livedoor2009年11月21日
二郎インスパイア「虎鉄」（蒲田）
2度目の訪問。
前回はチャーシューメンだったので、今回は「つけ麺」（700円）にしてみました。
それに味玉（100円）とモヤシ増量（100円）をトッピング。
二郎インスパイアとはいえ、量を拘るお店ではないと思っていたので、もやしの増量がまさかここまでとはちょっと驚きました。
タワーのようにキレイに盛られていて、二郎と比べるとこちらは上品な感じです。
久々の大盛りに不安でしたが完食。（ギリギリ…）
まずまず普通に美味しいつけ麺でした。
ただ、友人はチャーシューメンを食べたのですが、前回俺が食べたチャーシューとは全く違うものがでてきました。
「最高のチャーシュー」と評した前回より、明らかに量が少なく形が崩れた細切れチャーシューのようなもの…。
これはちょっと残念でした。
友人にも「チャーシューが旨い」と言って連れて行っただけに、ガッカリさせてしまいました。
日によってここまで違うものなのでしょうか。
前回はチャーシューメンだったので、今回は「つけ麺」（700円）にしてみました。
それに味玉（100円）とモヤシ増量（100円）をトッピング。
二郎インスパイアとはいえ、量を拘るお店ではないと思っていたので、もやしの増量がまさかここまでとはちょっと驚きました。
タワーのようにキレイに盛られていて、二郎と比べるとこちらは上品な感じです。
久々の大盛りに不安でしたが完食。（ギリギリ…）
まずまず普通に美味しいつけ麺でした。
ただ、友人はチャーシューメンを食べたのですが、前回俺が食べたチャーシューとは全く違うものがでてきました。
「最高のチャーシュー」と評した前回より、明らかに量が少なく形が崩れた細切れチャーシューのようなもの…。
これはちょっと残念でした。
友人にも「チャーシューが旨い」と言って連れて行っただけに、ガッカリさせてしまいました。
日によってここまで違うものなのでしょうか。
虎鉄 ( 蒲田 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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2009年11月19日
焼き豚足専門店！「ぶ吉」（神楽坂）
焼豚足の専門店です。
店内で豚足を焼いているところをガラス越しに見ることもできます。
焼豚足（609円）は「しろ」と「あか」があり、もちろん両方いってみました。
ちなみに箸とビニール手袋を装着した手で食べます。
「しろ」は塩風味で、柚子ワサビをつけていただきます。
熱々で凄まじいコラーゲン！！
食べ応え抜群でかなりヘビーです。
柚子ワサビとの相性がなんともいい。
美味しいです。
「あか」は豆板醤風味で結構辛い！
辛いのがお好みの人はこちらの方がいいかも。
この焼豚足は二つも食べるとかなり満腹になります。
ちょっと気持ち悪くなるぐらい…。
豚足以外も色々と食べましたが、いくつか抜粋して書きます。
豚足と並ぶここの名物「炊きぶた」という鍋は、クラムチャウダーのようなスープに豚のツクネが入っています。
具を食べた後は、パスタで締め。
これもなかなか。
「モツの鉄板焼」、「骨付 焼きぶた」がこれがまた旨い。
ビールや焼酎がどんどん進みます…。
最後は豚飯をいただきました。
豚がたっぷり乗った豚丼のようなものを予想していたのですが、炊き込みのようなご飯…。
豚がちょっとしか入ってなくて残念。
気持ち悪くなるぐらいまでかなり食べて飲んで一人6,000円。
高くないと思います。
店内で豚足を焼いているところをガラス越しに見ることもできます。
焼豚足（609円）は「しろ」と「あか」があり、もちろん両方いってみました。
ちなみに箸とビニール手袋を装着した手で食べます。
「しろ」は塩風味で、柚子ワサビをつけていただきます。
熱々で凄まじいコラーゲン！！
食べ応え抜群でかなりヘビーです。
柚子ワサビとの相性がなんともいい。
美味しいです。
「あか」は豆板醤風味で結構辛い！
辛いのがお好みの人はこちらの方がいいかも。
この焼豚足は二つも食べるとかなり満腹になります。
ちょっと気持ち悪くなるぐらい…。
