行ってみタイ!食べてみタイ!

常夏のバンコクから仕事情報、生活情報を送ります。

2013年11月

またまたオープン

毎週のようにオープンしている日本食
本日はステージ ラーメン
豚骨に惚れたタイ人4人が始めたお店

土曜のお昼、
店内は日本人でいっぱい、
後から後からお客さんが入って来ます。

オーダーしたのは、
ブラック ラーメン
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豚骨スープに胡椒の辛味が斬新、
濃すぎず、ほどよい脂加減、

従業員はタイ人のみ、
タイ人は柔らかめ麺が好きですが、
しっかりコシありの麺も良い。

チャーシューの代わりに、
豚の角煮がドンと。

そして初めてのお店は、
ご飯もチェックも怠らないのが礼儀
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またしてもやってしまた土曜日、
帰りは歩きでいきましょう。

タイの鶏は美味い!

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タイは鶏をよく食べる。
ガイヤーンは有名。
屋台でも、道端のあちこちで炭火で焼いている。

本日は日本の鳥料理、
東京に5店舗ある伊勢、
定番は親子丼のようですが、
あえての鳥カツ丼。

ふわふわ卵にとじられたカツを、
これぞ日本のカツ丼という味付け!

ご飯も美味しく、
あっというまに、

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葱ラーメンへ
鶏出汁のスープは、
蕎麦を彷彿させる、
あっさり爽やか!

帰りは歩きで行きましょう。

2号店の必勝祈願

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タイでよく見かける風景、
ビルの前で手を合わせる人

信心深いタイの人たち

私もスタッフに促され、
お線香とともに、
花を供え、
2号店の成功を祈る。
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11月18日オープン

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お店も工事も無事終わりました。
(予定より若干の遅れです)

今日もスタッフはご近所への挨拶回り、
フライヤー配りにでかけ、
筋トレの大切さを伝えに歩いています。

オフィス街のお店ですので、
ランチタイムはお店をのぞきにくる人たくさん、
電話もたくさん
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あとは11月18日のオープンを待つばかり!
入会金66%OFFは先着100名様限り
早めの予約をお待ちしています。
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カギ職人

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Curves Thailand2号店のできる、
BTSアーリー駅周辺

人の集まるところ、
必ずあるカギ屋さん。
というか、カギの屋台⁈

美容室の前にちゃっかり店構え

今回は新店のカギを何本もコピー
屋台の引き出しを開け、
同じような型を選び、
あっという間に削って出来上がり。

Sukhumvit界隈よりも安いお値段
カギのコピーが必要な際は、
ぜひアーリーへ。
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