讃岐の素 - あん餅雑煮・いりこ飯

讃岐の伝統の味、あん餅雑煮・いりこ飯がこれ一本で簡単にどなたにでも

カテゴリ: お客様の声

今日からビックサイトでの商談会。

香川県ブースでの出店です。沢山のお客様がお見えになりました。
讃岐、特に今回は観音寺のPRをたっぷりと。

観音寺の16億円のロト7のお話
特に台湾や県外のお客様が今寛永通宝をパワースポットとして注目していること。

東南アジヤや中国、台湾への輸出業者が大変金運あん餅雑煮を気にいっていただきました。
また県内のメーカーさんとの新しい出会いも。

人の出会いはいろんなチャンスをうみます。
少し今回はアクションをかけてみようかな。(笑)

瀬戸内芸術祭での準備もいろいろ。地元でもがんばらなくちゃ。

機会があれば是非ビックサイトにおいでくださいね。
入口での業者登録で入場えきるはず。

日本中のおいしい食べ物てんこ盛り。
本当に思うのです。観光とものづくりはセットになってる。

それをどう連動するのか?民間も特に行政も勉強しなくては。
観光など関係ないという行政マンは化石マン。

http://sanukinomoto.net
讃岐の素irikomesi
 

あん餅雑煮、いりこ飯の味が東京で通用するのか?

観音寺、銭形、伊吹島 いりこを思いっきりPRしたい。

どんな人がどんなことを言ってくれるのか?

期待と不安いっぱいで瀬戸内旬彩館で販売スタート。旬彩館3

うけた~。伊吹いりこ いりこ写真
だしをとることしか知らない人たちに天ぷらにしたり頭や骨をとって食べてもらう。
そのうまさにみんなびっくり!

これぞ伊吹いりこの底力。それを使って食べてもらういりこ飯のうまさに大絶賛。

懐かしい味がする。手抜きのない味。褒め言葉のオンパレード
いりこ飯が売れる。
「少し高いわね。」の声もありましたが

すかさず、「天然の調味料といりこ、昆布、しいたけ、かつおで丁寧に出汁をとってます。」
「製造工程もいりこの一昼夜の漬け込みから工程に手間をかけてます。」
「ですから開栓後は冷蔵庫で7日~10日以内でお使い下さい。」

皆さんご納得。いりこ飯と箸
「具材を変えれば蠣飯、鳥飯、鯛めしでお召し上がれますよ。」

「じゃあこれはいらないわね。」と愛媛の鯛めしの素を返品されるお客様も。
すいませ~ん。

「うどんのだしとしてもお使いになれますよ。」
すかさずぶっかけうどんでご試食をお願いします。
「少し甘口だけどおいしいわね。」

「はい、ありがとうございます。このいりこ飯の素は他の商品とは違い塩分を控え砂糖で味をととのえております。」「添加物を使わない商品はどうしても塩分がきつくなります。その変わりに砂糖を使用しました。」

「そうなの、とても新鮮な味ですね。」

おおむねこんなやり取りをさせていただきました。__
大変自信を深めた東京での販売になりました。

次回はあん餅雑煮編でおおくりします。

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あん餅雑煮の素はこちら
http://sanukinomoto.net/products/detail.php?product_id=6

讃岐の素を、お買い求めいただけるお店
■BABY FACE PLANETS
茶屋ガーデン

 www.kanonji-chaya.com
観音寺市観音寺町甲3096番地
営業時間 10:0023:00LO/22:00
毎週水曜日は15:0017:00まで閉店(祝日は営業)
休業日 火曜日(祝日は営業)

道の駅ことひき
http://kanonji-kankou.jp/buy/08/002.html
観音寺市有明町3-37
営業時間 9:0017:00(毎週 月曜日 (祝日の場合は翌日)

栗林庵
高松市栗林町1丁目2016
営業時間 9:0019:006-8月)
閉店時間は栗林公園の閉園時間に合わせ

サンクラッケ
高松市南新町49
営業時間 11:0020:00(定休日なし)

たからだの里
三豊市財田町財田上180番地6

営業時間8:00~18:00

■ギフト館 ふじむら

観音寺市植田町116-1

 

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