豚足以外も色々と食べましたが、いくつか抜粋して書きます。
豚足と並ぶここの名物「炊きぶた」という鍋は、クラムチャウダーのようなスープに豚のツクネが入っています。
具を食べた後は、パスタで締め。
これもなかなか。
「モツの鉄板焼」、「骨付 焼きぶた」がこれがまた旨い。
ビールや焼酎がどんどん進みます…。
最後は豚飯をいただきました。
豚がたっぷり乗った豚丼のようなものを予想していたのですが、炊き込みのようなご飯…。
豚がちょっとしか入ってなくて残念。
気持ち悪くなるぐらいまでかなり食べて飲んで一人6,000円。
高くないと思います。
焼豚足 ぶ吉 ( 牛込神楽坂 / 焼肉 )
★★★★☆4.0
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2009年11月18日
安い居酒屋風寿司屋「祭」（川崎）
川崎にある寿司屋です。
カウンター席と、奥にはお座敷があります。
これといって特徴のないのが特徴のようなお店です。
安いし、味もまずまず無難な感じ。
色々と注文し、お酒も日本酒中心に結構飲み、一人6,000円ぐらい。
カウンター席と、奥にはお座敷があります。
これといって特徴のないのが特徴のようなお店です。
安いし、味もまずまず無難な感じ。
色々と注文し、お酒も日本酒中心に結構飲み、一人6,000円ぐらい。
鮨処 祭 仲見世店 ( 川崎 / 刺身 )
★★★☆☆3.0
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2009年11月12日
久々のフォアグラバーガー「RIGOLETTO BAR AND GRILL」（六本木）
六本木ヒルズにあるお店です。
店内は立ち飲みスペースとテーブル席とが分かれています。
ぐるなびには「スパニッシュイタリアン」と書かれていますが、それに更にアメリカンなメニューもある多国籍料理のお店です。
六本木らしく、外国人客も目立ちます。
色々食べましたが、メニューに「フォアグラ・バーガー」（2,800円）を発見し迷わず注文。
フォアグラバーガーは表参道の『ル・カフェ・ベルトレ』以来。
ハンバーガーにフォアグラを挟むなんて、相変わらず素晴らしい発想です。
バーガーにはセオリー通りポテトも添えられています。
なかなかの見た目。
大きいため食べやすいように4分割されていますが、ハンバーガーはかぶりつくことにも醍醐味があるのでちょっと残念。
味はまずまず普通です。
ですが、ハンバーガーがちょっとイマイチかなー。
正直『ル・カフェ・ベルトレ』のフォアグラバーガーの方が圧倒的に美味しいです。
他のメニューもまずまず普通に美味しかったです。
お酒もそんな高いくないし、六本木ヒルズにしては気軽に使えるお店だと思います。
ただ店内は騒がしくて、会話の声が聞きにくいかな。（その雰囲気もここのお店のウリなんでしょうけど）
店内は立ち飲みスペースとテーブル席とが分かれています。
ぐるなびには「スパニッシュイタリアン」と書かれていますが、それに更にアメリカンなメニューもある多国籍料理のお店です。
六本木らしく、外国人客も目立ちます。
色々食べましたが、メニューに「フォアグラ・バーガー」（2,800円）を発見し迷わず注文。
フォアグラバーガーは表参道の『ル・カフェ・ベルトレ』以来。
ハンバーガーにフォアグラを挟むなんて、相変わらず素晴らしい発想です。
バーガーにはセオリー通りポテトも添えられています。
なかなかの見た目。
大きいため食べやすいように4分割されていますが、ハンバーガーはかぶりつくことにも醍醐味があるのでちょっと残念。
味はまずまず普通です。
ですが、ハンバーガーがちょっとイマイチかなー。
正直『ル・カフェ・ベルトレ』のフォアグラバーガーの方が圧倒的に美味しいです。
他のメニューもまずまず普通に美味しかったです。
お酒もそんな高いくないし、六本木ヒルズにしては気軽に使えるお店だと思います。
ただ店内は騒がしくて、会話の声が聞きにくいかな。（その雰囲気もここのお店のウリなんでしょうけど）
リゴレット バーアンドグリル ( 六本木 / ピザ )
★★★☆☆3.0
