7月号の巻頭特集は「美味しいカレー」です!ファンキーソウル 鈴木雅之♪

2019年07月04日

美味しい雪国まいたけ

九州の特に鹿児島、熊本、宮崎では激しい雨が降りました。
土砂災害の恐れが高まっていますので、皆様最新の情報を随時確認してください。
皆様どうぞご無事でいて下さい。


先日、雪国まいたけさんのメディアセミナーに行ってきました。


受付ではマスコットの雪ちゃんが皆さんを、お出迎え~


マイタケ2

ポーズも決めてかわいいですね



セミナーは老化の原因物質「AGE」について、AGE研究の第一人者・山岸教授の解説がありました

AGE(終末糖化産物)とは、老化の原因となる物質です。


山岸教授のお話はユーモアもあり楽しく興味深かったです




AGEが増えることで健康にも美容にも大きな悪影響を及ぼすとの事です。
食べたもので自分の身体ができる訳ですから、食べるものって本当に大事ですよね




この日のランチは、まいたけを使ったお弁当


マイタケ

お弁当のメニューは、まいたけと薬味のさっぱりソース掛け油淋鶏、まいたけとチーズの豚巻き、まいたけとお野菜たっぷりラタトゥイユ、まいたけ天ぷらそうめんです

管理栄養士さん監修のもとのお弁当は、ボリューム満点・彩りが鮮やかで、
どれも美味しいです♪商品化されたら嬉しいですね




まいたけには、多糖類、ビタミンD、食物繊維、AGEs(最終糖化産物)のケアに効果的です

さらにパワーの源になる栄養もたっぷりですから、食卓に並ぶと嬉しいですね





私もまいたけを一杯食して、美味しくヘルシーに過ごしたい





(くらしの百科T)




sankei_kurashi at 18:18│Comments(0)

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