1月17日から18日の2日間、東京でパルシステムさんの会合に出席しました。山形大学の准教授・佐藤智さんの講演もありました。初めてきく言葉はメモメモ・・・やっぱり、なるべく農薬を使わないで作物を育てるということは、環境にも動物や虫たちにもいいってことなんですね! ...

お客様より店頭POPを作成してほしいとご要望がありました。「旬の逸品」と題して簡単なレシピを掲載したPOPにしました。第1弾は、ひろっこの酢味噌和え。酢味噌和えは、生産者の遊佐伝作さんおすすめのレシピです。作った料理を撮影してみましたが、うまく撮るのは難しい・ ...

新年あけましておめでとうございます。本年も ㈲三扇商事 を宜しくお願い致します。三扇商事は今日が仕事始めです。ずっと更新していなかったブログ。夏の繁忙期になってからすっぽかしてしまってました。今年は少しずつでも続けてみようと思います。今日は日差しの暖かい ...

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