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2009年11月11日
B級グルメの有名店「肉の大山」（上野）
上野にあるB級グルメのお店です。
度々テレビでも取り上げられる有名店。
初めての訪問でした。
メンチカツやコロッケなどの揚げ物が有名で店頭で買えます。
今回は奥にある居酒屋の方でいただきました。
メンチカツは「やみつきメンチ」（105円）・「大山特製メンチ」（210円）・「匠の和牛メンチ」（420円）と三段階あります。
サイズも違いますが、中のお肉の質も全然違うみたいです。
揚げたてのものを頂きましたが、105円も210円も十分美味しい！
肉々しくて食べ応えあって素晴らしい
メンチの他にも色々食べました。
・やみつきコロッケ（52円）
・チキンカツ（168円）
・ロースカツ（840円）←国産銘柄豚らしい
・大山ステーキ150g（525円）
安っ！
普通の居酒屋では到底ありえないこの価格！
驚異的。
お肉屋さん直結だからこそ実現できるのでしょう。
値段の割に十分美味しいと思います。
素晴らしいコストパフォーマンス。
お酒も結構飲みましたが、笑っちゃうぐらいの値段でした。
度々テレビでも取り上げられる有名店。
初めての訪問でした。
メンチカツやコロッケなどの揚げ物が有名で店頭で買えます。
今回は奥にある居酒屋の方でいただきました。
メンチカツは「やみつきメンチ」（105円）・「大山特製メンチ」（210円）・「匠の和牛メンチ」（420円）と三段階あります。
サイズも違いますが、中のお肉の質も全然違うみたいです。
揚げたてのものを頂きましたが、105円も210円も十分美味しい！
肉々しくて食べ応えあって素晴らしい
メンチの他にも色々食べました。
・やみつきコロッケ（52円）
・チキンカツ（168円）
・ロースカツ（840円）←国産銘柄豚らしい
・大山ステーキ150g（525円）
安っ！
普通の居酒屋では到底ありえないこの価格！
驚異的。
お肉屋さん直結だからこそ実現できるのでしょう。
値段の割に十分美味しいと思います。
素晴らしいコストパフォーマンス。
お酒も結構飲みましたが、笑っちゃうぐらいの値段でした。
肉の大山 ( 京成上野 / 焼き鳥 )
★★★★☆4.0
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2009年11月09日
焼肉の有名店「凛」（月島）
月島にある焼肉の有名店です。
こちらは本館から徒歩数分の場所にある別館の方です。
炭火焼ではなく、ガスロースターを使って焼くスタイルです。
タン塩はマストということでもちろん注文してみました。
めちゃくちゃ分厚い！！
こりゃあ食べ応えありそうだ。
両面焼き、最後にネギを乗せていただきます。
旨い！！
ネギとの相性も抜群。
これは確かに評判通りの味です。
他には、上ハラミやカルビ、お店推奨のツクネ、白ホルモンなどいってみました。
どれも美味しい！
けど白ホルモンは思ったほどでもなかったかな…。
上ハラミは美味しかったですねぇ〜。
お肉以外はキムチ、ユッケ、サラダ、レバ刺しなどを食べ、最後はデザートのプリンで締め。
全体的に美味しかったです！
お酒はそんなに飲まず、一人6,000円弱。
高くないし満足度も高めです。
やっぱりタン塩はブッチギリでお勧めです。
こちらは本館から徒歩数分の場所にある別館の方です。
炭火焼ではなく、ガスロースターを使って焼くスタイルです。
タン塩はマストということでもちろん注文してみました。
めちゃくちゃ分厚い！！
こりゃあ食べ応えありそうだ。
両面焼き、最後にネギを乗せていただきます。
旨い！！
ネギとの相性も抜群。
これは確かに評判通りの味です。
他には、上ハラミやカルビ、お店推奨のツクネ、白ホルモンなどいってみました。
どれも美味しい！
けど白ホルモンは思ったほどでもなかったかな…。
上ハラミは美味しかったですねぇ〜。
お肉以外はキムチ、ユッケ、サラダ、レバ刺しなどを食べ、最後はデザートのプリンで締め。
全体的に美味しかったです！
お酒はそんなに飲まず、一人6,000円弱。
高くないし満足度も高めです。
