芸術巡り一輪の花

2018年07月29日

幻の酒


7月26日(木)晴れ

ブランデーが出来上がった。

ブランデーもワインと同じようにぶどうから出来ると言う。

山ブドウを絞って置いて忘れていたものだが

恐るおそる飲んでみたらかなり辛いアルコールだ。

息子はアルコールには弱いが知識には強い。

「これはブランデーじゃないか?」

「たぶん?」

だがしかしブランデーを調べてみると

当然の事ながら出来るはずがないい行程がある。

蒸留の行程である。

お酒はすべて蒸留の行程を経なければならない。

それをどのようにしてクリアーしたのだろうか。

恐るおそる飲んだブランデー

もう一度飲んでみよう。

確かにお酒ではあるしよりブランデーに近い

ま~いい 

チョット得したと思えばそれで良い。

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・・・・・
今日の私の短歌です

ほろ酔いで うんちくたれる ご常連
明日の一杯 すでにほろ酔い
・・・・・

山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 00:09│Comments(0)

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