博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情 仙台国分町店 『ラーメン』

替え玉がてら『博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情 仙台国分町店』にもよる。

先日『きくらげラーメン￥７５０』を頼んでちょっとバランス悪く感じましたので、
今回はノーマルに『ラーメン￥６５０』を注文。

なお、注文の際に麺の硬さを
「バリカタ」「かため」「普通」から選択可能。
今回もまた「かため」でお願いする。

出てきたラーメンは・・・

えっ〜　うそ〜ん！
デフォでキクラゲのってないの？？
ちょっとショックなんですけどぉ〜！！

オール・オア・ナッシング？
全くなし（スキンヘッド）かこんもり（アフロ）か？？
　　　　　　　　　　↓↓













スープは、あっさりサラリとした豚骨スープ。
かなりライト系なんですが、トンコツ臭も感じられて好みのタイプ。
浮いてる油も控えめなのも飲んだ後の〆にいいかも♪

麺は、博多長浜ラーメンらしい中細のストレート麺。
シコシコとした歯ごたえもよくおいしい。
今回はビビッて、また「かため」でお願いしましたが、
次回こそは「バリカタ」で！

具には、チャーシュー、青ネギ、がのる。
チャーシューは、脂身の少ない（ない？）あっさりとしたものが３枚ものる。
ただ、やっぱりキクラゲがのってないのだけが残念。。。
チャーシューの枚数を減らして、キクラゲをチョビっとのせてくれれば完璧なんですけど。。。

具は、一般的ですが、卓上のトッピングが実に豊富。
紅生姜、辛し高菜、白ゴマ、マー油、一味、ニンニク、唐辛子、胡椒、ラーメンダレ。

今回は、長浜らーめん連食なので味を変えるため、
ラーメンダレと唐辛子をトッピングしてみました。
ちょっと邪道感はありますが味わいが変わっておいしかったです。
次回こそは、マー油＋ニンニクを試したい。

あぁ博多人情　 仙台国分町店 採点：★★★★

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ああ博多人情仙台 国分町店 （ラーメン / 勾当台公園）
★★★★☆ 4.0

あぁ博多人情　 仙台国分町店 ( 勾当台公園 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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Comments

1. Posted by くーま   2009年03月14日 22:53

さとかつさん　とんこつ三昧ですね。
アフロかハゲかって極端すぎますねー＾＾
ちょうどいいやついねえのか？って感じすか

2. Posted by さとかつ   2009年03月18日 21:35

> くーまさん

やはり、キクラゲはチラっといいんで欲しいなぁー
（バーコードくらいでいいんで）

今度、チャーシューを減らしてキクラゲ追加を交渉してみようかな？？