やっぱりタン塩はブッチギリでお勧めです。
焼肉 凛 辛館 ( 月島 / 焼肉 )
★★★★☆4.0
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2009年11月08日
静岡最強とんかつ「幸楽」（静岡県浜松市）
静岡県で評判のとんかつ屋さんです。
色々なHPで評判で前々から一度行ってみたかったんですが、ついに念願叶いました！
休日のランチで訪問。
老夫婦二人で切り盛りしている小さなお店です。
12時ちょっと過ぎでしたが、8席あるカウンター席は満席状態。
でも行列はなく、ちょっと待って入れました。
「ロースかつ定食【松】」（2,400円）を注文。
カウンターの目の前で調理しているので、ずっと見ることができました。
揚げ方は、美味しいとんかつを作る場合のセオリー通り、低温でじっくり揚げてから最後に数分強火にします。
お肉は黒豚とのこです。
【松】はお肉が200g以上あり、なかなかボリューミー。
皿にはキャベツ・トマト・ポテトサラダが付き、あとはライスと赤出汁（なめこ）です。
ちなみにライスは、男性なら丼に、女性はお茶碗に盛られてきて、おかわり自由のようです。
肉の断面はしかっかり火が通っています。
脂身はキレによって多い部分と少ない部分があり、脂が多いところはなかなかジューシーで美味しい。
蒲田の『鈴文』の特ロースに近い味です。
ソースより塩で食べた方が脂の甘味が伝わって美味しい。
さすが、静岡の誇る名とんかつ屋！
友人は「ヒレかつ定食【松】」（2,500円）を食べていました。
量はロースに比べてちょっと小ぶり。
断面はピンク色で、肉汁が噴き出ていてとても美味しそう。
一切れ交換しましたが、柔らかくてなかなかの逸品でした。
全体的に、確かに美味しいのですが、正直、感動とまではいきません。
でも旨いのは確か。
色々なHPで評判で前々から一度行ってみたかったんですが、ついに念願叶いました！
休日のランチで訪問。
老夫婦二人で切り盛りしている小さなお店です。
12時ちょっと過ぎでしたが、8席あるカウンター席は満席状態。
でも行列はなく、ちょっと待って入れました。
「ロースかつ定食【松】」（2,400円）を注文。
カウンターの目の前で調理しているので、ずっと見ることができました。
揚げ方は、美味しいとんかつを作る場合のセオリー通り、低温でじっくり揚げてから最後に数分強火にします。
お肉は黒豚とのこです。
【松】はお肉が200g以上あり、なかなかボリューミー。
皿にはキャベツ・トマト・ポテトサラダが付き、あとはライスと赤出汁（なめこ）です。
ちなみにライスは、男性なら丼に、女性はお茶碗に盛られてきて、おかわり自由のようです。
肉の断面はしかっかり火が通っています。
脂身はキレによって多い部分と少ない部分があり、脂が多いところはなかなかジューシーで美味しい。
蒲田の『鈴文』の特ロースに近い味です。
ソースより塩で食べた方が脂の甘味が伝わって美味しい。
さすが、静岡の誇る名とんかつ屋！
友人は「ヒレかつ定食【松】」（2,500円）を食べていました。
量はロースに比べてちょっと小ぶり。
断面はピンク色で、肉汁が噴き出ていてとても美味しそう。
一切れ交換しましたが、柔らかくてなかなかの逸品でした。
全体的に、確かに美味しいのですが、正直、感動とまではいきません。
でも旨いのは確か。
幸楽 ( 第一通り / とんかつ )
★★★★☆4.0
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2009年11月07日
静岡の穴場ウナギ店「しまごん」（静岡県磐田市）
静岡の鰻といえばもちろん浜名湖がある「浜松の鰻」が有名ですが、友人の紹介で浜松のお隣の磐田市のこちらのお店にランチで行ってみました。
釣り堀が併設されており、広い駐車場には既に車がたくさん駐車されていました。
お店もかなりお客さんが入っているようでした。
2Fのお座敷に通されました。
うな重は【並】（1,580円）、【上】（2,000円）、【二段】（3,000円）と3つあります。
注文したのは「うな重（二段）」（3,000円）と最も高額のうな重。
