2008年05月09日

らーめん 今昔物語 『醤油 半熟煮玉子入りらーめん こってり・太麺』5

らーめん 今昔物語 『醤油 半熟煮玉子入りらーめん こってり・太麺』












愛車(スーパーカーPeuge○t4○6)のイケナイランプがまた点灯した
今度の不具合は何ですかぁーー
みせてくださぁーーい
なになに、取扱説明書によると・・・
ブレーキパッド磨耗の警告灯、、、
これは、ダマシダマシ乗れねぇな

ってなわけで、帰りにディーラーによって帰る。

ブレーキパッド、ディスクの交換が必要とのことで、
ハイ、総額4万円お買い上げぇ〜

ジェットストリームアタックか
ブレーキランプ切れをかわきりにあちこち壊れてきた、、、
さすがに10年落ちなんでもっといたわらないとダメか、、、
   ・
   ・
   ・

その後、晩飯にラーメン。
今日はドコにしようかなぁ、はっちゃけ、はっちゃけ・・・
はっちゃけた

ちらり4号線を南下し『らーめん 今昔物語』へ行ってみる。
営業時間20:00までギリギリまにあった。

ラインナップは、醤油、塩、味噌、のスープがあり、
それぞれについて、あっさりとこってりから選択可能、
また、麺を、細麺と太麺から選択できます

こちらのお店では、一発目は、あっさりスープの醤油か塩を
細麺で食べたいなぁーって考えてたのに、思わず口からでたのが、
「ごってり太麺でぇー」
えっーー どんだけ腹減ってたの? 宇宙人に操られたの??
ってなわけで『醤油 半熟煮玉子入りらーめん こってり・太麺¥700』を注文。

どんぶりがややちゃっこくて、やっちまったか?って感じ。
(この時点ですでに連食はドコにしようか考えてました)

スープは、豚のゲンコツを一昼夜強火で煮込み続けた後、背骨、鶏ガラを
大量に入れ、さらに数時間煮込んで出来上がるコクのあるスープに
豚の背脂をのせた濃厚スープです。
ってメニューに書いてました。。。
にごりの入った醤油スープは、風味よく甘みがあっておいしい。
ただ、私的にはやや浮いてる油が多く感じました。
「こってりの油(背脂?)控えめ」なんて融通はきくのでしょうか?
あっさりを喰えって怒られたりして、、、

麺は、中太にややちぢれの入った麺。
もちもちごわごわ食感に歯ごたえもよくてなかなかおいしい。

具には、チャーシュー、半熟煮玉子、メンマ、海苔、ネギ、がのる。
半熟煮玉子は味がコユくておいしい。
ご飯が欲しくなる。

どんぶりはちゃっこいんですがボリュームはそれなりにありました。
(もっといっぱい入ってるように見えるどんぶりにすればいいのに、、、)
次回は素直に、あっさりスープの醤油か塩を細麺でいただきたいです。

らーめん 今昔物語
採点:★★★★★


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この記事へのコメント

1. Posted by Ottii (´・ω・)y--oO○   2008年05月13日 21:15
以前、ここにはまった時期がありました。最近行ってませんが。

私は最初は動物系のこってりが好きでしたが、年とともに魚介系スープのあっさりがいいですね〜。特に塩!
塩ラーメンはここが一番好きかも。

久々に行きたくなりました♪
2. Posted by くーま   2008年05月13日 22:49
ううっ,「今昔物語」未食です。
太麺&こってりと聞いては,近いうちに押さえて
おかないといけませんね。
見た目からこってり美味しそう! ^^
3. Posted by さとかつ   2008年05月14日 23:15
> Ottii (´・ω・)y--oO○さん

そうなんですよねー、
お店につくまでは、あっさり細麺、あっさり細麺、あっさり細麺、、、
って頭の中で繰り返してたのに、口から出た言葉は「ごってり太麺でぇー」、、、
でも、いろいろ考えずに、そのとき食べたいのを食べるのが一番かも♪

> くーまさん

私は、細麺&あっさりが未食なので、近いうち押さえたいです。
醤油と塩、どちらにするか悩むぅぅーー!

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