2018年06月

2018年06月30日

お魚祭り


6月30日(土)晴れ

朝方急に晴れ上がり真っ青な空が

すっきりとした空気の中現れた。

お客様をお連れして大厳寺高原牧場から

天水越林道へとご案内した。

上るにつれて遠くの山並みも見えてくる。

「凄いきれいですね

 あれが越後三山花子さんです

 はは八海山、なは中岳、こは駒ケ岳」

信越トレイルの入り口まで来て写真撮影。

近隣の中学校の同級会。

「三列に並んでください

 かがめる方は一番前に来てください」

高齢である。

まさに山頭火の

「分け入っても分け入っても青い山」

の前で記念撮影だ。

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そんな青空の下まつだい駅前で

信金さんのお魚祭りが行われた。

直江津魚勢さんからの直送で

新鮮で安い安い。

いつもスーパーで買っているメギスを30本

カレイを10枚

それにワタリガニを2杯。

信金の職員の方に

「今日は休肝日ですがワタリガニで一杯やります」

「そうして下さい」

大笑い。

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(塩とたっぷりの酒を入れてゆで上げた)


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今日の私の短歌です

渡り蟹 君には負けた 休肝日
明日と言う日が あるではないか
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山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 16:31|PermalinkComments(0)

2018年06月29日

ホタル観賞


6月29日(金)曇り

昨日、朝雨模様だったがすぐに上がり

蒸すようなお天気だった。

そんな中お客様が

「蛍を見たい」とおっしゃるので

水梨川にお連れした。

夕食後の夜8時

ちょうど辺りが暗くなったばかりの頃だ。

当館から車で約10分。

水梨川はすでに真っ暗ら闇だ。

「左に小さな川が流れています

 いませんか」

「? あ!いた いた」

見下ろすようにホタルがピカーツ ピカーツと

ゲンジボタルである。

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(焦点を約10mほどに合わせてあるのでその辺のホタルが写る)


車をスモールランプだけでゆっくりと走らせる。

「降りても良いですか」

「それじゃその道を川沿いに下りて行って下さい」

とヘッドランプを渡しホタル舞う川沿いを歩かれた。

下流に車を置いて迎えに行った。

「いかがですか」

「素晴らしいです」

ゲンジボタルはゆったりと

点滅しては点灯を繰り返していた。

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今日の私の短歌です

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山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 22:10|PermalinkComments(0)

2018年06月28日

顕花植物


6月28日(木)曇り

雷雨、大雨の予報もあったが

大した雨ではなかった。

この季節勢いづくのが雑草だが

そこからどこまでが山野草で

どこからが雑草なのか知らないが

裏の崖には次から次へと野の花が咲いている。

中には花を付けない

また花が隠れている植物がある。

隠花植物と言うのだそうで

立派な花を付けるのが顕花植物。

下の画像はケナシシシウドの蕾。

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花を開くとこんな風になる。

今国道を走っていると

白い大輪を付けた大きな花が目立つが

これがケナシシシウド。

別名陸奥鎧草(みちのくよろいぐさ)。

立派な顕花植物だ。

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今日の私の短歌です

陸奥の 山のほとりに ひっそりと
咲いて見せたい あなただけにも
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山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 17:20|PermalinkComments(0)

2018年06月27日

バウンド姫の井


6月27日(水)曇り

ケーキが届いた。

チョット席を外していたらカウンターにケーキらしき箱が置いてあった。

それと共に納品書も

お届け様は石塚酒造の奥様(社長)だった。

早速冷たいうちに入刀。

お菓子の包み紙の裏側には

品名 「バウンド姫の井」

原材料名 小麦粉、砂糖、バター、卵、かめぐち酒、アーモンド、酒粕、水飴、膨張剤

製造者 伊勢屋

柏崎市高柳町岡野町

とあった。

美味い!

意外にさっぱりとしていて口の中に甘みが残らない。

甘いものが苦手な私でも美味しく頂けて

夕飯前なのに2切れ食べちゃった。

当館では冷酒に姫の井酒造さんの

「かめぐち酒」を利用させて頂いている。

そのかめぐち酒をケーキに使っている訳だ。

また一つかみさんの実家の酒屋さんに名物が増えた。

伊勢屋さんも商品開発に熱心で

かみさんの実家から新しい商品を頂く事が多い。

さ~これでまたバウンド間違いなしだ。

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(写し方が悪くケーキ屋さんにはすまないです、もっとシズルがあるようにと思うのですが)


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今日の私の短歌です

美味しさを 伝える事の 難しさ
シズル伝える お酒の味よ
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山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝

santousui at 18:03|PermalinkComments(0)

日除けを掛けた


6月26日(火)曇り

日中でも貸切露天風呂に入りに来られる方がいて

日差しの強い時には可哀そうなくらい熱くなる。

そこで日除けを掛けた。

日除けを掛けると夜空の星が見えなくなり

今度は外さなくてはならない。

しかし毎日満天の星が見える訳ではないし

梅雨の季節でもあるので

しばらく掛けっぱなしにしておくことにした。

すると小雨程度だと雨よけにもなった。

なかなか風情もある。

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今日の私の短歌です

おおるりの 声を聞きつつ 露天風呂
熱き日差しも 日除けありて
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山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 16:58|PermalinkComments(0)