2018年12月06日

カグラナンバンとボタンコショウ

カグラナンバンとボタンコショウが赤く熟してきたので、収穫することに。
tougarasi181206-1

写真左側の2個はカグラナンバンで、少し細長。
右側の2個はボタンコショウで少し丸っこい形。
どちらもトウガラシで、とっても辛い。
しかし、旨味がある。
どちらも乾燥させて、粉末にしたり、醬油漬けにして調味料として利用する。
tougarasi181206-2

種は、水洗いして乾燥させれば、来年用に保存する。
写真の種は、11月中に乾燥させておいたもの。


sanzoku_2005 at 14:45|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年11月18日

アメジストセージと青じそ

今日は、久しぶりに陽射しがあり、暖かくなった。
鉢植えのアメジストセージに、ピンク色の蕾を見つけた。
amejist181118-1

今年は、一度も花を付けることがなくあきらめていたのだが・・・
それが、今頃になって蕾がついて驚いている。
amejist181118-2

なんでもいいので、早く咲けば・・・と楽しみに。
それから、青ジソの花が終わり枯れてきた。
siso181118-1

乾いた穂状の花柄を切り取り、ペーパータオルの上で軽く振ると、小さな種がパラパラと。
siso181118-2

周りに飛び散るので注意が必要だ。
種は保存して、来春に種まき予定。

sanzoku_2005 at 16:47|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月24日

フジバカマとオミナエシ

プランターのフジバカマの花が、満開状態になった。
hujibakama181024

郊外の田んぼなどに生えているものより、だいぶ遅い。
それからオミナエシが、再び黄色い花を咲かせ始めた。
ominaesi181024

一旦終わっていたのだが、株元から伸びてきた茎に蕾がついていたもの。

sanzoku_2005 at 14:02|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月21日

アマナの発芽

4月に開花したアマナの花。
夏には、地上部が枯れてしまい何もないままになっていた。
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今日プランターを見ると、4〜5株発芽していた。
去年より、4日ほど早い。
amana181021-2

また来年も、沢山咲くことを期待。

sanzoku_2005 at 16:26|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月17日

カグラナンバン(トウガラシ)

ボタンコショウと同時期に植えておいた、カグラナンバン(新潟県の伝統野菜)。
実が大きくなったので、様子を見ようと覗き込むと・・・?
kagurananban181017

実に穴が開いている。
何かの食害のようだ。
今のところ犯人は、わかっていない。
どう対処したらいいのだろうか???

sanzoku_2005 at 16:58|PermalinkComments(0)

2018年10月10日

ボタンコショウ(トウガラシ)の収穫

赤く色づいたボタンコショウ(長野県の伝統野菜)
botankosyou181010

今季、初の収穫!
これから乾燥させて、美味しい一味になる。
まだまだ、沢山の青い実がある。
赤くなるのを待って、順次収穫の予定。

sanzoku_2005 at 17:26|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月03日

コスモスとオカワカメ

プランターのコスモスが、やっと咲き始めた。
cosmos181003

少しづつ、増えてくれればにぎやかになる。
それからオカワカメの花が、咲き始めた。
okawakame181003

小さな白い花が、細長いひも状になって、垂れ下がるように咲いている。

sanzoku_2005 at 13:34|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月02日

ボタンコショウとヒツジグサ

ボタンコショウ(ピーマン型のトウガラシの仲間)が、赤く色づいてきた。
もう少ししたら、収穫だ!
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ヒツジグサが、久しぶりに花を咲かせた。
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今年は、もう終わったと思っていたので、うれしい限りだ。

sanzoku_2005 at 14:04|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年10月01日

パッションフルーツと青じそ

台風一過、さわやかな青空が気持ちいい。
プランターに異常がないか点検していたら、パッションフルーツの花が咲いていた。
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4つある蕾のうち、まず1つ咲いた。
時計草の名のように、時計の文字盤に似た花だ!
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この後、結実するか楽しみだ。
それから,ひっそりと青じその小さな白い花が咲いていた。
siso181001

少し透けたような,可憐な花だ。


sanzoku_2005 at 14:30|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング

2018年09月23日

オカワカメとパッションフルーツ

オカワカメに花の蕾ができてきた。
沢山、細いひも状に垂れ下っている。
okawakame180923

開花まであと少しだ!
その隣にあるパッションフルーツにも蕾ができてきた。
passionfruit180923

葉っぱの間から、ひょっこり顔を出している。
初めてなので、開花が楽しみだ。


sanzoku_2005 at 15:34|PermalinkComments(0) くらし | ガーディニング