北海道震災により 9月14日金曜日 17:00時 ディナー再開

ラ・ブリックの入っている商業施設、サッポロファクトリーが政府からの節電対応要請により、13日までディナーが出来ないことになりました。
大変申し訳ございません。

14日金曜日のディナーから対応させていただきます。
よろしくお願いいたします。

 

ケンゾー エステイト ワイナリー プレステージディナー 定員になりました。

00000-9
ケンゾー エステイト ワイナリー プレステージディナー32000円
日時 2017年9月6日(木) 時間 19:00(18:45 受付開始)
レストラン ラ・ブリック 
定員になりました。有難うございました。キャンセル待ちでの対応をいたします。ご連絡下さい。

 

KENZO ESTATE WINERY PRESTIGE DINNER 2018

000-1
ケンゾー エステイト ワイナリー プレステージディナー
2018年9月6日(木)19時から
KENZO ESTATE WINERY PRESTIGE DINNER 32000円税サ込
辻本憲三・夏子オーナーをお迎えします。ケンゾーエステイトの魅力を札幌でぜひ体感してください。東京以北でオーナー夫妻が来店されるディナーは、札幌のみ

続きを読む

 

X-JAPAN ヨシキのワインがカリフォルニアから入荷!ボトルフェアー開催

IMG_9655
札幌の暑さも峠を越えた今日この頃だと思います。素晴らしい野菜、届いています。そして、ワインも人気ロックバンドX-JAPANのYOSHIKIさんがプロデュースしたキュヴェが大量入荷いたしました。

続きを読む

 

カナール デュシェーヌ 150周年 シャンパーニュディナー 満員御礼

IMG_4587
カナール デュシェーヌ 150周年 シャンパーニュディナー 満員御礼にて無事終了!
カナール社のアジア担当であるフランス人、Jérémie Roumegouxルメグ・ジェレミ氏がその魅力を伝えてくれました。画像は、小樽塩谷丸山登頂にてパーティーの成功を祈願してきました。

続きを読む

 

カナール デュシェーヌ 150周年 シャンパーニュディナー

IMG_18778
Canard Duchene Champagne 150 years Dinner 2018.7.20 Fri
カナール デュシェーヌ 150周年 シャンパーニュディナー 開催決定!
Jérémie Roumegouxルメグ・ジェレミ氏が来札します。会費 / 14,000円 (税サ込)着席制

続きを読む

 

山口真由さん 久しぶりの帰省 おかえりなさい。

IMG_9044
日本を代表する美人弁護士として、八面六臂の活躍をしている山口真由さん。久しぶりにご来店。

続きを読む

 

Domaine Paul Blanck(ポール・ブランク)の当主 フィリップ・ブランクさんご来店

00MG_8744
20世紀初頭よりワイン造りをはじめた「Paul Blanck(ポール・ブランク)」。
グラン・クリュ認定の努力を続け、フランス第1号のグランクリュ認定第1号の認定を受けた最高のドメーヌです。考えやフィロソフィーには大変勉強になります。

続きを読む

 

米国総領事館 首席領事 Rachel Brunette-Chen レイチェル・ブルネット-チェンさん

IMG_8592
札幌米国総領事館の首席領事、Rachel Brunette-Chen レイチェル・ブルネット-チェンさんが来店いたしました。

続きを読む

 

6月6日からついに北海道のミルクラムが!

0000-2
いよいよ入荷いたします。十勝足寄の石田さんから、最高の乳飲み仔羊(ミルクラム)が!
ミルクラムとは、乳飲み仔羊のことでフランスだとアニョードレとよびます。そんなラムは月齢で呼び名が替わります。契約農場、十勝足寄の石田めん羊牧場の厳選仔羊を提供します。季節限定の特別メニュー 【事前予約】にて6月6日から、ご案内いたします。

続きを読む

 

アルザス×ブルゴーニュ テロワールディナー 2018.5.24

IMG_7825
アルザス×ブルゴーニュ テロワールディナー 2018.5.24 満員御礼で、一人の遅刻者もなくスタート。
アルザスと、ブルゴーニュの人気ドメーヌが札幌の地でコラボレーション。
各ドメーヌを代表する2名がお客様をお迎え!大いに楽しみました。

続きを読む

 

平日限定 ジーパー シャンパーニュランチ

0101MG0_7719
日本では超品薄状態で、高級レストランにしかないブティックシャンパーニュのジーパーが飲めるお得なシャンパンランチです。
EU各国、そしてアメリカ市場において絶大な人気メゾン。
JEEPER CHAMPAGNE Cuvee Grand Assemblage BRUT 1グラスが付いたランチを平日限定で提供します。予約のみ対応します。6月末日まで開催!

続きを読む

 

アルザス×ブルゴーニュ テロワールディナー 満員御礼!

sold1
アルザス×ブルゴーニュ テロワールディナー 2018.5.24
満席となりました。有難うございました。
また、大変申し訳ございませんが、キャンセル待ちも受付しておりません。

 

生産者に感謝!島牧村の中村道由さん 命懸けの食材など

IMG_4803
北海道の桜は5月上旬から開花しますが、ラ・ブリックの桜は8分咲き。
天井まで伸びている装花は圧巻です。雪が解けて北海道の素晴らしい食材が、厨房に届けられます。

続きを読む

 

ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 映画公開記念

aaaa称未設定-2
a名称未設定-12018.3.10 土 12:00 満席となり、素晴らしい会となりました。
珠玉の豪華ラインナップとラ・ブリックの卓越した料理を愉しむ贅沢なお昼のイヴェントでした。
今年、3月に映画も公開されるタイムリーなWinston Churchill 2006を含む4種類が登場。ローラン・ダルクール ポル・ロジェ社長がメゾンの魅力を余すところなくお伝えして頂きました。

続きを読む

 

平日限定 映画公開記念 シャンパーニュ付きランチセット 3月末まで

名称未設sd定-3
映画『ウィンストン・チャーチル/ヒトラーから世界を救った男』公開を記念して、チャーチルに所縁の有るシャンパーニュメゾン、POL ROGER ポル・ロジェのBrut Reserveが付いたランチを平日限定で提供します。予約のみ対応します。

続きを読む

 

↑ pagetop ↑