宮城県 美里町 みそ壱 『野菜みそラーメン』

休日なのに所用のため朝っぱらから会社へ。
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午前中で無事（？）用事を済ませ、帰りがてらラーメンを食べてく。
今日は、『みそ壱』に行ってみる。
こちらのお店は、
Ｍｙホームページの『大崎市のラーメン屋さんランキング』で１位になっているお店。
（厳密には大崎市ではなく遠田郡美里町、１００ｍくらい外れてるのかな？）

みそ壱 おすすめラーメンは、
『チャーシューみそラーメン￥７８０』
『野菜みそラーメン￥６８０』
『黒みそラーメン￥６３０』
『からしみそラーメン￥６３０』
おすすめには入ってませんが、ねぎみそ、和風みそ、にもひかれるなぁー

そんな中から今日は『野菜みそラーメン￥６８０』を注文。

本仕込み熟成生味噌使用とのスープは、あっさりさらりとしてます。
炒められた豚の風味がスンゴイいいねぇー
でも、逆にせっかくの味噌の風味がちょっと消されちゃってるかな、、、

麺は、防腐剤などの添加物を使わない特製中太麺とのこと。
ツルツル、モチモチの食感はなかなか個性的でおいしく、
味噌スープとの相性もいい。

具には、豚肉たっぷりの野菜炒め（キャベツ、ニンジン、モヤシ）、ネギ、がのる。
野菜炒めは香ばしく、存在感たっぷりの豚肉は厚くて食べ応えがあります。
やっぱり、味噌ラーメン具にはたっぷりの野菜炒めが最高です。

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Comments

1. Posted by だてブログスタッフ   2008年08月11日 12:52

いつも気の利いたラーメン記事
たのしく拝見しております。
ここまで、熱血かつラーメン好きなサイトは
他では見当たりませんね。

みんなでつくる情報サイト「だてブログ」では、
「宮城のらーめんブログ」と称しまして
ブロガー参加型ラーメン特集企画を
行なっております。
http://ramenblog.da-te.jp/

が、ラーメン素人集団の我々では、
到底仙台ラーメンを語りつくすことが
出来ません。
何卒お力添えいただければ幸いです。
ご検討の程、よろしくおねがいします。

▼「宮城のらーめんブログ」
http://ramenblog.da-te.jp/

2. Posted by さとかつ   2008年08月13日 20:23

ほ、ほめ殺し？！

で、私は何をしたら、いいんでしょ〜〜か？！
何か投稿すればいいのかな？？