どうやら今日の夜は熱海の花火大会らしく、見たい気持ちはありましたがそれを見ていると帰りが結構な時間になるため試合終了後帰路へ・・・
熱海散策で見つけたコーヒーショップ、これがただの喫茶店仕様ではなくコーヒー+甘味処で昨日は閉店間近の時間でもうお客様もあまりいない店内でしたが今日は一転しての大賑わい、それにここに強く魅かれたのはコーヒー豆をその場で焙煎して販売しているというところだったのです。
昨日、豆メニューをいただきましたので夕べのうちに目星を着け「熱海温泉物語」と「タンザニア」の豆、それからその場でストレートコーヒー「インド」を注文しました。
アジアのコーヒーは重量感のあるコクがあるのですがなめらかでハーブのような風味といった特徴がありますがこの「インド」香りは香ばしいコーヒーらしい香り、深煎りですので一口飲むとやはり深みのあるコーヒーらしい味わいなのですがガツンと味わいはあるのですがとてもすっきりしていてクリアーな感じがずっと飲み続けていられるようで陶器のカップがよりまろやかさをアップしているのではと思うくらい上品さも感じさせてくれる1杯でした。
コーヒーを飲んでいる間、オーダーした豆の焙煎
コーヒー通の間では「タンザニア」はキリマンジャロと並ぶ人気銘柄のようでコクは控えめでちょっと酸味があると言う特徴、それからとても飲むのが楽しみな「熱海温泉物語」これは熱海の温泉で豆を洗って天日乾燥した豆・・・天日乾燥での加工はとても難しく湿気の多い地域では豆が乾燥する前にかびてしまうので限られた地域でしかできないとされている加工方法なのですが熱海でそれをやっていて尚且つ焙煎までしているのですから熱海オリジナルコーヒー豆です。中深煎りでフルーティ、すっきりした味わいとバランスのよい酸味と何よりフレッシュな感じが心地いい味に仕上がっています。
スッキリ系の「熱海温泉物語」にはショットグラスで甘口純米吟醸酒「鶴亀」チェイサーにいかがでしょう?
どうでしょ、カスタマーコーヒーマスター的なコメントになってますか(笑)?
熱海散策で見つけたコーヒーショップ、これがただの喫茶店仕様ではなくコーヒー+甘味処で昨日は閉店間近の時間でもうお客様もあまりいない店内でしたが今日は一転しての大賑わい、それにここに強く魅かれたのはコーヒー豆をその場で焙煎して販売しているというところだったのです。
昨日、豆メニューをいただきましたので夕べのうちに目星を着け「熱海温泉物語」と「タンザニア」の豆、それからその場でストレートコーヒー「インド」を注文しました。
アジアのコーヒーは重量感のあるコクがあるのですがなめらかでハーブのような風味といった特徴がありますがこの「インド」香りは香ばしいコーヒーらしい香り、深煎りですので一口飲むとやはり深みのあるコーヒーらしい味わいなのですがガツンと味わいはあるのですがとてもすっきりしていてクリアーな感じがずっと飲み続けていられるようで陶器のカップがよりまろやかさをアップしているのではと思うくらい上品さも感じさせてくれる1杯でした。
コーヒーを飲んでいる間、オーダーした豆の焙煎
コーヒー通の間では「タンザニア」はキリマンジャロと並ぶ人気銘柄のようでコクは控えめでちょっと酸味があると言う特徴、それからとても飲むのが楽しみな「熱海温泉物語」これは熱海の温泉で豆を洗って天日乾燥した豆・・・天日乾燥での加工はとても難しく湿気の多い地域では豆が乾燥する前にかびてしまうので限られた地域でしかできないとされている加工方法なのですが熱海でそれをやっていて尚且つ焙煎までしているのですから熱海オリジナルコーヒー豆です。中深煎りでフルーティ、すっきりした味わいとバランスのよい酸味と何よりフレッシュな感じが心地いい味に仕上がっています。
スッキリ系の「熱海温泉物語」にはショットグラスで甘口純米吟醸酒「鶴亀」チェイサーにいかがでしょう?
どうでしょ、カスタマーコーヒーマスター的なコメントになってますか(笑)?
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