うな重には、肝吸いと肝のポン酢和え、デザートのメロンが付いています。
うな重の他に、白焼きと肝串もいただきました。
【二段】は物凄い量でした。
鰻とご飯がそれぞれ二段になっており、上から鰻→ご飯→鰻→ご飯の四重層となっています。
迫力あります！
鰻は関西風でふっくらしていてとても美味しいです。
食べ応えも抜群でお腹パンパンです。
これに肝吸いと肝のポン酢和え、メロンが付いて3,000円なんだから恐れ入ります。
凄まじいコストパフォーマンス！！
白焼きも関西風らしくカリっとしていて、焼きたて熱々でとても美味しい。
肝串はタレがいい感じでたまりません。
真昼間からビールが飲みたくなります。（結局飲んでないですが）
大満足でした。
一緒に行った友人は「ジャンボ丼」（2,400円）や「ひつまぶし」（2,000円）を食べていましたが、これもとても美味しそう。
ジャンボ丼も強烈なボリュームに見えました。
味・コストパフォーマンス、共に素晴らしいお店です。
静岡の隠れた名店。
釣り堀が併設されており、広い駐車場には既に車がたくさん駐車されていました。
お店もかなりお客さんが入っているようでした。
2Fのお座敷に通されました。
うな重は【並】（1,580円）、【上】（2,000円）、【二段】（3,000円）と3つあります。
注文したのは「うな重（二段）」（3,000円）と最も高額のうな重。
うな重には、肝吸いと肝のポン酢和え、デザートのメロンが付いています。
うな重の他に、白焼きと肝串もいただきました。
【二段】は物凄い量でした。
鰻とご飯がそれぞれ二段になっており、上から鰻→ご飯→鰻→ご飯の四重層となっています。
迫力あります！
鰻は関西風でふっくらしていてとても美味しいです。
食べ応えも抜群でお腹パンパンです。
これに肝吸いと肝のポン酢和え、メロンが付いて3,000円なんだから恐れ入ります。
凄まじいコストパフォーマンス！！
白焼きも関西風らしくカリっとしていて、焼きたて熱々でとても美味しい。
肝串はタレがいい感じでたまりません。
真昼間からビールが飲みたくなります。（結局飲んでないですが）
大満足でした。
一緒に行った友人は「ジャンボ丼」（2,400円）や「ひつまぶし」（2,000円）を食べていましたが、これもとても美味しそう。
ジャンボ丼も強烈なボリュームに見えました。
味・コストパフォーマンス、共に素晴らしいお店です。
静岡の隠れた名店。
しまごん ( 磐田 / うなぎ )
★★★★★5.0
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2009年11月06日
至高のとんかつ「あさくら」（名古屋）
ついに行ってしまった！
一部では「究極のとんかつ」とも噂される、名古屋の超有名とんかつ店です。
とんかつフリークを自称する俺にとって、避けては通れないお店の一つです。
名古屋に行った際に立ち寄ってみました。
一人だったのでカウンターに通されました。
結構広い店内でテーブル席もあります。
迷うことなく「特ロースカツ定食」（2,000円）を注文。
って、これだけの名高いお店で、特ロースの定食が2,000円とは、なんという安さだ！
定食には、ライス・赤出汁（なめこ）・漬物・切干大根の付けだし・デザート（柚子のシャーベットと煎茶）が付きます。
さらに擦り胡麻の小鉢も付いてきます。
ご飯とキャベツのお代わりは一回までOKとのことでした。
お肉は150gくらいか。
やや少なめの印象もありますが、小さすぎもせず品を感じさせます。
お肉の断面はピンク色。
脂身も少なく、鶏のササミに似た色合い。
こんなロース初めて見ました。
初めは何も付けず食べ、続いて塩でいただきました。
とても甘くて柔らかい！
塩をちょっと付けると更に旨みが増すように感じられます。
もったいなくてソースを付けて食べる気がしませんでした。（最後の一口だけ付けてみましたが）
なるほど、これは確かに名店の一つに数えられだけあります。
赤出汁もご飯も文句なくおいしい。
全体的にとても丁寧な感じでレベル高いです。
この丁寧さ、上品さ、サービスで2,000円とはコストパフォーマンスは非常に高いと思います。
