麺屋 彦一 『彦一特製 つけ麺』

晩飯がてらラーメンを食べて帰る

でも今日も微妙な気温。

ラーメンは暑くてちょっと、、、

冷し中華は寒くてちょっと、、、

そんなワガママボディに！
冷たい麺に熱々スープのつけ麺！！
（つけ麺食べるたびにこのフレーズ使う気か！？）

気になるつけ麺のお店として『麺屋 彦一』に行ってみる。
こちら、つけ麺が人気メニューのNo3に入ってるお店。

ちなみに、冷たい麺のラインナップは、

『彦一特製 つけ麺（煮卵付き）￥７８０』人気No3
『仙台 味噌つけ麺（煮卵付き）￥８００』これおすすめ！
『玄米黒酢の冷し中華￥８８０』
『冷し担々麺￥９５０』注目度No1

今回は、『彦一特製 つけ麺（煮卵付き）￥７８０』を注文。

つけ汁は、甘辛い濃口醤油にほのかに酸味の効いたもの。
デフォでも辛味が効いてますが、別添の辛味噌を溶かし溶かし食べると、
味が激変、味噌とニンニクの風味にピリ辛がたまりません♪

麺は、中太にややちぢれの入った麺。
ツルツルモチモチ食感でおいしい。

具には、チャーシュー、メンマ、煮卵、海苔、ゴマ、ネギ、がのる。
たっぷりネギがいいアクセントになってます。

最後は、スープ割りで〆！
あまりない感じですが、醤油に辛味噌ってのもおいしいね♪

「はうあ！」

くるかもしれない、醬油味噌味！

麺屋 彦一  採点：★★★★★

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麺屋 彦一 ( 仙台 / ラーメン一般 )
★★★★★5.0
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