水琴窟芽吹き

2019年12月03日

大掃除


12月2日(月)曇り

年に何度かの厨房の大掃除の日である。

何分毎日の油汚れが隅々までたまってしまい

掃除も大変だが

今では油汚れに強い薬品があり

大変助かる。

私も脚立に上がって換気扇やエアコンの掃除をした。

慎重に慎重に片手はしっかりしたものにつかまり

液体を吹きかけていく。

特にフィルターの汚れがひどく時間をかけた。

このエアコンフィルターは製造元が

設計ミスなのかフィルターが固定できない。

えらい品物もあったものだ。

そこで私が針金を張ってフィルターを乗せている。

なので誰でもできるというものでないので

私がかかりをしている。

清掃をしているとスタッフから

「ガス代がもうボロボロです、買い替えて下さい」

「この床はもうだめです張り替えて下さい」

と次から次へと注文が殺到する。

「ハイハイ」

おかげで見直す箇所が出てきて

ほっとくわけにはいかなくなってきた。

年明けにはまた大金が飛んでいく。

IMG_6215-1



・・・・・
今日の私の短歌です

年末の 大掃除こそ 大事だと
汗水流し 口数少なし
・・・・・


山の森のホテル ふくずみ 村山健 拝


santousui at 17:59│Comments(0)

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