ただ「究極」と呼ぶのはどこか違う気がします。
この味、品、美しさは「至高」と呼ぶに相応しい。
ちなみに、名古屋駅からはかなり遠いです。
名古屋駅から地下鉄を乗り継いで約30分、地下鉄野並駅からバスで約15分です。
更にそのバスも1時間に1〜2本という少なさ…。
よっぽどとんかつが好きか、名古屋近郊に在住の人が車で行く場合はお勧めのお店です。
一部では「究極のとんかつ」とも噂される、名古屋の超有名とんかつ店です。
とんかつフリークを自称する俺にとって、避けては通れないお店の一つです。
名古屋に行った際に立ち寄ってみました。
一人だったのでカウンターに通されました。
結構広い店内でテーブル席もあります。
迷うことなく「特ロースカツ定食」（2,000円）を注文。
って、これだけの名高いお店で、特ロースの定食が2,000円とは、なんという安さだ！
定食には、ライス・赤出汁（なめこ）・漬物・切干大根の付けだし・デザート（柚子のシャーベットと煎茶）が付きます。
さらに擦り胡麻の小鉢も付いてきます。
ご飯とキャベツのお代わりは一回までOKとのことでした。
お肉は150gくらいか。
やや少なめの印象もありますが、小さすぎもせず品を感じさせます。
お肉の断面はピンク色。
脂身も少なく、鶏のササミに似た色合い。
こんなロース初めて見ました。
初めは何も付けず食べ、続いて塩でいただきました。
とても甘くて柔らかい！
塩をちょっと付けると更に旨みが増すように感じられます。
もったいなくてソースを付けて食べる気がしませんでした。（最後の一口だけ付けてみましたが）
なるほど、これは確かに名店の一つに数えられだけあります。
赤出汁もご飯も文句なくおいしい。
全体的にとても丁寧な感じでレベル高いです。
この丁寧さ、上品さ、サービスで2,000円とはコストパフォーマンスは非常に高いと思います。
ただ「究極」と呼ぶのはどこか違う気がします。
この味、品、美しさは「至高」と呼ぶに相応しい。
ちなみに、名古屋駅からはかなり遠いです。
名古屋駅から地下鉄を乗り継いで約30分、地下鉄野並駅からバスで約15分です。
更にそのバスも1時間に1〜2本という少なさ…。
よっぽどとんかつが好きか、名古屋近郊に在住の人が車で行く場合はお勧めのお店です。
とんかつあさくら ( 野並 / とんかつ )
★★★★☆4.0
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2009年11月05日
元祖？！岡山とりそば「太田」（岡山県岡山市）
岡山県に行く機会があったので、ランチで行ってみました。
席はカウンター席のみで、平日でしたが引っ切り無しにお客さんが来て人気の様子。
スープは正油と塩の二種類ありましたが、今回は正油を選択。
「とり玉そば」（870円）を注文しました。
正油ラーメンの上に、鶏肉のチャーシューとネギがどっと乗っており、味玉もあります。
なかなか美味しいです。
スープは鶏ガラで、饂飩のスープっぽい感じ。
麺は細麺で、ツルツルしていてこれまた饂飩っぽい食感。
あまりラーメンっぽくはないです。
チャーシューは鶏肉なだけにジューシーではないですが、これはこれで美味しい。
味玉も美味しく、なかなか満足な一品でした。
席はカウンター席のみで、平日でしたが引っ切り無しにお客さんが来て人気の様子。
スープは正油と塩の二種類ありましたが、今回は正油を選択。
「とり玉そば」（870円）を注文しました。
正油ラーメンの上に、鶏肉のチャーシューとネギがどっと乗っており、味玉もあります。
なかなか美味しいです。
スープは鶏ガラで、饂飩のスープっぽい感じ。
麺は細麺で、ツルツルしていてこれまた饂飩っぽい食感。
あまりラーメンっぽくはないです。
チャーシューは鶏肉なだけにジューシーではないですが、これはこれで美味しい。
味玉も美味しく、なかなか満足な一品でした。
元祖岡山とりそば太田 ( 県庁通り / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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