宮城県 仙台市 Ｎｏｏｄｌ'ｓ Ｂａｒ げら家 『四川辛担担麺』

今日は早めに上がって、仙台までラーメンを食べにいく。

今日は、『Ｎｏｏｄｌ'ｓ Ｂａｒ げら家』にする。

こちらのお店は、東北のラーメンベスト６０のデータから、
勝手につくった仙台のラーメンベスト２２で５位に入っているお店。

以前、『冷やしパーコーメン￥８８０』を食べましたが、
今回は、一番人気の『四川辛担担麺<うま辛ゴマ>￥７８０』を注文。
本場四川風の汁なし（少なめ）の担担麺。
（なんだかんだで、こちらのお店ではラーメンらしいラーメン喰えてねぇー）

スープは、とろみのある濃厚なゴマだれにいろいろな香辛料のきいた複雑な味わいで、
ほのかに、カレーの風味（？）も感じられます。
辛さはそれほどではなく、まろやかな辛さで私にはちょっと物足んないです。

麺は、ちぢれの入った中太の平打ち麺。
もちもち食感で歯ごたえがよくおいしい。
冷やしパーコーメンも、こっちの麺を使って欲しかったなぁ、
あっさりスープだったので相性を考えて細めの麺を合わせたんでしょうか？

具には、挽き肉、ザーサイ、水菜、がのる。
やっぱり、水菜きたかぁー、、、　あんまり好きくないんですよねー青臭くって。
ただ、スープが濃厚なんで、冷やしパーコーメンときよりは気になりませんでした。

また、シメ（？）用に小さなご飯（オニギリ）がついてて、それをスープにからめて食べる。
これもなかなかおいしかったですねー、
ボリュームが控えめなんで、ご飯もセットでちょうどいいです。
女の子でもペロっといけちゃうのでは？

次回は、ぜひ、ラーメンらしいラーメンをいってみたい。
ちなみに、ラーメンらしいラーメンのラインナップは以下。

『清湯鶏麺<塩ｏｒ醤油>￥７８０』
『鶏骨白湯麺<塩>￥７８０』
『担担麺<ゴマ>￥７８０』

鶏骨白湯麺が個性的でおいしそう。



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Comments

1. Posted by Milk   2006年09月17日 01:21

はじめまして☆
記事にひかれてやってきました
すごく美味しそぅですね
私的には、ひとつ前記事のラーメンが･･･
仙台には行くことがよくあるので、今度のぞぃてみたぃと思ぃます

2. Posted by さとかつ   2006年09月19日 01:21

Milkさん
遊びに来ていただきありがとです。
ひとつ前記事のラーメンってことは『麺屋とがし』さんですか？
ハードル高いですよー、いつも混んでます。
午後の１〜２時くらいが比較的狙い目かな？
もし行った際は結果報告お願いしまーす。

3. Posted by かふぇらて   2006年09月21日 00:05

こんばんは。
コメント＆トラバありがとうございます☆
また遊びにきてくださいね♪

4. Posted by JINJIN   2006年09月21日 00:48

さとかつさん、はじめまして。
コメントありがとうございました。
トラックバックがされていないようなのですが…。
ウチのブログの問題でしょうか？

5. Posted by さとかつ   2006年09月22日 18:38

かふぇらてさん、JINJINさん、
遊びに来ていただきありがとです。

JINJINさん
う〜む、おかしいですねー、ＴＢ履歴には残ってるんですが、、、
もう１回ＴＢ爆撃してみますね、ダブっていったらゴメンナサイ。

6. Posted by JINJIN   2006年09月22日 19:54

何ででしょうね〜(^_^;)
でも、今回は無事トラックバックされていました。
ダブってもいませんので、ご安心ください。