一人ラーメン部活動日記:ラーメン一本勝BU　『長男ラーメン（正油）』

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2009年04月08日

ラーメン一本勝BU　『長男ラーメン（正油）』

宇都宮に移転した『一本勝負』さんが、
2008年11月14日、新たに（？）『ラーメン一本勝BU』となって帰ってきました。

「おいしくなければ金いらぬ」のキャッチコピーも健在、
店内のメルヘンチック（イタイ？）な壁画も健在。。。

ラーメン一本勝BU

そんでもって、個性的（イタイ？）なメニューも健在です。。。

【原点】
『長男ラーメン（正油）￥７５０』
『次男ラーメン（味噌）￥７５０』
『三男ラーメン（塩）￥７５０』

【あっさりさわやか型】
『初孫ラーメン（昭和の味）￥６５０』
『三男の嫁さん（野菜たっぷり塩タンメン）￥８００』

【進化型】
『長男の嫁さん（黒正油）￥７５０』
『かくし子Ａ（黒正油・たまねぎ・ひき肉・甘辛味）￥８００』
『かくし子Ｂ（みそ味・カキ入）￥８５０』
『かくし子Ｃ（塩味・アサリ入）￥８５０』
『いとこ（つけ麺）￥８５０』
『かくし子Ｍ（Moyashiどっさり）￥８５０』

【破滅型】極々希少で不定にて食べられたらラッキー！！
『悪女（一度はだまされたい）￥８５０』
『帰国子女（インド帰り）￥８５０』
『あれ（赤味とんこつ・ひき肉）￥８５０』
『となりのおじさん（味噌モツ）￥８５０』

今回はお久なので原点の『長男ラーメン（正油）￥７５０』を注文。

ドラが、ドドォォーンと鳴って長男ラーメン登場！

スープは、豚骨風味が効いた甘味のある醤油スープ。
浮いてる油は多めですが、以前食べたときよりアッサリ系にシフトしていると感じました。
スープの製法上、昼・夕方・夜と時間帯でコク、風味に違いがあるとのことなので、
その差でしょうか？
そういえば、お昼に食べるのは初めてかも。

　　以前食べた夜の長男ラーメン
　　　　　　　　　↓↓

麺は、ストレートの中細麺。
博多ラーメンっぽい白い麺は、歯ごたえもよくなかなかおいしい。

具には、チャーシュー、メンマ、モヤシ、たっぷりの九条ねぎ、がのる。
タップリシャキシャキのモヤシと九条ねぎがうまいです。
チャーシューも極薄ですが味がコユくていい。

なお、”警告”として
「長男ラーメンには、勝負ヤンニンとコショーをMIXして投入する事」
違反した場合、処罰の大将となります・・・ ←何されちゃうの？！
とのことなので、後半投入。
勝負ヤンニン（特性ねりトウガラシ）は風味、辛味が強く味の変化が楽しめます。
（ゲフ、ガフ、、、調子にのって入れすぎた、、、）
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その後、ディーラーでタイヤ交換がてらもう一度ハンドルのブレを診てもらう。

ちょうど、新規にスタッドレスタイヤを購入してタイヤ交換したタイミングから
ハンドルのブレが出始めたんでもしかしたら治るかなって思ったんですが、
ダメですた。。。
全然変わんねっす。。。

そして、　あ、危なかった、、、

危うくタイヤ屋さんにクレームつけるとこだった。。。

クレームつけた挙句、元に戻しても変わんねかったら、

変な汗流しながら、

「おでー、おでー、」

みたいな感じになるとこでした。

た、た、たしゅかった。。。

ラーメン一本勝BU

採点：★★★★★