2008年09月22日

あいこトマト新メニュー試食会!

????上流生産組合との共催で、地場産トマトの普及を図り、
プラム型のあいこトマトの新メニュー開発を
トマトの出荷チームを軸に考案してもらいました。
それを一堂に会して皆で食し、あわよくば新商品の開発を!
なんて目論んだわけでもないですが、
楽しいお茶会形式で、試食会を開催いたしました。

スィーツから酒のつまみ系まで、全部で15品ほどが集まりました。
鮮やかな赤色を生かして、どれも元気の出そうなお料理に。
トマトの中でもあいこはフルーツトマトですから、甘みを生かした調理となります。
レシピはサンQに展示されていますので、どうぞご覧になってくださいね。
試食されたい方はもう1度だけチャンスが!
10月13日(月)開催第5回かかし祭り会場にて、試食&加工品販売がございます。
場所はサンQに寄ってお聞きくださいね!

sanqfurusatoichiba at 12:00│Comments(0)TrackBack(0) サンQイベント! | 宮守川上流生産組合

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