増えました 先ほど実家の母からも依頼をうけました

どうぞお得用にてご利用くださいませ
なお、ウコンハーブはとても強いハーブですので、時間経過するとビニールを浸透する可能性があります
ウコンにも生姜にもビニール袋入りがない理由です
届いたら必ず瓶などに入れ、冷暗所にて保存してください
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瓶に入れ替えて、大事に保管くださった顧客様の情報より

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この500g入りのウコンは基本的にご予約制 年内にお届けできなくて申し訳ありません
業務用500gのお届けは1月中旬予定となりますのでどうぞご了承ください

酵素づくりはとっても簡単 混ぜるだけです

口から入るものをちょっと変えるだけで 身体はもちろんですが、心の具合まで変わる気がします
ウコンを酵素つくりに活かしてもいいですね~
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朝晩素手で50回ずつ混ぜて発酵に導くオリジナルの酵素つくり
昨日姑宅でアロエの酵素が出来ていて嬉しかった
柑橘も一緒につくると言っておりました
80代毎日食す習慣がついたら、すぐに無くなると困るよねと言っておられた

先日私が作った檸檬発酵果皮を一緒に送付することも可能ですので、希望の方はご依頼ください
檸檬&アロエ&薬草の発酵済み果皮を今回の伊予柑酵素作りお求めの方にはプレゼントします
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檸檬やアロエのほかにも郁子や梅や薬草も入っています 
一緒に加えることで発酵が早く進みますし、それぞれのエキスの効果も期待ができます

また酵素を作るならぜひ一緒に天然パウダーを入れて、毎日の元気に生かしてください

それぞれの体調に応じて必要な、角田さんの手作りハーブをどうぞ一緒に選んでくださいませ
食して良し、美容にも良しの万能天然ハーブ
酵素と一緒になって身体に働く為、より効果的に身体の中で作用する

オーガニックウコン 100g 1512円
オーガニック桑葉パウダー100g 1512円
オーガニック生姜パウダー100g 1728円
オーガニックモリンガパウダー 2160円
リタハーブ 100g 880円
黒糖1K 1620円

酵素づくり時の配送には送料がかかりますのでご了承ください 
送料本州 800円
四国 900円
北海道、九州 
1100円
沖縄 1200円(沖縄への配送料変更 お届けに5日前後かかります)

重量や大きさもかわりますので、実際にかかる送料は1.5倍から2倍の金額になりますので、
どうぞご了解ください
また酵素づくり時以外の黒糖の送付も同様です
注:黒糖以外の商材が9000円以上の場合送料無料となります

ピクチャ 24

有機伊予柑橘は1K 1000円前後予定
どうぞ食す分も考慮してご注文ください
ウコン500g業務用を含むその他の材料のご予約 
注文締切は1月11日まで!
お届け1月中旬予定

ご注文の皆さまには各自お知らせします


この春こそ自己免疫力アップの為に、自らの酵素が不足しないよう注意が必要です

まだまだ続く寒い春に備えて風邪や感染症予防にも必須
元氣な身体作りには食がもっとも大事です

身体を整える自然の恵み 体調整える美味しい手作り酵素にチャレンジ
どうぞ自らの体質に合う酵素を天然ハーブなどトッピングして
贅沢に手作りして食す習慣を始めてくださいませ

酵素のある新鮮な野菜や果物でも作れます
家族みんなが体感できて、食する意味もまた一層伝わると思われます

アーユルヴェーダ商品のお求めは便利なWEBショップもご利用下さいませ


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小さな春見つけた
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昨日お節をいただいて、また一つ歳を重ねました
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よいお正月お過ごしくださいませ

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