国産クラフトジン・テイスティング １５本目

LAST ELEGANT　東京都

ボタニカル＝ジュニパ・ローゼル・ピンクペッパー他スパイス系ハーブ系多全１０種

味＝フローラルですごくいい香りだけど、のど越し、余韻はとってもスパイシー。
不思議なまとまりが特徴的。気分を変えたい時にお勧め。

超不作

今年は庭の梅が超不作で
去年の６分の１にも満たない。
ほぼ梅干しになりそう。

ワシの梅酒分は今年は無し
さみし・・・。

国産クラフトジン・テイスティング １４本目

和GIN　度数４５度　茨城県

ボタニカル＝ジュニパ・オレンジ・レモン・シナモン他全７種

味＝原酒の米焼酎を感じさせず、むしろまろやかな柑橘系。
余韻がちょっと複雑で、樹木とハーブ両方を感じる。
地元茨城のジン。すっきりで美味しい。

クラフトジン・テイスティング １３本目

赤鳥居オリジナル　度数４５％　佐賀県

ボタニカル＝ジュニパ・オレンジ・レモン・杉・日本茶

味＝ジュニパ有りからの杉杉杉〜。余韻で柑橘。建築途中の木造住宅の中にいるよう。
この杉感はとっても好き。そして安い。おかわりはマストです。

臨時休業

本日６月３日は台風来ちゃってるので臨時休業にしました。
代わりに明日は開けま〜す。

６月の休みです

こんな感じです。

昼呑み〜からの日帰り

昨日は横浜昼呑みで３件ハシゴ。
夕方なんとか上野にたどり着く。
で、いつものBARで駆け付け４杯の
国産クラフトジンを放り込む。
のち泊まらずに帰宅。

ま〜昼間っからよく飲んだし
よく無事に帰ってこれました。

クラフトジン・テイスティング １２本目

瀬戸内甘夏　度数４７％　広島県

ボタニカルの特徴＝ジュニパーベリー、甘夏、緑茶の３種

味＝そのまんまで、弱めのジュニパがきて甘夏がきて余韻で緑茶。
ジュニパ弱めですっきりなので飲みやすいけど、度数高めなので要注意。
ジュニパ好きにはクセなさすぎてちょっと物足りない。

出ちゃった・・・

久々に通風が出ちゃった。
毎度毎度のくるぶし辺り。
そして石も。
こちらは調べてみると８年ぶり。
そしてその８年前とはなんと
１年間で１８個も石が出た当たり年。
と言うより痛てて年。
非公認のギネス記録だと個人的に思った年。
だからたぶん通風も８年ぶりかも。

あの年は酷かったのを思い出した。
通風・尿路結石に加えて長期の神経痛も出て、
ほぼ１年を通して３重苦に耐えた年。
あれをきっかけに食事をちゃんと考えるようになったんだよね。
なのに何故今また？

ちょっとビビッてます。
まぁでも
なるようにしかならんので受け入れますけどね。

かかってこい３重苦！！

暑いので・・・

冷やし中華始めました。



















なんつって

クラフトジン・テイスティング １１本目

No,8　度数４６％　神奈川県

ボタニカルの特徴＝フレッシュホップ、自家製焙煎珈琲、アボカドの種他全７種

味＝ボタニカルの殆どが乾燥ではなくフレッシュなのでそれぞれの主張がよいバランスです。
ジュニパー・みかん・珈琲の順で流れてく。アボカドの種はようわからん・・。
爽やかでとっても美味しい。

個人的評価＝８１点

あせ！

朝っぱらから
ひと仕事終えました。