畑にも春が来ました

最近の我が家の畑、ソラマメの花が咲きました。



いつも思うのですが、絹さやの花はスイートピーみたいでかわいいのに、同じマメ科でもソラマメの花はなんだかグロテスク。

色のせいかしら？
かわいくないです。

絹さやもツルが伸び始めました。


こちらも、毎度思うのですが、我が家の畑は雑草との共存なので、地味な豆類を写真に撮ると、どこにあるのか分かりにくいです。


他にも、やはりお豆ですがインゲンの仲間、マンズナル（秋までとにかくたくさん採れることから付いた名前らしいです）がペットボトルを被せて発芽中。

じゃがいもも少し芽が出てきました。

そして、kaiの楽しみはこちら。


石垣のいちご

こっちにも。


庭のいちごよりも生育がよく、大きな実がいくつか付き始めました。

早く赤くなあれ。


このいちご。

昨年は私の入院中に収穫時期を迎え、ほとんどが鳥やアリに食べられてしまったのでした。

今年は５月のkaiの誕生日に、いちごのケーキが作れるかな？

　　　　　　　　　　　　　　

１年前の今日、妊娠検査薬で陽性反応。
翌日から私は吐き始めたみたいです。

夫の書く５年日記。
主に畑仕事を中心に書いてあるのですが、１年前の日記には

　4/6　もどしはじめる
　4/7　Tさん宅で（お酒を）飲む
　4/8　ささまの仲間と花見（飲み会）

悪阻に苦しむ私を置いて、飲み歩いていた記録。


そんな苦しみのもとだったyuraは、今日で生後131日目。
小粒だけど元気です。


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梅雨入りと畑

今日、東海～関東地方が梅雨入りしたそうですね。
この時期に台風が来るというのもびっくりです。

明日の朝は雨で畑に出られないと思い、帰宅してからいちごを見に行きました。
この前は、もう少し、と思っていたら蟻の大群に襲われてしまったいちご。
おしりが少し白っぽいのを残して、7個収穫。
1日に7個というのは、今年一番の大収穫です。

じゃがいもの花も咲き始めてます。→
昨年は花が咲く前に葉っぱが枯れ始めてそのまま収穫しました。
今年はスタールビーという品種。
赤皮黄肉のじゃがいもです。花は薄紫。
いよいよ来月には収穫時期を迎えられそうで、
楽しみ～



↓隣の畝はインゲン豆。つるがだいぶ伸びてきました。
別の場所の絹さやは、花も少なくなってきたのでそろそろおしまいかもしれませんが、かわりにこのインゲン豆の収穫ができるといいな。
昨年はささげが大豊作でした。
写真、奥に見えるのがじゃがいもです。










kaiと一緒に寝て、さっき起きたら雨が降り始めていました。
雨が続くと、朝の畑仕事ができないので残念。
畳のカビを思い出す、梅雨の始まりです。

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畑で春を見つける

この週末はよく晴れました。
今日は午前中、月1回の鍼灸治療院へ行き、午後、先日買った野菜の種をまき、苗の準備をしました。

種をまいたのは、トマト・ミニトマト・白なす・キャベツ。
ビニールポットに種まき用土を入れてkaiにも少し手伝ってもらって完了。

そのあと、畑の石垣に春を見つけました

ひとつはいちご。
先週、実が大きくなっているのに気付いたのですが順調に色づいてくれました。
今日はひとつだけの収穫でしたが、他にもまだ5個位の実をつけていて、花も咲いています。





もうひとつの春は、水仙の花。
庭の大群のすずらん水仙はまだですが、一足先に石垣に一輪だけ咲きました。

赤と黄、春の訪れを知らせるきれいな色に、なんだか心もワクワク



・・・一方で、金曜日の想像を絶するような大地震と大津波の被害にあわれた地域の方々の生活を思うと、この小さな幸せが一瞬にしてなくなってしまう自然の力の恐ろしさも感じずにはいられません。

実家や以前住んでいた神奈川県では、明日から計画停電の予定だそうです。

一日も早く、本当の春が訪れますように。
　　
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畑の花

最近は朝、明るくなのが早くなってきたので、朝食前の畑仕事ができるようになりました。

今、畑に咲いている花達です。


スナップエンドウ
マメ科の花は、スイートピーに似てかわいい花を咲かせます。
例のツタンカーメンはピンクでしたが、こちらは白。






いちご
５月に咲いた後、おとなしかったいちごですが、
再び花をつけ始め、いくつか実も付いて収穫が楽しみになってきました。
じつは、前回より実も大粒です。





どくだみ
畑の北の石垣を覆い尽くす勢いで茂ってます。
花はけっこうかわいい。
昔から薬草の代表でもあります。
日曜日に少しとって、軒下につるして干してます。

花は終わってしまったけど、ブルーベリーが実をつけました。
昨年、ホームセンターで苗木を買ってきて植えたもの。熟すのが待ち遠しい。



じゃがいもの花は、よその畑では咲いているのですが、我が家はまだです…

↓昨日はランキング５位でした。今日は何位かな？

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ロールケーキ

先日の、kaiの誕生日のケーキのpart2、ロールケーキバージョンです。

以前、バレンタインデーに米粉のココアロールケーキを作りました（2010/2/14）が

その時は生クリームが少し足りなくてヨーグルトを足しました。

今回はその心配なし。


足りなかったのは、いちご。

スポンジのデコレーションケーキの方にほとんど使ってしまったので

ロールケーキには形の悪いの等、残り物を使いました。

他に、バナナを入れ、クリームにはブルーベリージャムを少し混ぜて

フルーツロールケーキ仕様にしました。


デコレーションケーキにも使った生クリームは、いつも牛乳を送ってもらっている

有機生産物を取り扱うお店に頼み、東毛酪農の物を用意しました。

ちゃんと牛乳から作られた生クリームで、コクがあります。

（ここの牛乳、特に瓶入りの根利牧場牛乳を飲んだら、他の牛乳は飲めなくなる位、おいしいです。）


30㎝位の長さのケーキだったので、2個目だし、うちではそんなにいらないので

上のおうちにおすそ分けしました。


そういえば、ケーキも以前の写真に比べて、ちょっと上手に撮れてませんか？


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いちごのケーキ

今日は、ランチタイムに合わせて近所のお友達を招いて
kaiの3歳のBirthday Partyをしました。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ本日のメニュー゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

オレンジジュース＆お酒で乾杯

ちらし寿司

つみれ団子のおすまし

皮つきフライドポテト＆オニオンフライ

いちごのケーキ

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟﾟ*☆*☆*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

いちご続編

昨日の朝、母と一緒に畑のいちごを見に行ったkai。
赤く色付いたいちごを見つけました。前回の写真のいちごです。

「明日収穫しようね」と言って家に戻ると、父が「いちご食べるか？」と聞きました。
元気よく「食べるよ～」。

あれれ、ケーキにとっておくんじゃ…

「明日またとれるから、そしたらケーキにするよ」だそうです。

めでたく、一粒のいちごはkaiの口に入りました。

ちょっとだけちょうだい、と言うと、貴重な一粒のかけらを母にも分けてくれました。
とても甘くておいしかったです。

そして今朝、再びkaiと畑のいちごを見に行きました。

が、昨日赤いいちごがあった場所には何も見当たらず…
どうやら鳥か何かに食べられてしまったようです。

がっかりするkai。
少し色付いた別のいちごを「これはkaiのだから食べないでね」と予約しました。

鳥さん、聞いてたかな。