2016年01月

2016年01月31日

緋扇貝とかのペスカトーレ鍋漁師風🔥牡蠣小屋宴会 フジカストーブ 🔥

伊勢志摩からカラフルな貝が届きました。



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緋扇貝、
帆立貝に似てます、それに赤エビ、取れたアサリ、金目鯛でペスカトーレ、





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牡蠣小屋で赤フジカちゃんともします🔥





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ルナは赤フジカちゃん大好き😍




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ぐつぐつ🍲煮えてきました☺️






ぱかっと開いた😳





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アイオリオソースでいただきます😋




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あっと言う間に食べ尽くしっ😆




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余ったソースはバケットで🇫🇷フランスパンで




ナッチャン登場、酒豪🍶


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焼きも🔥




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レモンで


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鯵も焼きます🔥


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焼き牡蠣も行きます🔥





プクプクして、絶品です😋


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ありがたい、

エミ&たけしさん😊




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酒豪、2本目‼️


身内に葬儀がありましたが皆さんに支えられて、元気を与えて頂きました。

ありがとうございました😌







sasukehana at 14:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月20日

バーナー中毒🔥Σ( ̄。 ̄ノ)ノ Rinnai NO110 OiL GAS Heater リンナイ ガソリンコンロ🔥加圧式ケロシンバーナー リンナイ ユンカー 🔥

名古屋に本社を置く、バーナーの覇者👑
林内商会こと世界のリンナイ🔥





ヤフオクで発見、だれもポチッとせず半値でうちに来ました😓





でも、本機以外はリンナイの展示室しかみてないです😳
とても貴重なバーナー🔥



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ユンカーの加圧式石油コンロ🔥


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ユンカーとはドイツ貴族の俗称、イメージが豊かな成長期の日本にぴったりで名付けられました。


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海外にも輸出してました🔥






じゃ〜ん😁




ジェネレーターです〜

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ちと、錆とり、クリーニング🔥






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アズキ色のカラー、ホーローがずっしり重いですねー




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レトロなダイヤル、


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ポンプ不良、整備が必要です😓





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エンブレム🔥


実はコロナの加圧式石油コンロとクリソツ😳😳






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違いは‥



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燃料計がありません🔥


コロナのコンロは1952年で日本初、


リンナイユンカーのコンロは1956年製造。


燃料計以外全く同じスペック😳😳




おそらく、当時の業務提携関係から同じものを製造したのでは?



コロナの内田力社長によると、創業時期リンナイのコンロを販売していたそうです。🔥


それを加圧式石油コンロに発展させたのが内田鉄衛さん、

日本バーナーの父🔥ですねー






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日本の家庭のキッチンに革命を起こしました🔥




オールドパイレックス載せてみました🔥

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白いホーローが素敵😍




整備して、美味しい☕️珈琲いれましょか😁




sasukehana at 10:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月16日

第八さすけはな スカンポ張り替え&🍶今晩のメニュー😁

三崎の中川製帆店で第八のスカンポが出来上がりました😁


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船団長が登りまーす😅



高いところこわ一😵


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ロープも新品に交換します🚣


かんせーい😁







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夜からはプチ宴会

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🐝蜜蜂の巣箱買ってみました😳

今度は三浦半島で養蜂業でし😁





な〜んて夢見てまーす☺️


では、湯豆腐でも🍲






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ワカメシャブ、100円

やすぅ〜😁








チマチマ焼き🔥




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松輪の油揚げ、


シャケカマ 300円

やすぅ😁



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赤猿🐒🐒🐒🐒


旨し😆


貰いもんデス。


そして
生トランペット登場🎸🎺🎺🎺


からちゃん🎺


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こうして夜は更けてゆく

sasukehana at 19:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月11日

新ワカメと釣キンメのブーシャブーシャ🍲

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今夜は早速、キンメシャブ😋

まずは
浦賀の新ワカメです〜


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歯ごたえグンバツ🍲



自家製ポン酢で頂きまーす。





キタァ〜



キンメシャブ🐟

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鯖は胡麻鯖で🎯





幸せ〜😊

sasukehana at 20:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

新春🌸ディープ大作戦 沖の瀬から現場速報(((o(*゚▽゚*)o))) キンメ鯛


早くも深場に船団形成🚣


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水深400Mから真紅の魚が上がりました😎😎




マズマズのカタ、😁😁



今夜はキンメブーシャブーシャ🍲




今年はキンメ絶好調😁




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早上がり〜






キバが凄い😳


黒シビカマスです。三浦では炭焼きと呼んでますね〜

美味。



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sasukehana at 13:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)